Mikroplasty a nanomateriály: Porozumění nově se objevujícím kontaminantům v environmentální analýze

Kyselina hyaluronová a&nbsp;sfingolipidy – dvě látky, které mají klíčový význam pro zdraví a&nbsp;funkci pokožky. Právě jejich propojení stálo v&nbsp;centru bádání Martina Juhaščika, absolventa FaF UK, který za svou disertační práci získal Mimořádnou cenu rektorky a&nbsp;také Zvláštní uznání poroty v&nbsp;soutěži Cena Sanofi za farmacii. Ocenění mu předal nositel Nobelovy ceny za chemii Jean-Marie Lehn.&nbsp;<img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Forum_magazin_Univerzity_Karlovy_Michal_Novotny_Spolecna_cesta_k_patentu_Jak_UK_a_Contipro_tvori_inovace_2_4b1562263b.jpg" alt="Forum: magazín Univerzity Karlovy/Michal Novotný: Společná cesta k patentu: Jak UK a Contipro tvoří inovace " srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Forum_magazin_Univerzity_Karlovy_Michal_Novotny_Spolecna_cesta_k_patentu_Jak_UK_a_Contipro_tvori_inovace_2_4b1562263b.jpg 234w," sizes="100vw" width="1400" height="933">„Chtěli jsme vytvořit systém, který by dokázal efektivně dopravit účinné látky do pokožky, a&nbsp;přitom byl stabilní a&nbsp;šetrný. Kyselina hyaluronová je přirozeně hydratující a&nbsp;biokompatibilní (nevyvolává v&nbsp;těle nežádoucí reakce – pozn. red.), sfingolipidy zase posilují kožní bariéru. Spojením jejich vlastností vzniká kombinace s&nbsp;velkým aplikačním potenciálem,“ vysvětluje Martin Juhaščik.<h5>Začátky na kuchyňském robotu</h5>Na svém projektu pracoval v&nbsp;biotechnologické společnosti Contipro, s&nbsp;níž má Farmaceutická fakulta UK dlouhodobé vazby. Dnes zde působí jako vědecký pracovník. Firmu, která dnes patří mezi světovou špičku v&nbsp;oblasti výroby a&nbsp;zpracování kyseliny hyaluronové, založil v&nbsp;roce 1990 docent Vladimír Velebný, který se tehdy zabýval výzkumem pojivových tkání. Rozhodl se převést své poznatky z&nbsp;akademického prostředí do praxe a&nbsp;založil malé výrobní družstvo. Cesta za vysněnou výrobou kyseliny hyaluronové začala mícháním výživových doplňků pro sportovce na kuchyňském robotu určeném pro školní jídelny.Ze skromných začátků se firma rozrostla v&nbsp;moderní biotechnologické centrum se sídlem v&nbsp;Dolní Dobrouči, asi šedesát kilometrů od Hradce Králové ve směru na Orlické hory. Martin Juhaščik bydlí s&nbsp;manželkou kousek od ní. „Do práce většinou jezdím na kole. A&nbsp;nejsem sám. Celý region je protkán cyklostezkami, a&nbsp;když v&nbsp;zimě napadne sníh, pár kolegů přijíždí na běžkách. Je tu příjemná, přátelská atmosféra,“ popisuje.<img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Forum_magazin_Univerzity_Karlovy_Michal_Novotny_Spolecna_cesta_k_patentu_Jak_UK_a_Contipro_tvori_inovace_5_ba92fa8f8d.jpg" alt="Forum: magazín Univerzity Karlovy/Michal Novotný: Společná cesta k patentu: Jak UK a Contipro tvoří inovace " srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Forum_magazin_Univerzity_Karlovy_Michal_Novotny_Spolecna_cesta_k_patentu_Jak_UK_a_Contipro_tvori_inovace_5_ba92fa8f8d.jpg 234w," sizes="100vw" width="1200" height="800"><h5>Když technologie nestačí, vyvineme si vlastní</h5>Ve firmě Contipro dnes vzniká široké spektrum produktů – od kyseliny hyaluronové v&nbsp;různé kvalitě a&nbsp;čistotě až po inovativní aplikační formy jako jsou tenké filmy, mikrovlákna a&nbsp;nanovlákna. Hned na počátku ale musela společnost čelit výzvě, protože vhodné technologie, které by umožňovaly vyrobit kyselinu hyaluronovou podle jejích potřeb, nebyly dostupné. Z&nbsp;této situace se zrodila vize, která dnes patří k&nbsp;jejím největším přednostem. Všechny klíčové technologie si Contipro vyvíjí samo. Firma má vlastní divizi, která navrhuje a&nbsp;vyrábí specializované přístroje, včetně linky na výrobu nanovláken ve velkém měřítku. „Díky tomu dokážeme všechny procesy dělat přímo u&nbsp;nás. Od produkce kyseliny hyaluronové až po její finální úpravu,“ vysvětluje Martin Juhaščik.