Vědci z Ústavu organické chemie a biochemie AV ČR pronikají do detailů genové transkripce. Popsali dosud neznámý molekulární mechanismus, kterým může začínat přepis genetické informace z deoxyribonukleové kyseliny (DNA) do ribonukleové kyseliny (RNA). Zaměřili se na zvláštní molekuly nazývané alarmony, které se vyskytují v buňkách napříč organismy a jejichž hladina se často zvyšuje při buněčném stresu. Výsledky výzkumu zveřejnil prestižní vědecký časopis Nature Chemical Biology.<img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/UOCHB_Vyzkum_z_UOCHB_odhaluje_dosud_nepoznany_zpusob_prepisu_geneticke_informace_bc2bfffa6c.jpg" alt="ÚOCHB/Tomáš Belloň: Výzkum z ÚOCHB odhaluje dosud nepoznaný způsob přepisu genetické informace: Dr. Hana Cahová, vedoucí vědecké skupiny Chemická biologie nukleových kyselin." srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_UOCHB_Vyzkum_z_UOCHB_odhaluje_dosud_nepoznany_zpusob_prepisu_geneticke_informace_bc2bfffa6c.jpg 234w," sizes="100vw" width="2000" height="1335"><div>RNA molekuly mohou nést na jednom konci různé chemické modifikace, označované jako tzv. „čepičky“. U eukaryotních organismů, kam patří i lidské buňky, je nejznámější čepička, která se podílí na stabilitě RNA a regulaci jejího dalšího osudu. V posledních letech se však ukazuje, že existují i alternativní, nekanonické RNA čepičky, jejichž vznik a mechanismus připojení k RNA se zatím vymyká lidským znalostem. Mezi ně patří například tzv. alarmonové čepičky, tvořené molekulami dinukleosidpolyfosfátu, alarmonů, které chrání buněčnou RNA ve chvílích, kdy je buňka v ohrožení.Tým <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://cahova.group.uochb.cz/cs">Dr. Hany Cahové</a> se ve své studii zaměřil na RNA polymerázu z bakterií a sledoval, jakým způsobem může tento enzym zahájit transkripci za využití dinukleosidpolyfosfátů (NpNs) místo běžných stavebních bloků RNA. Vědci vůbec poprvé popsali na atomární úrovni, jak může vznikat RNA s alarmonovou čepičkou přímo při zahájení přepisu genu. Navíc pozorovali, že se NpnNs vážou jiným typem párování, než je obvyklé.Na práci se zásadně podílely Valentina Serianni z týmu Hany Cahové, která prokázala schopnost dinukleosidpolyfosfátů zahajovat přepis genu, a Jana Škerlová, která se zaměřila na strukturální analýzu RNA polymerázy a na základě dat z kryogenní elektronové mikroskopie ukázala, jak se molekuly dinukleosidpolyfosfátů váží do aktivního místa RNA polymerázy, tedy do srdce enzymu, kde se genetická informace přepisuje. Jejich studie pomáhá odhalovat procesy, které provázejí přepis genetické informace z DNA do RNA.Hana Cahová k tomu dodává: „Popisujeme něco, co se v buňkách skutečně děje a co nyní dokážeme pozorovat přímo na úrovni jednotlivých molekul. Získáváme tak odpovědi na zásadní otázky týkající se buněčných procesů, například jak se buňky přizpůsobují stresu. Právě RNA totiž přenáší kaskádu informací, které stojí za jakoukoli buněčnou reakcí, např. na stav ohrožení způsobený nedostatkem živin či teplotním šokem.“<img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/UOCHB_Vyzkum_z_UOCHB_odhaluje_dosud_nepoznany_zpusob_prepisu_geneticke_informace_2_0fe88ff9e9.jpg" alt="ÚOCHB/Tomáš Belloň: Výzkum z ÚOCHB odhaluje dosud nepoznaný způsob přepisu genetické informace: Dr. Tomáš Kouba, vedoucí core facillity skupiny Kryogenní elektronová mikroskopie." srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_UOCHB_Vyzkum_z_UOCHB_odhaluje_dosud_nepoznany_zpusob_prepisu_geneticke_informace_2_0fe88ff9e9.jpg 234w," sizes="100vw" width="2000" height="1335"><div>Klíčovou roli v projektu sehrála kryogenní elektronová mikroskopie (cryo-EM), kterou vedl Dr. Tomáš Kouba, jeden z autorů článku. „Kryoelektronová mikroskopie umožňuje zmrazit biologické molekuly skoro v jejich přirozené formě a následné získat trojrozměrnou strukturu takových molekul. Díky tomu můžeme nahlédnout přímo do aktivního centra enzymů a sledovat jejich fungování až na atomární úrovni,“ vysvětluje Tomáš Kouba.ÚOCHB vloni otevřel nové <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://cryoem.group.uochb.cz/cs">centrum cryo-EM</a>, které je v českém prostředí unikátní. Špičkové kryogenní elektronové mikroskopy našly zázemí ve speciálně navržené budově a umožňují studium biologických procesů s mimořádnou strukturální přesností.<img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/UOCHB_Vyzkum_z_UOCHB_odhaluje_dosud_nepoznany_zpusob_prepisu_geneticke_informace_3_4d881e7a58.jpg" alt="ÚOCHB: Výzkum z ÚOCHB odhaluje dosud nepoznaný způsob přepisu genetické informace: Tato práce ukazuje, jak malé molekuly NpnN pomáhají bakteriím zahájit přepis genetické informace. Detailní zobrazení pomocí kryogenní elektronové mikroskopie odhaluje, jak se vážou na genetickou šablonu a fungují jako nekanonické „čepičky“ RNA." srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_UOCHB_Vyzkum_z_UOCHB_odhaluje_dosud_nepoznany_zpusob_prepisu_geneticke_informace_3_4d881e7a58.jpg 245w," sizes="100vw" width="2000" height="1077"><blockquote><h4>Původní článek</h4><h4><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.nature.com/articles/s41589-025-02134-5#citeas">Molekulární vhled do 5′ zakončení RNA pomocí NpnNs zprostředkovaného bakteriální RNA polymerázou</a></h4>Valentina M. Serianni, Jana Škerlová, Anna Knopp Dubánková, Anton Škríba, Hana Šváchová, Tereza Vučková, Anatolij Filimoněnko, Milan Fábry, Pavlína Řezáčová, Tomáš Kouba &amp; Hana Cahova&nbsp;Nat. Chem. Biol. 21 (2026)<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://doi.org/10.1038/s41589-025-02134-5">https://doi.org/10.1038/s41589-025-02134-5</a><h6>licencováno pod <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/">CC-BY 4.0</a></h6></blockquote><h4>Abstrakt</h4>RNA zakončená dinukleosidovými polyfosfáty byla u bakterií i eukaryot objevena teprve nedávno. Pravděpodobný mechanismus tohoto specifického typu zakončení RNA spočívá v přímém začlenění dinukleosidových polyfosfátů RNA polymerázou jako nekanonických iniciačních nukleotidů. Dosud však nebylo známo, jakým způsobem se tyto sloučeniny vážou do aktivního místa RNA polymerázy během zahájení transkripce. V této práci jsme in vitro studovali iniciaci transkripce za použití série DNA templátů v kombinaci s dinukleosidovými polyfosfáty a modelovou RNA polymerázou z bakterie Thermus thermophilus. Zjistili jsme, že místo zahájení transkripce se může lišit v závislosti na kompatibilitě konkrétního templátu a použitého dinukleosidového polyfosfátu. Struktury iniciačních transkripčních komplexů s dinukleosidovými polyfosfáty získané pomocí kryogenní elektronové mikroskopie odhalily, že obě nukleové báze v molekule mohou párovat s DNA templátem. První kódovaný nukleotid se páruje kanonickým Watsonovým–Crickovým způsobem, zatímco druhá nukleová báze se váže nekanonicky prostřednictvím reverzního Watsonova–Crickova párování. Tato práce tak poskytuje strukturní vysvětlení mechanismu, kterým dinukleosidové polyfosfáty zahajují transkripci RNA.</div></div>

