Nařízení (ES) č. 396/2005: stanovení reziduí pesticidů a kritická role koncentrování v metodě QuEChERS pro bezpečnost potravin

<p><strong>Zveme Vás na odborný seminář zaměřený na aktuální témata v oblasti bezpečnosti potravin, obalových materiálů a moderních analytických metod. Seminář se uskuteční ve čtvrtek 21. května od 10. hodin v SPACES Parkview, Pujmanové 1753/10a, 140 00 Praha 4.</strong></p><h3><strong>Registrace</strong></h3><blockquote><p class="cke-user_style-important"><strong>Registrujte se prosím e-mailem na: </strong><a href="mailto:Irena_Lofflerova@waters.com"><strong>Irena_Lofflerova@waters.com</strong></a></p><ul><li>Kapacita semináře je omezena.&nbsp;</li><li>Seminář je bezplatný.&nbsp;</li></ul></blockquote><h3><strong>Program</strong></h3><h5><strong>10:00 – 10:20 Zahájení semináře a úvod</strong></h5><ul><li>Waters</li></ul><h5><strong>10:20 – 10:50 Komplexní pohled na PFAS v bezpečnosti potravin: výskyt, zdroje a regulace</strong></h5><ul><li>Darina Dvořáková, VŠCHT Praha</li></ul><h5><strong>10:50 – 11:20 Analýza organických polutantů pomocí LC-MS v pitných a balených vodách</strong></h5><ul><li>Václav Šístek, ALS Czech Republic</li></ul><h5><strong>11:20 – 11:40 Kontaminanty v potravinách dle NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2023/915 pohledem laboratoře VÚPS</strong></h5><ul><li>Marek Pernica, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský Brno</li></ul><h5><strong>11:40 – 12:00 Kontrola jakosti medu</strong></h5><ul><li>Klára Bartáková, Veterinární univerzita Brno</li></ul><h5><strong>12:00 – 12:45 </strong>Přestávka na občerstvení a diskusi</h5><h5><strong>12:45 – 13:05 Výzvy a troubleshooting v LC–MS/MS a přípravě vzorků tučných potravin pro stopovou analýzu obalových kontaminantů</strong></h5><ul><li>Adam Vavrouš, Státní zdravotní ústav</li></ul><h5><strong>13:05 – 13:25 Od legislativních požadavků k laboratorní praxi: LC-MS/MS jako nástroj kontroly krmiv</strong></h5><ul><li>Libor Jaša, ÚKZÚZ Brno</li></ul><h5><strong>13:25 – 13:45 Aplikace NMR metabolomiky v hodnocení kvality a autenticity potravin</strong></h5><ul><li>Jaroslav Havlík, Česká zemědělská univerzita v Praze</li></ul><h5><strong>13:45 Ukončení semináře</strong></h5><p><strong>Těšíme se na Vaši účast!</strong></p>

