Analysis of Vitamin E

Význam tématu

Vitamin E představuje klíčovou skupinu lipofilních antioxidantů s významnou rolí v biologických systémech. Precizní kvantifikace jednotlivých izomerů tocopherolu je zásadní pro potravinářský, farmaceutický i kosmetický průmysl a pro výzkum oxidačních procesů.

Cíle a přehled studie

Cílem studie bylo vyvinout a optimalizovat reverzně-fázovou HPLC metodu na bázi aminové kolony Shim-pack GIST NH2 pro separaci a stanovení čtyř hlavních izomerů vitamínu E (α, β, γ a δ-tocopherol) při nízkých koncentracích s vysokou reprodukovatelností.

Použitá metodika a instrumentace

Metoda využívá reverzně-fázovou chromatografii s mobilní fází n-hexan/ethylacetát (70/30 v/v), průtokem 1,0 mL/min a teplotou kolony 30 °C. Detekce probíhá v UV při vlnové délce 290 nm. Vzorky jsou aplikovány injekcí o objemu 10 µL.

Použitá instrumentace

• HPLC systém Shimadzu
• Kolona Shim-pack GIST NH2, 250 mm × 4,6 mm, 5 µm
• Detektor UV/Vis se zvolenou vlnovou délkou 290 nm

Hlavní výsledky a diskuse

Metoda umožňuje baseline separaci všech čtyř izomerů tocopherolu s dobrou opakovatelností retencí a plochou píku. Separace probíhá během 30 minut, což zajišťuje efektivní analytický průběh. Diskuse se zaměřuje na optimalizaci poměru složek mobilní fáze a vliv teploty na selektivitu jednotlivých izomerů.

Přínosy a praktické využití metody

Navržená metoda nabízí vysokou citlivost a spolehlivost pro kontrolu kvality doplňků stravy, potravinových vzorků a farmaceutických přípravků. Umožňuje rychlé rozhodování v QA/QC laboratořích a podporuje standardizaci analýz tocopherolů.

Budoucí trendy a možnosti využití

Budoucí směřování zahrnuje kombinaci s hmotnostní spektrometrií pro zvýšení selektivity, miniaturizaci metodiky v kapilární chromatografii či automatizaci procesů pro vysokoprůchodové screeningy.

Závěr

Vypracovaná reverzně-fázová HPLC metoda na aminové kolony Shim-pack GIST NH2 představuje robustní, reprodukovatelný a efektivní nástroj pro separaci a kvantifikaci tocopherolů v různých typech vzorků.

Reference