Výzkum z ÚOCHB odhaluje dosud nepoznaný způsob přepisu genetické informace

Falšování potravin je fenomén s dlouhou historií, který v dnešní době díky globalizaci potravinových řetězců a vysokým ekonomickým tlakům nabývá na významu. Ať už jde o ředění olivového oleje levnými oleji, přidávání cukru do medu, nebo skryté používání náhražek v bílkovinových doplňcích, výsledkem je ztráta důvěry spotřebitelů a v některých případech i ohrožení zdraví. Analytická chemie zde hraje klíčovou roli: poskytuje metody a technologie, které dokážou identifikovat a kvantifikovat cílové látky i nechtěné impurity v rozsáhlém spektru potravinových matrik.<img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Watrex_Praha_Falsovani_potravin_a_jak_ho_odhali_analyticka_chemie_6912db5492.jpg" alt="Watrex Praha: Falšování potravin a jak ho odhalí analytická chemie" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Watrex_Praha_Falsovani_potravin_a_jak_ho_odhali_analyticka_chemie_6912db5492.jpg 245w," sizes="100vw" width="1600" height="900"><h4>Role chromatografie ve forenzní potravinářské analýze</h4>Chromatografie, zejména kapalinová chromatografie (HPLC), je mezi analytickými metodami jedním z nejefektivnějších nástrojů pro separaci komplexních směsí molekul.Umožňuje:<ul><li>kvalitativní identifikaci jednotlivých složek ve vzorku,</li><li>kvantitativní stanovení jejich koncentrací,</li><li>detekci nečistot a nečekaných složek, které mohou signalizovat falšování.</li></ul>V praxi se často kombinuje HPLC s různými typy detektorů (UV/VIS, DAD, refraktometrické detektory) nebo dalšími technikami (např. hmotnostní spektrometrií) pro zvýšení selektivity a citlivosti.<h4>Izokratické vs. gradientní eluce</h4>Při analýze potravinových vzorků se chromatografické metody volí podle cíle analýzy:<ul><li>Izokratická HPLC používá jednu konstantní mobilní fázi během celé analýzy – je jednoduchá, robustní a ideální pro rutinní rutiny s dobře definovanými cílovými analyty (např. stanovení cukrů nebo vitamínů).</li><li>Gradientní HPLC mění složení mobilní fáze během separace – umožňuje lepší rozlišení složitých směsí s širokým rozsahem polarity látek (např. peptidů nebo fenolických sloučenin).</li></ul>Gradientní metody jsou obzvláště užitečné, když analyty mají velmi rozdílné vlastnosti a je potřeba dosáhnout vysoké účinnosti separace.<h4>Watrex Praha a přínos moderních systémů pro potravinářskou analytiku</h4><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://watrex.com/?utm_source=labrulez&amp;utm_medium=propagace&amp;utm_campaign=labrulez_clanky_HPLCsystemy">Watrex Praha, s.r.o.</a> patří mezi významné české výrobce a distributory systémů a přístrojů pro kapalinovou chromatografii, s dlouhou tradicí sahající do roku 1990. Firma úspěšně transformovala svou roli z distributora na výrobce vlastních HPLC a příbuzných technologií, přičemž klade důraz na modulární systémy robustní konstrukce vhodné i pro náročné analytické úlohy.Jejich <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/products?manufacturerItems=93&amp;search=streamline">řada Streamline™</a> zahrnuje několik koncepcí HPLC systémů vhodných pro potravinářské aplikace:<ul><li>Izokratický HPLC systém – jednoduchá, ale přesná konfigurace s jedním čerpadlem, kolonovým termostatem a UV/VIS detektorem; vhodný pro rutinní stanovení známých analytů (např. základní sacharidy, přídatné látky).</li><li>Binární gradientní HPLC systém – disponuje dvěma čerpadly a umožňuje tvorbu gradientů mobilní fáze, což zvyšuje separační schopnost při analýze komplexních směsí (např. fenolické profily vína, složky aromatických extraktů).</li><li>GPC/SEC systém (gelová permeační chromatografie) – specializované řešení pro stanovení makromolekul a polymerů, avšak i relevantní pro analýzu vysokomolekulárních složek v potravinách (např. polysacharidů).</li></ul><blockquote>👉<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.labrulez.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Watrex_catalog_2024_ba97395f92.pdf">Produktový katalog ZDE</a></blockquote>Díky modulární povaze těchto systémů mohou analytici snadno přizpůsobit konfiguraci specifickému analytickému problému, od jednoduchých rutinních analýz až po komplexní charakterizace potravinových vzorků.<h4>Praktické příklady falšování odhalené HPLC</h4><ul><li>Detekce ředění olivového oleje: Pomocí HPLC lze separovat a kvantifikovat charakteristické triacylglyceroly a mastné kyseliny; neobvyklé vzory pak ukazují na příměsi levnějších olejů.</li><li>Odhad přídavku cukru v medu: Izokratické HPLC s refraktometrickým detektorem může stanovit profily cukrů (glukóza, fruktóza, sacharóza), které ukazují na ředění nebo přidání cukerných sirupů.</li><li>Identifikace aromatických adulterantů ve víně: Gradientní HPLC s PDA detektorem odhalí fenolické a aromatické profily, které mohou být narušeny přídavkem syntetických látek.</li></ul><h4>Závěr</h4>Falšování potravin je stále aktuálním problémem, který vyžaduje spolehlivé a citlivé analytické metody. Kapalinová chromatografie a zejména moderní HPLC systémy , představují jeden z nejúčinnějších nástrojů pro odhalování nežádoucích přídatných látek, nečistot či nečekaných složek v komplexních potravinových vzorcích. Výrobci, jako je <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://watrex.com/?utm_source=labrulez&amp;utm_medium=propagace&amp;utm_campaign=labrulez_clanky_HPLCsystemy">Watrex Praha</a>, nabízejí flexibilní chromatografické platformy, které pokrývají široké spektrum analytických úloh: od jednoduchých izokratických až po pokročilé gradientní a GPC/SEC aplikace, a tím podporují analytiky při zajišťování kvality potravin a ochraně spotřebitelů.<blockquote>Zaujal Vás článek? Pro více zajímavých témat sledujte <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://watrex.com/?utm_source=labrulez&amp;utm_medium=propagace&amp;utm_campaign=labrulez_clanky_HPLCsystemy">Watrex Praha </a>na jejich sociálních sítích (<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.linkedin.com/company/watrex/?viewAsMember=true">LinkedIn</a> a <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.facebook.com/WatrexPrague">Facebook</a>).</blockquote>

Falšování potravin a jak ho odhalí analytická chemie?