Pozvánka na Waters Seminář FOOD & Water

<p><strong>Metformin je v současnosti základním perorálním lékem první volby pro léčbu diabetu 2. typu. Snižuje tvorbu glukózy v játrech, zlepšuje citlivost tkání k inzulinu a nevede k přibývání na váze ani k hypoglykemiím, což jej odlišuje od některých jiných antidiabetik. Navíc je u něj prokázaný dlouhodobý příznivý vliv na riziko kardiovaskulárních komplikací a úmrtnosti u pacientů s diabetem 2. typu. Vědci z Fyziologického ústavu AV ČR identifikovali novou skupinu krevních metabolitů, která může lékařům pomoci objektivně sledovat, zda pacienti s diabetem 2. typu opravdu užívají lék metformin tak, jak mají.</strong></p><h4>​<strong>Nové biomarkery při užívání metforminu</strong></h4><p>Tým vedený Tomášem Čajkou z Oddělení translačního metabolismu Fyziologického ústavu AV ČR analyzoval pomocí <strong>pokročilé metabolomiky a lipidomiky</strong> plazmu 637 pacientů s diabetem 2. typu léčených metforminem a 143 nediabetických kontrol. V souboru 614 metabolitů se jim podařilo odhalit <strong>pět metabolitů ze skupiny N-laktoyl aminokyselin</strong> (např. N‑laktoyl fenylalanin), které byly dříve detekovány jako neznámé signály, jelikož v referenčních databázích chyběla jejich spektra. Hladiny těchto metabolitů v krvi velmi dobře kopírovaly množství metforminu v plazmě. U pacientů s <strong>nejvyšší expozicí metforminu</strong> byly <strong>koncentrace těchto metabolitů až 7,2× vyšší než u kontrol.</strong></p><h4>​<strong>Citlivý „otisk“ účinku léku</strong></h4><p><strong>N‑Laktoyl aminokyseliny</strong> vznikají v buňkách spojením laktátu a aminokyselin a odrážejí tak metforminem navozené změny v buněčném energetickém metabolismu. „<i>Zásadní je, že i když se v plazmě vyskytují jen v nanomolárních koncentracích, dokážou spolehlivě odlišit pacienty, kteří metformin užívají pravidelně, od těch, kteří ho berou nepravidelně nebo vůbec</i>“, zdůrazňuje T. Čajka.</p><blockquote><p>Rozhovor s doc. Tomášem Čajkou můžete zhlédnout <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.facebook.com/reel/1657952168601400"><strong>ZDE</strong></a></p></blockquote><h4><strong>Metabolomika v praxi a mezinárodní spolupráce</strong></h4><p>Studie přináší také detailní popis širších metabolických změn u diabetu 2. typu, včetně zvýšení laktátu, organických kyselin a rozvětvených aminokyselin a rozsáhlého přestavění lipidového profilu. Na práci, publikované v časopise <i><strong>Clinical Pharmacology &amp; Therapeutics</strong></i>, se kromě týmu T. Čajky podíleli i partneři z <strong>Institutu klinické a experimentální medicíny v Praze</strong> a <strong>West Coast Metabolomics Center</strong> (University of California, Davis). Výsledky ukazují, že moderní metabolomické přístupy vyvinuté ve Fyziologickém ústavu AV ČR v rámci<strong> projektu CarDia</strong> mohou najít velmi praktické uplatnění v klinických studiích i v individuálním sledování léčby pacientů s diabetem.</p><blockquote><h4><strong>Původní článek</strong></h4><h4><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ascpt.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/cpt.70205"><strong>Untargeted Metabolomics Identifies N-Lactoyl-Amino Acids as Dose-Responsive Plasma Biomarkers of Metformin Adherence in Type 2 Diabetes</strong></a></h4><p>Tomas Cajka, Jiri Hricko, Lucie Rudl Kulhava, Michaela Paucova, Michaela Novakova, Veronika Hola, Stanislava Rakusanova, Oliver Fiehn, Vojtech Skop, Ivana Lankova, Iva Miskova, Terezie Pelikanova, Martin Haluzik</p><p>Clin Pharmacol Ther, 119: 1057-1069</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://doi.org/10.1002/cpt.70205">https://doi.org/10.1002/cpt.70205</a></p><h6>licencováno pod <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/"><strong>CC-BY 4.0</strong></a></h6></blockquote><h4><strong>Abstrakt</strong></h4><p>Metformin je nejčastěji předepisovaným antidiabetikem, přesto zůstává objektivní hodnocení adherence pacientů k léčbě obtížné. Pomocí necílené metabolomiky a lipidomiky jsme analyzovali plazmu od 637 pacientů s diabetem 2. typu (T2D) s potvrzeným užíváním metforminu a od 143 nediabetických kontrol, přičemž bylo anotováno 614 metabolitů. Pacienti byli rozděleni podle plazmatické koncentrace metforminu do skupin se subterapeutickými, terapeutickými a supraterapeutickými hladinami a asociace byly hodnoceny pomocí vícenásobné lineární regrese a kompozitního hodnocení metabolitů. Pět dosud neanotovaných signálů bylo strukturně identifikováno jako N-laktoyl-aminokyseliny, jejichž hladiny silně korelovaly s plazmatickou koncentrací metforminu (ρ = 0,42–0,55, P &lt; 0,0001) a ve skupině se supraterapeutickými koncentracemi (&gt; 2000 ng/mL) vzrostly až 7,2násobně. Přestože byly N-laktoyl-aminokyseliny konzistentně detekovány v nanomolárních koncentracích, vykazovaly robustní a na dávce závislé asociace s metforminem. Širší metabolické změny u T2D zahrnovaly zvýšené hladiny laktátu, organických kyselin a aminokyselin s rozvětveným řetězcem spolu se sníženými hladinami metabolitů močovinového cyklu. Lipidomická analýza ukázala zvýšení nasycených triacylglycerolů a diacylglycerolů a naopak snížení esterů cholesterolu, sfingomyelinů a fosfolipidů. Tyto výsledky potvrzují N-laktoyl-aminokyseliny jako robustní plazmatické biomarkery expozice metforminu s odpovědí závislou na dávce. Přestože jsou až o čtyři řády méně zastoupené než jejich aminokyselinové prekurzory, citlivě odrážejí mitochondriální nadprodukci laktátu a farmakodynamickou adaptaci, což umožňuje objektivní hodnocení adherence k léčbě.</p>