<img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Forum_magazin_Univerzity_Karlovy_Michal_Novotny_Spolecna_cesta_k_patentu_Jak_UK_a_Contipro_tvori_inovace_6_98b4b12f4c.jpg" alt="Forum: magazín Univerzity Karlovy/Michal Novotný: Společná cesta k patentu: Jak UK a Contipro tvoří inovace " srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Forum_magazin_Univerzity_Karlovy_Michal_Novotny_Spolecna_cesta_k_patentu_Jak_UK_a_Contipro_tvori_inovace_6_98b4b12f4c.jpg 235w," sizes="100vw" width="1200" height="799">Tuto tělu vlastní sloučeninu zajišťující hydrataci a&nbsp;pružnost tkání firma vyrábí biotechnologickou cestou, konkrétně fermentací. Jde o&nbsp;čistý a&nbsp;ekologický proces bez škodlivých odpadů. Výsledný produkt se pak dělí podle čistoty a&nbsp;použití – od kosmetické kvality pro pleťové krémy, přes potravinářskou pro doplňky stravy, až po farmaceutickou třeba pro oční kapky nebo injekční roztoky. Kromě vlastních produktů však firma dodává kyselinu hyaluronovou také farmaceutickým a&nbsp;kosmetickým společnostem po celém světě, a&nbsp;patří mezi pět největších světových producentů, kteří ji dokážou vyrábět v&nbsp;nejvyšší kvalitě. Firemní know-how chrání téměř sto třicet patentů. O&nbsp;jeden z&nbsp;nich se zasloužil díky svému doktorandskému výzkumu i&nbsp;Martin Juhaščik. Nyní se v&nbsp;Contipru zaměřuje na zkoumání vlivu samotné kyseliny hyaluronové na pokožku a&nbsp;sám také pomáhá vést nové studenty, kteří se vydávají podobnou cestou jako před pár lety on.<h5>Z&nbsp;mladých talentů vědci a&nbsp;vědkyně</h5>Důvodem, proč se firmě daří přitahovat špičkové výzkumníky do malé obce pod Orlickými horami, je podle Juhaščika promyšlený systém vzdělávání a&nbsp;podpory mladých talentů. Contipro působí v&nbsp;regionu už více než třicet let a&nbsp;během této doby zde vybudovalo vedle špičkových laboratoří i&nbsp;vlastní vzdělávací programy. Spolupracuje se středními školami a&nbsp;nabízí bakalářské i&nbsp;diplomové práce pro studenty vysokých škol. Mnoho zaměstnanců firmy pochází přímo z&nbsp;regionu, což vytváří silné komunitní prostředí. Mladí lidé tu začínají jako stážisté, postupně si zkoušejí různé pozice a&nbsp;často ve firmě zůstávají natrvalo. Contipro nabízí i&nbsp;takzvané Trainee programy pro absolventy, díky nimž mohou poznat různé části výzkumu a&nbsp;výroby a&nbsp;najít oblast, která jim nejvíc vyhovuje.„I já jsem původně přišel do Contipra v&nbsp;rámci disertační práce ve spolupráci s&nbsp;Farmaceutickou fakultou UK,“ vzpomíná Juhaščik. „Byla to skvělá příležitost propojit akademický výzkum s&nbsp;praxí – a&nbsp;vidět, jak se vědecký nápad může proměnit v&nbsp;hmatatelný výsledek,“ shrnuje vědec.<img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Forum_magazin_Univerzity_Karlovy_Michal_Novotny_Spolecna_cesta_k_patentu_Jak_UK_a_Contipro_tvori_inovace_4_e34a203649.jpg" alt="Forum: magazín Univerzity Karlovy/Michal Novotný: Společná cesta k patentu: Jak UK a Contipro tvoří inovace " srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Forum_magazin_Univerzity_Karlovy_Michal_Novotny_Spolecna_cesta_k_patentu_Jak_UK_a_Contipro_tvori_inovace_4_e34a203649.jpg 234w," sizes="100vw" width="1200" height="800"><blockquote><h5>PharmDr. Martin Juhaščik, Ph.D.</h5>Absolvent Farmaceutické fakulty Univerzity Karlovy, kde vystudoval farmaceutickou technologii. Ve své disertační práci se zaměřil na konjugáty kyseliny hyaluronové se sfingolipidy určené pro topické použití, za kterou získal Mimořádnou cenu rektorky UK a Zvláštní uznání poroty v soutěži Cena Sanofi za farmacii. Dnes působí jako vědecký pracovník ve společnosti Contipro v Dolní Dobrouči, kde se věnuje vývoji biomateriálů a kosmetických surovin na bázi kyseliny hyaluronové. Je také spoluautorem českého patentu v této oblasti a podílí se na vedení mladých výzkumníků, kteří ve firmě získávají své první vědecké zkušenosti.</blockquote>