🎤 Přednášející: Michal Belianský<h3>VIZE 2025: Empower Method Validation Manager</h3><h4>Empower Method Validation Manager (MVM): moderní přístup k validaci chromatografických metod</h4>Validace analytických metod je klíčovým požadavkem regulovaných laboratoří v oblasti farmacie, biotechnologií i kontroly kvality. Software Empower Method Validation Manager (MVM) od společnosti Waters představuje komplexní nástroj, který umožňuje provádět validaci chromatografických metod systematicky a plně v souladu s požadavky lékopisů a regulačních autorit.MVM je rozšířením chromatografického datového systému <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/products/627">Empower</a>, díky čemuž propojuje vývoj, validaci, zpracování dat i reporting do jednoho uceleného workflow.<h4>Automatizované výpočty a System Suitability</h4>Jednou z hlavních výhod Empower MVM je využití automaticky generovaných chromatografických parametrů, jako jsou:<ul><li>rozlišení (Resolution),</li><li>faktor symetrie a tailing,</li><li>počet teoretických pater (Plate Count),</li><li>výška a šířka píku,</li><li>poměr signál/šum (S/N).</li></ul>Tyto parametry jsou vyhodnocovány v souladu s požadavky USP, EP i JP a mohou být přímo použity v rámci testů System Suitability, čímž se minimalizuje riziko manuálních chyb a zvyšuje konzistence výsledků.<h4>Podpora chemických struktur a specifických aplikací</h4>Empower MVM nabízí také rozšíření Chemical Structures, které je integrováno ve spolupráci s ACD/Labs. Díky tomu lze přímo v prostředí Empoweru:<ul><li>kreslit a upravovat chemické struktury,</li><li>vytvářet knihovny sloučenin,</li><li>vkládat struktury do tabulek komponent a zahrnovat je do reportů.</li></ul>Další specializovaná rozšíření pokrývají například:<ul><li>Dissolution – automatizované vyhodnocení disolučních testů včetně výpočtů f1, f2 a Q faktoru,</li><li>GPC/SEC pro polymerní analýzu – výpočty molekulových hmotností (Mw, Mn, Mp, Mz) a kombinaci dat z RI a LS detektorů,</li><li>Sample Weight Importer – přímý přenos hmotností ze vah do Empoweru s plnou auditní stopou.</li></ul><h4>Validace metod krok za krokem v MVM</h4>Empower Method Validation Manager strukturuje validaci do tří hlavních fází:<ol><li>Validation Protocol Definice validačních požadavků, akceptačních kritérií, typů testů a schvalovacích procesů.</li><li>Validation Study Řízení celé validační studie v jednom projektu – akvizice dat, jejich zpracování, statistické výpočty a průběžné hodnocení souladu s kritérii.</li><li>Reporting Automatizovaná tvorba validačních reportů z předdefinovaných šablon, včetně elektronických podpisů a plné sledovatelnosti změn.</li></ol>Software podporuje všechny klíčové validační testy, jako jsou linearita, přesnost, správnost, specificita, LOD/LOQ, opakovatelnost, mezilehlá přesnost, robustnost či stabilita metody<h4>Integrace, migrace dat a monitoring systémů</h4>Součástí ekosystému Empoweru jsou i nástroje pro migraci dat z jiných CDS (např. Agilent ChemStation/OpenLab, Thermo Chromeleon, MassLynx) pomocí modulu Waters Data Converter.Díky platformě <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/products/1544">waters_connect</a> System Monitoring mají uživatelé přehled o stovkách chromatografických a LC-MS systémů, mohou sledovat jejich stav v reálném čase, dostávat automatické notifikace a efektivně plánovat využití přístrojů, což významně zvyšuje produktivitu laboratoře.<h4>Závěr</h4>Empower Method Validation Manager představuje robustní a regulatorně připravené řešení pro validaci chromatografických metod od A do Z. Automatizace výpočtů, jednotné řízení validačních studií, pokročilé reportingové nástroje a hluboká integrace s CDS Empower činí z MVM silný nástroj pro laboratoře, které kladou důraz na kvalitu dat, efektivitu práce a plnou shodu s regulačními požadavky.

Waters VIZE 2025: Empower Method Validation Manager

Potraviny

Přednáška

Věda a výzkum

Video

Článek

Produkt

ÚOCHB AV ČR je přední mezinárodně uznávaná vědecká instituce, jejímž hlavním posláním je základní výzkum v oblasti chemické biologie a medicinální chemie, organické a materiálové chemie, chemie přírodních látek, biochemie a molekulární biologie, fyzikální chemie, teoretické chemie a analytické chemie.

Ústav organické chemie a biochemie AV ČR

Firmu Waters založil v roce 1958 pan James Waters. Od té doby se společnost Waters specializuje na kapalinovou chromatografii a hmotnostní spektrometrii. Divize TA Instruments působí na poli termální analýzy. V České republice je Waters zastoupen přímou pobočkou, která sídlí v Praze.

Waters Gesellschaft

Watrex Praha je přední český výrobce a distributor systémů a příslušenství zejména pro kapalinovou chromatografii. Distribuujeme produkty mnoha chemických firem a máme vlastní řadu systémů za rozumnou cenu.

Watrex Praha

Stanovení mykotoxinů (ALS ČR)

ALS Czech Republic poskytuje akreditované zkoušky obsahu mykotoxinů v různých potravinářských komoditách, surovinách pro potravinářský průmysl, zemědělských plodinách a krmivech. Nejčastější analyzované potraviny jsou obiloviny, sušené plody, ořechy, koření, kakao.