Nové krevní biomarkery odhalují, jak poctivě pacienti s diabetem užívají lék metformin

Potraviny

Vody

Zdraví

Vědecký článek

Věda a výzkum

Článek

Laboratoře

Produkt

Nejbližší akce

Akademie věd České republiky (AV ČR) vznikla v roce 1992 jako nástupce někdejší Československé akademie věd. V současnosti ji tvoří komplex 54 veřejných výzkumných institucí.

Akademie věd České republiky

Společnost Organomation, založená v roce 1959, navrhuje a vyrábí vysoce kvalitní dusíkové koncentrátory a extrakční systémy. Jejich laboratorní přístroje, známé svou inovativností a odolností, se používají po celém světě pro efektivní přípravu vzorků a jsou doprovázeny silnou zákaznickou podporou.

Organomation

Firmu Waters založil v roce 1958 pan James Waters. Od té doby se společnost Waters specializuje na kapalinovou chromatografii a hmotnostní spektrometrii. Divize TA Instruments působí na poli termální analýzy. V České republice je Waters zastoupen přímou pobočkou, která sídlí v Praze.

Waters Gesellschaft

Thermo Scientific Vanquish Charged Aerosol Detector (CAD)

Detektory Thermo Scientific Vanquish CAD nabízejí univerzální detekci v HPLC s vysokou citlivostí, širokým dynamickým rozsahem a plnou kompatibilitou s gradientovou elucí.