 Společná cesta k patentu: Jak UK a Contipro tvoří inovace 

<div><div>Náš imunitní systém je neuvěřitelně silný. Dokáže totiž mimo jiné sám rozpoznat a zničit rakovinné buňky. Nádorové buňky jsou ale na tento útok připravené: vytvářejí si vlastní „neviditelné štíty“, které je před imunitním systémem chrání.</div></div><div>Průlom v léčbě rakoviny přinesly látky, které dokážou imunitní buňky znovu aktivovat. Ty pak mohou proniknout neviditelným štítem nádoru a znovu proti němu zasáhnout. Bohužel je ale tato léčba účinná zatím jen u 20–50 % pacientů. Vědci a vědkyně proto hledají nové způsoby, jak imunitní buňky znovu aktivovat. Důležitou roli v tomto procesu hraje malá a dobře známá molekula zvaná adenosin.Když jsou nádorové buňky ve stresu nebo odumírají, uvolňují do svého okolí molekuly adenosintrifosfátu (ATP). Tím dávají imunitnímu systému najevo, že něco není v pořádku. Mikroprostředí nádoru však zároveň skrývá právě onen neviditelný štít, který uvolněné ATP rychle rozkládá na adenosin, a varovný signál tak zaniká. K této přeměně slouží dva enzymy označované CD39 a CD73.Uvolněný adenosin pak působí jako uklidňující chemický signál: váže se na imunitní buňky, zpomaluje je a snižuje jejich schopnost rozpoznávat a ničit rakovinné buňky. Pokud by se podařilo zablokovat enzym CD73, bylo by možné neviditelný štít nádoru vyřadit z provozu a otevřít tak novou cestu k léčbě rakoviny.<img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/UOCHB_Nove_latky_mohou_podporit_imunitni_system_v_boji_s_rakovinou_88c5e82cd5.jpeg" alt="ÚOCHB: Nové látky mohou podpořit imunitní systém v boji s rakovinou" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_UOCHB_Nove_latky_mohou_podporit_imunitni_system_v_boji_s_rakovinou_88c5e82cd5.jpeg 245w," sizes="100vw" width="661" height="363">Mezioborové týmy z ÚOCHB vedené Janem Řezáčem, Janem Konvalinkou a Michalem Hockem využily novou metodu vysokokapacitního screeningu a otestovaly více než 5000 sloučenin. Díky tomu objevily dva deriváty ribonukleosidů, které se ukázaly jako slibné inhibitory enzymu CD73.Vědci pak jejich účinnost dál zvýšili úpravami základní chemické struktury, zejména přidáním prostorově objemných (hetero)arylových skupin. Následná optimalizace navíc zlepšila i jejich farmakokinetické vlastnosti, tedy jak se léčivá látka v organismu vstřebává, distribuuje, metabolizuje a vylučuje. Výsledkem jsou sloučeniny, které vydrží v organismu dostatečně dlouhou dobu, zároveň mají vysokou rozpustnost a také selektivitu vůči příbuzným enzymům, například