<h4>Co jsou mykotoxiny?</h4>Mykotoxiny jsou sekundární metabolity produkované některými kmeny plísní. Existuje více než 350 druhů toxinogenních plísní, z nichž řada produkuje více než jeden mykotoxin. Hlavními producenty mykotoxinů jsou plísně rodů:<ul><li>Aspergillus</li><li>Penicillium</li><li>Fusarium</li></ul><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/ALS_Czech_Republic_Stanoveni_mykotoxinu_Producenti_mykotoxinu_68c3ec2da7.jpg" alt="ALS Czech Republic: Stanovení mykotoxinů: Producenti mykotoxinů"><h4>Kde se tvoří a jak?</h4>K tvorbě mykotoxinů v potravinách dochází při výrobě a skladování potravin za nevhodných podmínek, například ve vlhkých prostorách. Také kontejnerová přeprava produktů, jako jsou obiloviny, káva, čaj, ořechy nebo kakao, v podmínkách podporujících vlhkost, činí tyto produkty náchylnými k tvorbě plísní a mykotoxinů.<h4>Proč jsou mykotoxiny nežádoucí?</h4>Protože byl prokázán poškozující účinek na zdraví člověka i zvířat, zejména pak na játra a ledviny, ale i karcinogenní účinek, jsou mykotoxiny sledovány a jejich množství regulována legislativou. Mykotoxiny mohou způsobit otravu i řadu onemocnění včetně alergií a mykóz.<h4>Související legislativní předpisy</h4><ul><li>Nařízení Komise (EU) č. 165/2010 upravující Nařízení (EC) č. 1881/2006 kterým se stanoví maximální limity pro určité kontaminanty v potravinách, jako aflatoxiny.</li><li>Nařízení Komise (EC) č. 1126/2007 upravující Nařízení (EC) č. 1881/2006, kterým se stanoví maximální limitypro určité kontaminanty v potravinách, jako Fusarium toxin v škrobu a škrobných produktech.</li><li>Nařízení Komise (EC) č. 401/2006, ukládá metody odběru a stanovení pro úřední kontrolu limitu mykotoxinů v potravinách.</li></ul>Mykotoxiny jsou odolné vůči vnějším faktorům, tepelnou úpravou, vařením nebo pečením se tyto látky z daného produktu neodstraní. Proto je důležité potraviny na přítomnost mykotoxinů testovat a minimalizovat riziko expozice člověka.<blockquote><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.alsglobal.cz/zazadat-o-nabidku?utm_source=labrulez&amp;utm_medium=refferal">Pro více informací neváhejte kontaktovat naše odborníky pomocí tohoto odkazu nebo QR kódu níže</a><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/ALS_Czech_Republic_odkaz_pro_novinky_a_nektere_produkty_krome_vod_2_84d1c13f35.jpg" alt="ALS Czech-Republic: Více informací o rozborech naleznete po naskenování QR kódu" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_ALS_Czech_Republic_odkaz_pro_novinky_a_nektere_produkty_krome_vod_2_84d1c13f35.jpg 245w," sizes="100vw" width="957" height="500"></blockquote><h4>Metodologie</h4>Pro tato měření jsme vybaveni nejmodernější HPLC technikou (HPLC s fluorescenční nebo spektrofotometrickou detekcí), pracujeme v souladu s evropskými nařízeními pro analytická měření mykotoxinů.<h4>Požadované množství vzorku</h4>Způsob vzorkování může značně ovlivnit množství zjištěných mykotoxinů.<ul><li>100 g</li><li>100 ml</li></ul><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/ALS_Czech_Republic_Stanoveni_mykotoxinu_Zdroje_mykotoxinu_79f31cf896.jpg" alt="ALS Czech Republic: Stanovení mykotoxinů: Zdroje mykotoxinů"><h3>Zdroje mykotoxinů v potravinách</h3><ul><li>Nejčastější analyzované potraviny jsou obiloviny, cereální výrobky, jako je mouka, ovesné vločky, pšeničné otruby nebo chléb.</li><li>Zdrojem mykotoxinů může být také maso, mléko, mléčné výrobky a vejce, pokud pocházejí ze zvířat, která konzumovala krmivo kontaminované mykotoxiny.</li><li>Mykotoxiny jsou zjišťovány i ve směsích koření nebo v oříškách (vlašské nebo lískové ořechy, arašídy) či kukuřičných zrnech.</li><li>Vyskytovat se mohou také ve víně a pivu, v ovoci a zelenině nebo v produktech, k jejichž výrobě bylo použito kontaminované ovoce nebo zelenina (například džemy).</li></ul>Akreditované laboratoře ALS Czech Republic poskytují analýzy obsahu mykotoxinů v potravinách a krmivech. Našim zákazníkům nabízíme stanovení parametrů v cenově výhodných balíčcích služeb<ul><li>Aflatoxin B1, B2, G1, G2</li><li>Zearalenon</li><li>Ochratoxin A</li><li>Fumonisin B1 + B2</li><li>Deoxynivalenol (DON)</li><li>Toxin HT-2, T-2</li></ul><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/ALS_Czech_Republic_Poskytujeme_akreditovane_stanoveni_parametru_v_legislativnich_limitech_41943dbd50.jpg" alt="ALS Czech Republic: Poskytujeme akreditované stanovení parametrů v legislativních limitech"><h4>Naše kvalifikace</h4>Laboratoř je akreditovaná dle ČSN EN ISO/IEC 17025. Akreditace je respektována řadou mezinárodních akreditačních organizací (ILAC, IAF, EA, APLAC, IAAC) a certifikačních orgánů v rámci dohody o vzájemném uznávání výsledků.

Rozbory - Studniční voda (ALS ČR)

Akreditované laboratoře ALS Czech Republic nabízí kompletní chemické, mikrobiologické a fyzikální rozbory studničních vod dle legislativních požadavků a také dle individuálních požadavků zákazníka.

Jste-li majitelem studny, nebo jakéhokoliv jiného zdroje pitné vody a chcete znát její kvalitu, či ověřit, zda jde opravdu o vodu pitnou, je zejména tento rozbor určený pro vás. Krácený rozbor pitné vody je také často požadován při monitoringu kvality vody v komerčních objektech, při kolaudaci soukromých objektů, či při hloubení nové studny.Pokud máte podezření, že vaše voda není v dobrém stavu a máte v plánu instalovat úpravnu vody, ujistěte se prosím, že vámi oslovená firma tento rozbor využije jako podklad pro návrh nabízených služeb.<blockquote><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.alsglobal.cz/zivotni-prostredi/poptavka-rozbor-vody?utm_source=labrulez&amp;utm_medium=refferal">Pro více informací neváhejte kontaktovat naše odborníky pomocí tohoto odkazu nebo QR kódu níže</a><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/ALS_Czech_Republic_odkaz_pro_produkty_vody_2_266703b2b2.jpg" alt="ALS Czech-Republic - odkaz pro produkty - vody_2.jpg" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_ALS_Czech_Republic_odkaz_pro_produkty_vody_2_266703b2b2.jpg 245w," sizes="100vw" width="901" height="500"></blockquote><h3>Mezi sledované parametry patří (dle rozsahu kráceného rozboru):</h3><h5>Mikrobiologické parametry</h5><ul><li>Mikroorganismy kultivovatelné při 22°C a 36°C</li><li>Escherichia coli</li><li>Koliformní bakterie</li></ul><h5>Biologické parametry</h5><ul><li>Počet organismů</li><li>Živé organismy</li><li>Abioseston-tripton</li></ul><h5>Senzorické parametry</h5>Je prováděno senzorické posouzení pachu a chuti analyzovaného vzorku.<h5>Fyzikální parametry</h5><ul><li>Elektrická konduktivita (25°C)</li><li>Barva</li><li>Hodnota pH</li><li>Zákal</li></ul><h5>Anorganické parametry</h5><ul><li>Chemická spotřeba kyslíku CHSK-Mn</li><li>Amoniak a amonné ionty jako NH₄⁺</li><li>Dusičnany</li><li>Dusitany</li></ul><h5>Celkové kovy</h5><ul><li>Železo (Fe)</li><li>Mangan (Mn)</li><li>Vápník (Ca) a hořčík (Mg)</li><li>Suma vápníku a hořčíku (tvrdost vody) - volitelný parametr, není součástí základní sestavy stanovení</li></ul>

Rozbory - Alternativní paliva (ALS ČR)

Akreditované laboratoře ALS Czech Republic nabízí širokou škálu rozborů alternativních i fosilních paliv, pro prokázání relevantních vlastností těchto materiálů jako zdroje energie.