<p><strong>Rozšiřte své možnosti detekce a dosáhněte přesné kvantifikace v HPLC pomocí téměř univerzálního CAD detektoru. Detektory Thermo Scientific™ Vanquish™ CAD s širokým lineárním a dynamickým rozsahem a jednotnou odezvou nezávislou na chemické struktuře umožňují stanovit prakticky všechny netěkavé a řadu polotěkavých látek v koncentracích od nízkých po subnanogramové hladiny. S jistotou kvantifikujte jak stopové nečistoty, tak i vysoce koncentrované účinné látky v jediné analýze.</strong></p><h3><strong>Hlavní výhody</strong></h3><ul><li><strong>Kvantifikace neznámých látek bez standardů</strong> – jednotná odezva umožňuje spolehlivou kvantifikaci s jediným kalibračním standardem</li><li><strong>Vynikající citlivost</strong> – 10× nižší meze detekce (LOD) ve srovnání s ELSD, meze kvantifikace (LOQ) již od 1–20 ng na koloně</li><li><strong>Široký dynamický rozsah</strong> – lineární až do 2 řádů, celkový dynamický rozsah až do 4 řádů</li><li><strong>Kompatibilní s gradientovou elucí</strong> – na rozdíl od RID zachovává jednotnou odezvu při použití proti-gradientu</li><li><strong>Integrovaný přepínací ventil</strong> – minimalizuje kontaminaci, odvádí nežádoucí matrici do odpadu a zlepšuje kvantifikaci časně eluujících sloučenin</li><li><strong>Soulad s předpisy a integrita dat</strong> – kompletní kvalifikace metodických parametrů, auditovaná kontrola toku vzorku a plná integrace se softwarem<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/products/76"><strong> Thermo Scientific Chromeleon™ CDS</strong></a></li></ul><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Thermo_Scientific_Vanquish_Charged_Aerosol_Detectors_1_e135b2d6fe.jpg" alt="Thermo Scientific Vanquish Charged Aerosol Detectors (1).jpg" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Thermo_Scientific_Vanquish_Charged_Aerosol_Detectors_1_e135b2d6fe.jpg 209w," sizes="100vw" width="650" height="486"></p><h3><strong>Technické vlastnosti</strong></h3><ul><li><strong>Detekční režim:</strong> záznam až čtyř jedinečných hodnot výkonu pro optimální lineární odezvu</li><li><strong>Požadavky na plyn:</strong> dusík (doporučený) nebo stlačený vzduch</li><li><strong>Dynamický rozsah:</strong> až 4 řády veličiny</li><li><strong>Rychlost sběru dat:</strong> až 200 Hz</li><li><strong>Kompatibilita:</strong> určeno pro systémy <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/products?category=37&amp;manufacturerItems=3&amp;search=vanquish"><strong>HPLC a UHPLC Thermo Scientific™ Vanquish™</strong></a>; možné propojení i s dalšími systémy</li><li><strong>Výstupy:</strong> digitální a analogový výstup</li><li><strong>Bezpečnostní funkce:</strong> přetlaková pojistka, detekce úniku, vypnutí při nadměrné teplotě, ochrana proti zaplavení a diagnostické monitorování</li></ul><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Thermo_Scientific_Vanquish_Charged_Aerosol_Detectors_3_335506f860.jpg" alt="Thermo Scientific Vanquish Charged Aerosol Detectors (3).jpg" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Thermo_Scientific_Vanquish_Charged_Aerosol_Detectors_3_335506f860.jpg 245w," sizes="100vw" width="650" height="378"></p><h4><strong>Produktové portfolio</strong></h4><ul><li><strong>Vanquish CAD HP</strong> – široký teplotní rozsah (okolní teplota, 10–100 °C), univerzální vysoce výkonná konfigurace</li><li><strong>Vanquish CAD FP</strong> – provoz s pevně nastavenými teplotami (okolní teplota, 35 °C, 50 °C, 70 °C)</li><li><strong>Vanquish CAD H</strong> – konstrukce s možností ohřevu (okolní teplota +5 až +100 °C)</li><li><strong>Vanquish CAD F</strong> – pevně nastavené teploty (35 °C, 50 °C, 70 °C)</li><li><strong>Vanquish CAD HP, analogový výstup</strong> – plný výkon se signálem na analogovém výstupu</li><li><strong>Vanquish CAD HP, digitální výstup</strong> – plný výkon s digitálním výstupem dat</li></ul><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Thermo_Scientific_Vanquish_Charged_Aerosol_Detectors_2_795050403c.jpg" alt="Thermo Scientific Vanquish Charged Aerosol Detectors (2).jpg" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Thermo_Scientific_Vanquish_Charged_Aerosol_Detectors_2_795050403c.jpg 245w," sizes="100vw" width="650" height="397"></p>

Waters Charged Aerosol Detector (CAD)

Nový Waters Charged Aerosol Detector (CAD) nabízí univerzální a robustní detekci netěkavých i polotěkavých látek bez UV omezení, s vysokou citlivostí, širokým dynamickým rozsahem a plnou integrací do Empower™ a MassLynx™.