právě CD39.Buněčné experimenty ukázaly, že tyto látky snižují produkci adenosinu v rakovinných buňkách, obnovují aktivaci imunitních T buněk a zároveň nepůsobí toxicky na lidské tkáňové buňky. Nejúčinnější ze zkoumaných látek dosáhla inhibiční konstanty v řádu jednotek pikomolů. Jedná se o hodnotu, která vyjadřuje, jak silně se inhibitor váže na cílový enzym nebo receptor a jak účinně ho blokuje. Čím nižší je tato hodnota, tím silněji a účinněji inhibitor na svůj cíl působí.Publikované výsledky představují důležitý výchozí bod pro navazující výzkum a další rozvoj této slibné třídy látek. Budoucí studie in vivo i kombinované experimenty nyní pomohou podrobněji prověřit účinnost těchto látek a ukázat, do jaké míry by mohly najít uplatnění v léčbě nádorových onemocnění.<blockquote><h4>Původní článek</h4><h4><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsptsci.5c00707">Silné kompetitivní inhibitory ekto-5′-nukleotidázy (CD73) na bázi 6-(het)aryl-7-deazapurinových ribonukleosidových 5′-O-bisfosfonátů</a></h4>Ugnė Šinkevičiu̅tė, Magdalena Šímová, Radek Staník, Lenka Poštová Slavětínská, Kristýna Blažková, Pavel Šácha, Martin Lepšík, Jan Řezáč, Jan Konvalinka, Tereza Ormsby, Michal Tichý, Michal HocekACS Pharmacol. Transl. Sci. 2026, 9, 1, 191–213<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsptsci.5c00707">https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsptsci.5c00707</a><h6>licencováno pod <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/">CC-BY 4.0</a></h6></blockquote><h4>Abstrakt</h4>CD73 produkuje v mikroprostředí nádoru imunosupresivní adenosin a představuje slibný cíl pro imunoterapii nádorových onemocnění. Navrhli jsme a systematicky studovali rozmanité 2-substituované 7-deazapurinové ribonukleosidové 5′-O-bisfosfonáty nesoucí různé (het)arylové skupiny v poloze 6 a prokázali jsme jejich vysoce účinnou a selektivní inhibiční aktivitu vůči CD73. Nejaktivnější sloučeniny (s Ki v řádu jednotek pikomolů) obsahovaly v poloze 6 bicyklické (het)arylové skupiny v kombinaci s chlorem v poloze 2. Další optimalizace farmakokinetických vlastností vedla k identifikaci inhibitorů s nízkou clearance, dlouhým poločasem, vysokou rozpustností a vynikající selektivitou vůči CD39 a NTPDase3. Tyto sloučeniny účinně potlačovaly tvorbu adenosinu v buňkách MDA-MB-231, obnovovaly aktivaci CD8+ T lymfocytů a byly netoxické vůči lidským fibroblastům. Celkově se jejich profil příznivě srovnává s AB680, inhibitorem CD73, který je v současnosti ve fázi I/II klinických studií.</div>