Zejména v posledních letech můžeme pozorovat kromě klasického využívání fosilních paliv také příklon k využití alternativních paliv. Alternativními palivy jsou myšleny jak tuhá (biopaliva, tuhá alternativní paliva (TAP), lokální odpady, zbytky ze zemědělské produkce, pelety atd.) tak i kapalná alternativní paliva (odpadní oleje, atd.).Analýzy alternativních paliv slouží zejména jejich výrobcům a odběratelům pro prokázání vlastností těchto materiálů důležitých z hlediska jejich využití.<blockquote><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.alsglobal.cz/zazadat-o-nabidku?utm_source=labrulez&amp;utm_medium=refferal">Pro více informací neváhejte kontaktovat naše odborníky pomocí tohoto odkazu nebo QR kódu níže</a><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/ALS_Czech_Republic_odkaz_pro_novinky_a_nektere_produkty_krome_vod_2_84d1c13f35.jpg" alt="ALS Czech-Republic: Více informací o rozborech naleznete po naskenování QR kódu" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_ALS_Czech_Republic_odkaz_pro_novinky_a_nektere_produkty_krome_vod_2_84d1c13f35.jpg 245w," sizes="100vw" width="957" height="500"></blockquote><h3>NEJČASTĚJI STANOVOVANÉ PARAMETRY</h3><h5>Tuhá paliva:</h5><ul><li>spalné teplo</li><li>výhřevnost</li><li>popel</li><li>chlor</li><li>fluor</li><li>elementární analýza (obsah N, C, H, S, O)</li><li>voda</li><li>emisní faktor</li><li>popel</li><li>hořlavina</li><li>prchavá hořlavina</li></ul><h5>Kapalná paliva:</h5><ul><li>spalné teplo</li><li>výhřevnost</li><li>popel</li><li>chlor</li><li>fluor</li><li>elementární analýza (obsah N, C, H, S, O)</li><li>voda</li><li>emisní faktor</li></ul>Výše uvedené parametry pro vás měříme na moderních přístrojích za pomoci zkušeného týmu analytiků.Nad rámec uvedených parametrů nabízíme další rozbory organických i anorganických parametrů dle specifických požadavků zákazníka.<h3>ODBĚR VZORKŮ</h3>Součástí našich služeb je i nabídka akreditovaných nezávislých odběrů vzorků prováděných našimi certifikovanými vzorkaři.Pokud se rozhodnete využít naší nabídky rozborů alternativních či fosilních paliv, doporučujeme vám kontaktovat jakoukoliv z našich poboček. Zde zdarma obdržíte speciální vzorkovnice určené pro konkrétní analýzy a naši konzultanti vám ochotně pomohou a poradí. Případně nás kontaktujte s jakýmkoli dotazem na naší zákaznické lince 226 226 228, nebo e-mailem na info.cz@alsglobal.com.

Rozbory - Materiály pro bioplynové stanice (ALS ČR)

ALS Czech Republic ve svých akreditovaných laboratořích nabízí komplexní řešení, které pomůže provozovatelům bioplynových stanic v optimalizaci provozu BPS a postupů údržby.

ALS Czech Republic ve svých akreditovaných laboratořích nabízí komplexní řešení, které pomůže provozovatelům bioplynových stanic v optimalizaci provozu BPS a postupů údržby. Lze tak dosáhnout zvýšení produkce a kvality bioplynu a tím i lepší ekonomiky procesu, objektivního vyhodnocení výkonnosti bioplynové stanice, účinnosti přidávaných preparátů, snížení nákladů na údržbu, počtu neplánovaných odstávek či prodloužení intervalů výměny oleje v motorech. Bez spolehlivě stanovených hodnot parametrů je řízení procesů velmi složité, ne-li nemožné.<blockquote><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.alsglobal.cz/zazadat-o-nabidku?utm_source=labrulez&amp;utm_medium=refferal">Pro více informací neváhejte kontaktovat naše odborníky pomocí tohoto odkazu nebo QR kódu níže</a><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/ALS_Czech_Republic_odkaz_pro_novinky_a_nektere_produkty_krome_vod_2_84d1c13f35.jpg" alt="ALS Czech-Republic: Více informací o rozborech naleznete po naskenování QR kódu" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_ALS_Czech_Republic_odkaz_pro_novinky_a_nektere_produkty_krome_vod_2_84d1c13f35.jpg 245w," sizes="100vw" width="957" height="500"></blockquote><h5>CO JE BIOPLYNOVÁ STANICE?</h5>Bioplynová stanice je technologické zařízení, které zpracovává biomasu (materiály nebo odpady s obsahem organických látek) v reaktorech prostřednictvím řízeného procesu anaerobní digesce (mikrobiální rozklad organického materiálu bez přístupu vzduchu). Nejčastěji používanými surovinami jsou biologicky rozložitelné odpady ze zemědělství, živočišné výroby, potravinářského průmyslu či komunální odpad. Několikastupňovým rozkladem organických látek obsažených v surovinách vzniká bioplyn k dalšímu využití – pro výrobu elektrické energie, tepla, pohonných hmot, pohon zařízení atp. Obdobnými procesy vzniká v tělesech skládek skládkový plyn se složením podobným bioplynu. Dalším výstupem jsou digestát - tuhý zbytek po fermentaci, který lze využít jako hnojivo, přídavek do kompostu nebo jako rekultivační materiál na povrch terénu. Fugát je tekutý produkt fermentačního procesu s charakterem odpadní vody.<h3>SEZNAM ROZBORŮ PRO BIOPLYNOVÉ STANICE</h3>Poskytované rozbory zahrnují chemické a fyzikální parametry a mikrobiologické testy, relevantní pro jednotlivé typy vzorků: vstupní suroviny, bioplyn, digestát, fugát, chladící medium, oleje, a další.<h4>Vstupní suroviny</h4>Sušina, organická sušina, obsah dusíku a organického uhlíku, poměr C:N, obsah biogenních prvků (fosfor, draslík, vápník, hořčík) a další podle požadavků.<h4>Bioplyn, skládkový plyn</h4><ul><li>Metan (CH₄) – typický obsah 50 – 80% obj.</li><li>Oxid uhličitý (CO₂) – typický obsah 20 – 40% obj.</li><li>Dusík (N₂) – typický obsah do 5% obj.</li><li>Kyslík (O₂) – typický obsah do 3% obj.</li><li>Sirovodík (H₂S) – 0,1 – 1% obj.</li><li>Vlhkost – do 10%</li></ul><h4>Digestát jako výstupní materiál</h4><ul><li>Biogenní prvky - dusík, fosfor, draslík, hořčík, vápník a další podle požadavků</li><li>Těžké kovy – chrom, měď, železo, arzen, olovo, zinek, rtuť, kadmium, mangan, kobalt, molybden, nikl, selen a další podle požadavků</li><li>Rizikové látky a parametry - PCB, PAH, nerozložitelné příměsi, AT4</li><li>Znaky jakosti - vlhkost, celkový dusík, pH</li><li>Mikrobiologické parametry - Salmonella, termotolerantní koliformní bakterie, enterokoky</li></ul><h4>Fugát</h4>Analýzy požadované pro vypouštění do kanalizace/vodoteče/příjem na ČOV<ul><li>BSK₅</li><li>CHSK</li><li>pH</li><li>nerozpuštěné látky</li><li>dusík</li><li>fosfor</li><li>kovy</li><li>a další podle požadavků</li></ul><h4>Chladící medium (např. motorový a topný okruh)</h4><ul><li>Tvrdost, konduktivita (vodivost), pH</li><li>Anionty - chloridy, sírany a další podle požadavků</li><li>Kovy – železo, měď, olovo a další podle požadavků</li><li>Glykol</li><li>Bod tuhnutí</li></ul><h4>Digestát – parametry sledované v průběhu procesu</h4><ul><li>Sušina, organická sušina, pH</li><li>Mastné kyseliny - kyselina octová, propionová, iso-máselná, máselná, iso-valerová, valerová, iso-kapronová, kapronová, heptanová</li><li>FOS/TAC - poměr určující zatížení fermentorů</li><li>Dusík (dusík celkový, dusík dle Kjehldala i dusík amoniakální)</li><li>Biogenní prvky - fosfor, draslík, vápník, sodík, hořčík a další podle požadavků</li><li>Mikrobiologické parametry - Sallmonela, E.coli, enterokoky, termotolerantní koliformní bakterie</li><li>CaCO₃ a ekvivalent kyseliny octové – alternativa k FOS/TAC</li></ul><h4>Motorový olej</h4><ul><li>Viskozita – základní parametr každého mazacího oleje</li><li>TBN – celkové číslo alkality</li><li>TAN – celkové číslo kyselosti</li><li>Oxidace, nitrace, sulfatace</li><li>Voda</li><li>Glykol</li><li>Obsah prvků<ul><li>otěrové kovy (typicky: hliník, měď, chrom, železo, olovo, cín, nikl)<ul><li>prvky z přísad oleje (vápník, hořčík, molybden, fosfor, zinek, síra)</li></ul></li><li>prvky znečištění (bor, draslík, sodík, křemík)</li></ul></li><li>i-pH</li></ul>