<h4><strong>Univerzální detekce bez kompromisů</strong></h4><p>Představujeme nový <strong>Waters Charged Aerosol Detector (CAD)</strong> – moderní detektor navržený pro laboratoře pracující se softwarem <strong>Empower™ a MassLynx™</strong>, které požadují vysokou robustnost, jednoduchou obsluhu a spolehlivou kvantifikaci <strong>netěkavých a polotěkavých sloučenin</strong> bez ohledu na jejich chemickou strukturu či UV aktivitu.</p><p>Nový CAD rozšiřuje analytické možnosti HPLC a UHPLC systémů Waters a umožňuje detekci látek, které jsou obtížně nebo vůbec nedetekovatelné pomocí UV/Vis detektorů – jako jsou cukry, lipidy, pomocné látky či nečistoty.</p><h4><strong>Výkon, na který se můžete spolehnout</strong></h4><p>Díky <strong>širokému dynamickému rozsahu přesahujícímu čtyři řády</strong> dokáže nový CAD od Waters současně kvantifikovat stopová množství analytů i vyšší koncentrace hlavních složek v jednom běhu. Detektor poskytuje <strong>stabilní, reprodukovatelné a snadno interpretovatelné výsledky</strong> napříč širokou škálou matric a aplikací.</p><p>Výsledkem je vyšší produktivita laboratoře, zkrácení doby analýzy a vyšší důvěra v naměřená data – a to jak v rutinním QC provozu, tak v náročném výzkumném prostředí.</p><h4><strong>Klíčové výhody</strong></h4><h5><strong>Optimalizováno pro Empower™ a MassLynx™</strong></h5><ul><li>Navrženo pro bezproblémovou integraci s chromatografickými systémy Waters řízenými softwarem Empower nebo MassLynx.</li><li>Plná kontrola detektoru, sběru dat a zpracování výsledků v jednom softwarovém prostředí.</li></ul><h5><strong>Kompatibilita napříč Waters systémy</strong></h5><ul><li>Snadná integrace se systémy Alliance HPLC, Arc Premier, Arc HPLC, ACQUITY Arc, ACQUITY H-Class a ACQUITY I-Class.</li><li>Ideální řešení pro rutinní QC laboratoře i pokročilé R&amp;D aplikace.</li></ul><h4><strong>Široký dynamický rozsah</strong></h4><ul><li>Kvantifikace analytů v rozsahu více než čtyř řádů, nezávisle na jejich chemické struktuře či optických vlastnostech.</li><li>Vhodné pro současnou analýzu hlavních složek i stopových nečistot.</li></ul><h5><strong>Univerzální detekce bez UV omezení</strong></h5><ul><li>Umožňuje detekci látek bez chromoforu – bez nutnosti derivatizace nebo změny metody.</li><li>Rozšiřuje analytické možnosti stávajících metod.</li></ul><h4><strong>Kompaktní a robustní design</strong></h4><ul><li>Kompaktní provedení šetří cenné místo v laboratoři a usnadňuje integraci do stávajících chromatografických sestav.</li><li>Navrženo pro spolehlivý každodenní provoz s minimálními nároky na údržbu.</li></ul><h4><strong>Snadná migrace metod</strong></h4><ul><li>Umožňuje plynulý přenos metod ze stávajících CAD nebo alternativních detekčních řešení bez složitých úprav.</li></ul><h4><strong>Dlouhodobá podpora a kompatibilita</strong></h4><ul><li>Plně kompatibilní s kvalifikačními a validačními požadavky regulovaných laboratoří.</li><li>Zpětná kompatibilita až po Empower™ 3 Feature Release 4 Service Release 3 (SR3).</li><li>Dlouhodobá podpora v rámci ekosystému Waters.</li></ul>

Produkty z kategorie Charged Aerosol Detectors (CAD) - strana 1

Mohlo by Vás zajímat

Nové krevní biomarkery odhalují, jak poctivě pacienti s diabetem užívají lék metformin

Pozvánka na Waters Seminář FOOD & Water

Nařízení (ES) č. 396/2005: stanovení reziduí pesticidů a kritická role koncentrování v metodě QuEChERS pro bezpečnost potravin