Rozbory - Odpady pro vyloučení nebezpečných vlastností (ALS ČR)

Na povrchu terénu je možno využít odpad, který splní požadavky vyhlášky 273/2021 Sb. o podrobnostech nakládání s odpady uvedené v přílohách č. 5 a 6. Typickými odpady, které je možno využít na povrchu terénu jsou vytěžená zemina, hlušina, štěrk, stavební recykláty, sedimenty a struska.

Na povrchu terénu je možno využít odpad, který splní požadavky vyhlášky 273/2021 Sb. o podrobnostech nakládání s odpady uvedené v přílohách č. 5 a 6. Typickými odpady, které je možno využít na povrchu terénu jsou vytěžená zemina, hlušina, štěrk, stavební recykláty, sedimenty a struska.Pokud daný materiál splní požadavky uvedené v této vyhlášce, pak jej není nutno vyvážet na skládky, čímž lze významně ušetřit nejen životní prostředí či přírodní zdroje ale také finanční prostředky jinak vynaložené za skládkovací poplatky.Odpad, který má být uložen na povrch terénu v souladu s vyhláškou 273/2021 Sb. o podrobnostech nakládání s odpady musí splnit následující požadavky a limity:<ul><li>Koncentraci vybraných látek v sušině odpadů dle tabulky 5.1</li><li>Nejvýše přípustnou koncentraci škodlivin ve výluhu odpadu dle tabulky 5.2</li><li>Limitní hodnoty ekotoxikologických testů dle tabulky 5.3</li><li>Pro sediment se namísto tabulky 5.1 použijí rozbory a limity z tabulky 5.4</li><li>V případě využití strusky dle vyhlášky č. 273/2021 Sb. se použije tabulka 6.1 a 6.2</li></ul><blockquote>💡 <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.alsglobal.cz/zazadat-o-nabidku?utm_source=labrulez&amp;utm_medium=refferal">Pro více informací neváhejte kontaktovat naše odborníky pomocí tohoto odkazu nebo QR kódu níže</a><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/ALS_Czech_Republic_odkaz_pro_novinky_a_nektere_produkty_krome_vod_2_84d1c13f35.jpg" alt="ALS Czech Republic: Více informací o rozborech naleznete po naskenování QR kódu" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_ALS_Czech_Republic_odkaz_pro_novinky_a_nektere_produkty_krome_vod_2_84d1c13f35.jpg 245w," sizes="100vw" width="957" height="500"></blockquote><h3>Vybrané analýzy na odpady využitelné na povrch terénu v naší nabídce</h3><h5>Odpady (dle vyhlášky č. 294/2005 Sb.)</h5><ul><li>sušina<ul><li>Metody: ICP-OES, GC-FID, GC-ECD, coulometrie, GC-MS</li></ul></li><li>sušina - kovy<ul><li>Metody: ICP-OES</li></ul></li><li>sušina - organické látky<ul><li>Metody: GC-FID, GC-ECD, GC-MS, coulometrie</li></ul></li></ul><h5>Odpady - ekotoxikologické testy (dle vyhlášky č. 294/2005 Sb.)</h5><ul><li>ověřovací test</li></ul><h5>Odpady (dle vyhlášek č. 294/2005 a 341/2008 Sb.)</h5><ul><li>mikrobiolog. ukazatele</li></ul><h5>Odpady</h5><ul><li>kovy - skup. 1 - sušina<ul><li>Metoda: ICP-OES</li></ul></li></ul><h3>Vybrané analýzy pro hodnocení nebezpečných vlastností HP 14 a HP 14</h3><h5>Odpady - rozbor dle vyhlášky č. 94/2016 Sb.</h5><ul><li>nebezpečná vlastnost HP 15 - výluh<ul><li>Metoda: ICP-MS</li></ul></li></ul><h5>Odpady -ekotoxikologické testy dle vyhlášky č. 94/2016 Sb., tab. 1.1.</h5><ul><li>nebezpečná vlastnost HP 14 - limitní test</li></ul><h5>Odpady -ekotoxikologické testy dle vyhlášky č. 94/2016 Sb., tab. 1.1.</h5><ul><li>nebezpečná vlastnost HP 14 - základní test</li></ul><h5>Odpady -ekotoxikologické testy dle vyhlášky č. 94/2016 Sb., tab. 1.2.</h5><ul><li>nebezpečná vlastnost HP 14 - ředěné vzorky</li></ul>Hodnocení nebezpečných vlastností opadů HP 14 a HP15 se provádí na základě vyhlášky 94/2016 Sb.<ul><li>vyloučení nebezpečné vlastnosti HP 14 = ekotoxikologické testy – limitní nebo základní test</li><li>vyloučení nebezpečné vlastnosti HP 15 = analýza vodného výluhu odpadu</li></ul>

Stanovení mastných kyselin v krvi (SPADIA)

Analýza mastných kyselin, která Vám poskytne hlubší vhled do Vaší stravy a jejího vlivu na Vaše tělo.

Analýza mastných kyselin, která Vám poskytne hlubší vhled do Vaší stravy a jejího vlivu na Vaše tělo. Vyšetření stanovuje hladinu 11 mastných kyselin ze vzorku krve a obsahuje výpočet 4 klíčových výživových ukazatelů.<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.spadia.cz/verejnost/clanky/2023/mastne-kyseliny/">Mastné kyseliny</a> jsou základní složkou živých organismů a hrají zásadní roli v lidské fyziologii. Tvoří strukturu buněčných membrán, působí jako signální molekuly a slouží jako buněčný zdroj energie.Rovnováha omega-6 a omega-3 mastných kyselin v krvi je důležitým faktorem pro vývoj mozku &nbsp;a pro snižování rizika ischemické choroby srdeční (ICHS), hypertenze, rakoviny, cukrovky, artritidy a dalších autoimunitních a případně neurodegenerativních onemocnění. Hladiny omega-6 a omega-3 mastných kyselin v krvi jsou určovány jak vnitřním metabolismem, tak příjmem ze stravy. Potřeba vyváženého příjmu potravy je tedy nezbytná pro zdraví a prevenci nemocí.Stravovací návyky se v posledních desetiletích změnily. Poměr příjmu omega-6 a omega-3 mastných kyselin se posunul z 1:1 až na 20:1 ve prospěch omega-6. Jíme stále více průmyslově zpracovaných potravin, stále více kalorií tak získáváme z rostlinných olejů, masa, cukru a škrobu, a stále méně ze složitých sacharidů, vlákniny a čerstvé zeleniny. Tato nezdravá tendence je ještě podpořena daleko nižší fyzickou aktivitou ve srovnání s našimi nedávnými předky.<img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/SPADIA_LAB_Pomer_nenasycenych_mastnych_kyselin_WHO_Svetova_zdravotnicka_organizace_Joint_WHO_FAO_expert_consultation_Diet_nutrition_and_prevention_of_chronic_diseases_WHO_Tech_Report_Series_916_Geneva_WHO_2003_d846d1d627.jpg" alt="SPADIA LAB: Poměr nenasycených mastných kyselin. WHO (Světová zdravotnická organizace) - Joint WHO/FAO expert consultation. Diet, nutrition and prevention of chronic diseases. WHO Tech. Report Series 916. Geneva: WHO 2003" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_SPADIA_LAB_Pomer_nenasycenych_mastnych_kyselin_WHO_Svetova_zdravotnicka_organizace_Joint_WHO_FAO_expert_consultation_Diet_nutrition_and_prevention_of_chronic_diseases_WHO_Tech_Report_Series_916_Geneva_WHO_2003_d846d1d627.jpg 245w," sizes="100vw" width="700" height="441"><h3>Proč je důležité měřit mastné kyseliny v krvi?</h3>Vyšetření mastných kyselin v krvi je klíčovým nástrojem pro posouzení lipidového metabolismu a celkového rizika kardiovaskulárních onemocnění. Vysoké hladiny některých mastných kyselin, zejména nasycených, mohou být spojeny s aterosklerózou a srdečně-cévními onemocněními. Naopak, nenasycené mastné kyseliny, zejména omega-3 mastné kyseliny, jsou považovány za prospěšné pro srdce a cévy.<h3>Vyšetření hladiny mastných kyselin ze vzorku krve</h3>Stanovení je založeno na analýze 11 typů mastných kyselin, které dohromady tvoří přibližně 98 % všech mastných kyselin přítomných v krvi. Výsledky analýzy koncentrace mastných kyselin se následně využívají k výpočtu 4 výživových ukazatelů, jež jsou klíčové pro chápání stavu lidského zdraví.<img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/SPADIA_LAB_Stanoveni_mastnych_kyselin_v_krvi_JAK_NA_TO_krok_za_krokem_b482fc7519.jpg" alt="SPADIA LAB: Stanovení mastných kyselin v krvi - JAK NA TO krok za krokem"><h3>VĚDĚT znamená rozhodovat</h3><h5>Před odběrem</h5>Vyšetření se provádí z odběru žilní krve (EDTA) nebo z krevní kapky (BDS). Před odběrem krve nemusíte držet žádné speciální dietní nebo režimové opatření. Na samotný odběr se dostavte nalačno a dodržujte obecné doporučení před odběrem krve - vypijte 2-3 dcl vody nebo neslazeného čaje, nesnídejte, před odběrem nekuřte.<h5>Co mi řeknou výsledky</h5>Vyšetření poskytne celkovou analýzu jednotlivých 11 mastných kyselin, které dohromady tvoří přibližně 98 % všech mastných kyselin přítomných v krvi. Z těchto hodnot jsou vypočteny 4 výživové ukazatele, jež jsou klíčové pro chápání stavu lidského zdraví.<h3>VÝSLEDKY a poměry mastných kyselin</h3><h5>Omega-3 index</h5>Je podílem součtu procentuálních hodnot omega-3 mastných kyselin eikosapentaenové (EPA), dokosapentaenové (DPA) a dokosahexaenové (DHA) na celkovém množství mastných kyselin v krvi. Omega-3 mastné kyseliny jsou základní stavební materiály buněk. EPA je dominantní v krvi, svalech a tkáních, zatímco DHA dominuje v mozku, spermatu a očích. EPA a DHA přispívají k udržování normální srdeční činnosti. DHA také přispívá k udržování zdravého zraku a normální funkce mozku. Cílové hodnoty jsou 8-12%<h5>Poměr Omega-6/Omega-3</h5>Je přibližným vyjádřením rozdělení mezi mastnými kyselinami z rostlin (kyselina arachidonová, KA) a mastnými kyselinami z ryb (EPA) ve Vaší stravě. Správný poměr omega-6 a omega-3 je důležitý pro udržení normálního vývoje buněk a tkání a pomáhá tělu potlačovat záněty. Cílové hodnoty jsou 3-1, resp. 3:1 - 1:1.<h5>Fluidita buněčné membrány</h5>Je vyjádřena poměrem mezi nasycenými mastnými kyselinami (palmitovou a stearovou) a omega-3 mastnými kyselinami (EPA a DHA). Složení buněčné membrány a strukturální architektura jsou rozhodující pro zdraví buněk, a tedy i celého organismu. Na jednu stranu musí být membrána dostatečně strukturálně tuhá, na druhou stranu musí být membrána dostatečně propustná, aby umožnila přísun živin a odvod odpadních látek. Cílové hodnoty jsou 4-1, resp. 4:1-1:1.<h5>Index duševní odolnosti</h5>Je vyjádřen poměrem mezi omega-6 (KA) a omega-3 (EPA+DHA). Dostatečný příjem omega-3 mastných kyselin EPA a DHA ve stravě přispívá k udržování normální funkce mozku. Nedostatek omega-3 je spojován s horším učením a pamětí, jakož i prudkými změnami nálad. Cílové hodnoty jsou 1-0,5, resp. 1:1-0,5:1.

Analýza Aminokyselin (Watrex)

Nabízíme laboratorní analýzu aminokyselin v potravinách a přírodních materiálech.

<h4>WI08115 – Stanovení volných aminokyselin</h4>Stanovení volných aminokyselin v dodaných vzorcích metodou iontové chromatografie.Cena: 1500,- Kč bez DPH<h4>WI08116 – Stanovení aminokyselin v hydrolyzátech</h4>Stanovení aminokyselin v dodaných vzorcích metodou iontové chromatografie.Cena: 1300,- Kč bez DPH<h4>WI08121 – Stanovení volných aminokyselin s vysokou citlivostí detekce AQC</h4>Provádí se metodou předkolonové derivatizace AQC s fluorescenční detekcí na RP-HPLC.Cena: 1800,- Kč bez DPH<blockquote>Sleva 10% při dodání 10 a více vzorků současně.</blockquote><h5>Podmínky analýzy</h5><ul><li>HPLC Kolona: WATREX 250x4 mm Amino Acid-AQC 5 um s předkolonou 20x4 mm</li><li>Eluent A: 0,1M acetátový pufr pH 5,0 (upravený H3PO4)</li><li>Eluent B: Acetonitril-voda 60:40</li><li>Průtok: 2 ml/min</li><li>Teplota: 37°C</li><li>Gradient: 0 min 5%B; 11,5 min 16%B; 11,75 min 25%B; 15 min 30%B; 17,5 min 35%B; 21 min 50%B; 22 min 100%B; 29 min 100%B; 30 min 5%B; 37 min 5%B</li><li>Tlak: 20-24 MPa</li></ul><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Watrex_HPLC_separace_aminokyselin_AQC_AA_standard_9e9d9f8acb.jpg" alt="Watrex: HPLC separace aminokyselin AQC - AA-standard" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Watrex_HPLC_separace_aminokyselin_AQC_AA_standard_9e9d9f8acb.jpg 245w," sizes="100vw" width="756" height="437"><blockquote><h4>Služby - laboratoř</h4>Laboratoř Watrex Vám ochotně provede jakoukoli z našich standardních analýz, analýz na zakázku či Vám pomůže s vývojem metod.Zaměřujeme se především na metody kapalinové chromatografie a jsme připraveni splnit širokou škálu požadavků od vývoje a optimalizace metod přes validaci a ověřování externích metod až po školení a odstraňování problémů.V naší laboratoři si rovněž vyrábíme a plníme vlastní chromatografické kolony a předkolonky pro základní módy HPLC (reverzní a normální fáze, iontová chromatografie a iontově exkluzní chromatografie).<img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Watrex_Analyticka_laborator_fc8862fba5.jpg" alt="Watrex: Analytická laboratoř" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Watrex_Analyticka_laborator_fc8862fba5.jpg 245w," sizes="100vw" width="1569" height="637"></blockquote>

Charakterizace polymerů (Watrex)

Nabízíme laboratorní charakterizaci polymerů pomocí GPC.

<h4>WI08112 – Stanovení distribuce MW polymerních materiálů</h4>Stanovení metodou GPC ve vodě a v THF, na přání i v jiných rozpouštědlech.Ke každé sadě měření je potřeba účtovat kalibraci (WI08113).Cena: 3300,- Kč bez DPH<h4>WI08113 – Kalibrace pro distribuci MW polymerních materiálů</h4>Kalibrace pomocí dextranu, polymaltotrios nebo polystyrenových standardů pro GPC stanovení distribuce Mw.Cena: 4500,- Kč bez DPH<img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Watrex_GPC_separace_polymeru_na_kolone_Watrex_Delta_Gel_47ce92deaa.jpg" alt="Watrex: GPC separace polymerů na koloně Watrex DeltaGel" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Watrex_GPC_separace_polymeru_na_kolone_Watrex_Delta_Gel_47ce92deaa.jpg 213w," sizes="100vw" width="1385" height="1018"><blockquote><h4>Služby - laboratoř</h4>Laboratoř Watrex Vám ochotně provede jakoukoli z našich standardních analýz, analýz na zakázku či Vám pomůže s vývojem metod.Zaměřujeme se především na metody kapalinové chromatografie a jsme připraveni splnit širokou škálu požadavků od vývoje a optimalizace metod přes validaci a ověřování externích metod až po školení a odstraňování problémů.V naší laboratoři si rovněž vyrábíme a plníme vlastní chromatografické kolony a předkolonky pro základní módy HPLC (reverzní a normální fáze, iontová chromatografie a iontově exkluzní chromatografie).<img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Watrex_Analyticka_laborator_fc8862fba5.jpg" alt="Watrex: Analytická laboratoř" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Watrex_Analyticka_laborator_fc8862fba5.jpg 245w," sizes="100vw" width="1569" height="637"></blockquote>

Analýza sacharidů a organických kyselin (Watrex)

Nabízíme stanovení sacharidů (cukrů) a organických kyselin v potravinách, nápojích či jiných vzorcích metodou iontové exkluzní chromatografie.

<h4>WI08119 – Stanovení sacharidů v přírodních materiálech a potravinářských výrobcích</h4>Stanovení se provádí metodou iontové exkluzní chromatografie.Cena: 1500,- Kč bez DPH<h4>WI08118 – Stanovení organických kyselin v přírodních materiálech a potravinářských výrobcích</h4>Organické karboxylové kyseliny se stanovují metodou iontové exkluzní chromatografie v přírodních a potravinářských produktech.Cena: 1300,- Kč bez DPH<blockquote>Sleva 10% při dodání 10 a více vzorků současně.</blockquote><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Watrex_Analyza_sacharidu_Watrex_2_dee35b3a8a.jpg" alt="Watrex: Analýza sacharidů (Watrex)" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Watrex_Analyza_sacharidu_Watrex_2_dee35b3a8a.jpg 222w," sizes="100vw" width="924" height="648"><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Watrex_Analyza_sacharidu_Watrex_e04ca6f077.jpg" alt="Watrex: Analýza sacharidů (Watrex)" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Watrex_Analyza_sacharidu_Watrex_e04ca6f077.jpg 222w," sizes="100vw" width="924" height="648"><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Watrex_Analyza_organickych_kyselin_Watrex_1ab8c5a370.jpg" alt="Watrex: Analýza organických kyselin (Watrex)" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Watrex_Analyza_organickych_kyselin_Watrex_1ab8c5a370.jpg 222w," sizes="100vw" width="924" height="648"><blockquote><h4>Služby - laboratoř</h4>Laboratoř Watrex Vám ochotně provede jakoukoli z našich standardních analýz, analýz na zakázku či Vám pomůže s vývojem metod.Zaměřujeme se především na metody kapalinové chromatografie a jsme připraveni splnit širokou škálu požadavků od vývoje a optimalizace metod přes validaci a ověřování externích metod až po školení a odstraňování problémů.V naší laboratoři si rovněž vyrábíme a plníme vlastní chromatografické kolony a předkolonky pro základní módy HPLC (reverzní a normální fáze, iontová chromatografie a iontově exkluzní chromatografie).<img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Watrex_Analyticka_laborator_fc8862fba5.jpg" alt="Watrex: Analytická laboratoř" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Watrex_Analyticka_laborator_fc8862fba5.jpg 245w," sizes="100vw" width="1569" height="637"></blockquote>

Analýza  iontů, pH a tvrdosti vody (Watrex)

Nabízíme stanovení kationtů i aniontů ve vodách a vodných výluzích, stanovení pH a výpočet tvrdosti vody.

<h4>WI08106 – Stanovení aniontů ve vodách</h4>Stanovení fluoridů, chloridů, dusitanů, bromidů, dusičnanů, fosforečnanů a síranů ve vodných vzorcích metodou iontové chromatografie.&nbsp;Cena: 1825,- Kč bez DPH<h4>WI081107 – Stanovení kationtů ve vodách</h4>Stanovení sodíku, amoniaku (NH4+), draslíku, vápníku a hořčíku ve vodných vzorcích metodou iontové chromatografie.Cena: 825,- Kč bez DPH<h4>WI081108 – Stanovení pH ve vodných vzorcích</h4>Stanovení pH vodného vzorku pomocí kombinované skleněné elektrody. Potřeba cca 20ml vzorku.Cena: 115,- Kč bez DPH<blockquote>Sleva 10% při dodání 3 a více vzorků současně.</blockquote><blockquote><h4>Služby - laboratoř</h4>Laboratoř Watrex Vám ochotně provede jakoukoli z našich standardních analýz, analýz na zakázku či Vám pomůže s vývojem metod.Zaměřujeme se především na metody kapalinové chromatografie a jsme připraveni splnit širokou škálu požadavků od vývoje a optimalizace metod přes validaci a ověřování externích metod až po školení a odstraňování problémů.V naší laboratoři si rovněž vyrábíme a plníme vlastní chromatografické kolony a předkolonky pro základní módy HPLC (reverzní a normální fáze, iontová chromatografie a iontově exkluzní chromatografie).<img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Watrex_Analyticka_laborator_fc8862fba5.jpg" alt="Watrex: Analytická laboratoř" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Watrex_Analyticka_laborator_fc8862fba5.jpg 245w," sizes="100vw" width="1569" height="637"></blockquote>

Produkty z kategorie Laboratorní rozbory - strana 2

Mohlo by Vás zajímat

Výzkum z ÚOCHB odhaluje dosud nepoznaný způsob přepisu genetické informace

Waters VIZE 2025: Empower Method Validation Manager

Falšování potravin a jak ho odhalí analytická chemie?