Nové látky mohou podpořit imunitní systém v boji s rakovinou

Životní prostředí

Vědecký článek

Popularizace

Věda a výzkum

Článek

ÚOCHB AV ČR je přední mezinárodně uznávaná vědecká instituce, jejímž hlavním posláním je základní výzkum v oblasti chemické biologie a medicinální chemie, organické a materiálové chemie, chemie přírodních látek, biochemie a molekulární biologie, fyzikální chemie, teoretické chemie a analytické chemie.

Ústav organické chemie a biochemie AV ČR

Společnost Organomation, založená v roce 1959, navrhuje a vyrábí vysoce kvalitní dusíkové koncentrátory a extrakční systémy. Jejich laboratorní přístroje, známé svou inovativností a odolností, se používají po celém světě pro efektivní přípravu vzorků a jsou doprovázeny silnou zákaznickou podporou.

Organomation

Reportáže, rozhovory, zprávy o vědeckých projektech a studentských akcích ... Jsme online informační bránou Univerzity Karlovy.

Forum: magazín Univerzity Karlovy

New Food magazine

Separation Science

Agilent Technologies

Bruker

Shimadzu Corporation

The increasing popularity of extra virgin olive oil (EVOO) and the increasing problem of food fraud have provided the need for quality and authenticity control. Typical problems are the mislabeling of protected designation of origin (PDO) or edible oil adulteration. In this presentation we give an overview about the capabilities of different mass spectrometric methods to accurately determine the PDO of EVOO.
<ul>
<li>Multi-class LC-MS and GC-MS methodologies together with statistical methods enable the discrimination between different PDOs, identifying potential origin markers.</li>
<li>The combined use of non-targeted and targeted approaches enhances the outcome of the study. GC-APCI-QTOF preserves the pseudo-molecular ion information, which is a great advantage and facilitates the identification.</li>
<li>Co-eluting isomers maybe PDO markers and these can be identified and characterized by timsTOF technology.</li>
<li>Rapid LC-free, magnetic resonance mass spectrometry (MRMS) analysis was used for mapping and quality control assessment of EVOO using statistical methods which allows for clustering according to geographical origin, harvesting year, cultivation practice and the oil production procedure.</li>
</ul>
<h5>Key Topics</h5>
<ul>
<li>Introduction to food authenticity using the example of EVOO and the application of new software tools, in combination with UHPLC-QTOF and GC-APCI-QTOF, to identify origin markers.</li>
<li>Introduction into timsTOF technology and the separation of isomeric markers by timsTOF.</li>
<li>Application of LC-free, magnetic resonance mass spectrometry (MRMS) for rapid quality control assessment of extra virgin olive oil.</li>
</ul>
<h5>Who should attend?</h5>
<ul>
<li>Scientist working in the field of food research and foodomics interested in determining authenticity and/or adulteration of edible oils.</li>
<li>Scientists wishing to learn about powerful new techniques to separate isobaric isomers by mass spectroscopic techniques.</li>
</ul>
<blockquote>
Presenter: Dr. Carsten Baessmann
</blockquote>
<blockquote>
Dr. Carsten Baessmann is responsible for the development of new mass spectrometry-based solutions in the applied markets. His responsibilities include managing collaborations with leading researchers in food, environmental, forensics and clinical analysis. He is also responsible for driving the necessary hardware and software development. Dr. Baessmann holds a PhD in physical chemistry from the Technical University of Munich in the development of new mass spectrometric and laser spectroscopic methods. He has held various management positions in research and development and application development at Bruker for 22 years.
</blockquote>

Pixabay/engin akyurt: Application of new mass spectrometric methods and workflows to determine authenticity of food

Application of new mass spectrometric methods and workflows to determine authenticity of food

With the addition of MS detection to HPLC analyses, certain considerations must be made in selecting columns and conditions.
In this seminar we will:
<ul>
<li>Discuss the fundamentals and applications of various LC/MS techniques.
</li>
<li>Look at column choices and mobile phase selection for LC separations as well as for MS sensitivity
</li>
<li>Address specific challenges to LC/MS analyses, such as interferences and ion suppression, will be addressed.
</li>
<li>The importance of sample preparation in minimizing problems with interferences will also be covered.
</li>
</ul>
<blockquote>
Presenter: Mark Powell (Application Engineer, Agilent Technologies, Inc.)
</blockquote>
<blockquote>
Mark Powell is an Applications Engineer located at Agilent’s Little Falls site in Wilmington, DE. Before joining Agilent in 2011, Mark worked in the pharmaceutical industry synthesizing, purifying and analyzing drug candidates. He provides applications assistance and technical support for Agilent’s HPLC columns and consumables.
</blockquote>

Agilent Technologies: Making LC Methods MS Friendly

Making LC Methods MS Friendly

With the addition of MS detection to HPLC analyses, certain considerations must be made in selecting columns and conditions.

If you’re doing food testing and want to find ways to do more with less while getting consistent accurate results this seminar is for you.
We will walk through a sample application – multi-residue pesticides in fish using LC/MS – from sample prep to data analysis, and point out tips for saving both time and money and improving results. Key topics covered will be column selection, tips for extending column life and “just enough” sample prep solutions that reduce time spent on sample prep.
<blockquote>
Presenter: Mark Powell (Application Engineer, Agilent Technologies, Inc.)
</blockquote>
<blockquote>
Mark Powell is an Applications Engineer located at Agilent’s Little Falls site in Wilmington, DE. Before joining Agilent in 2011, Mark worked in the pharmaceutical industry synthesizing, purifying and analyzing drug candidates. He provides applications assistance and technical support for Agilent’s HPLC columns and consumables.
</blockquote>

Agilent Technologies: New:Troublefree Food Testing - Technologies to Improve Uptime and Productivity

Troublefree Food Testing - Technologies to Improve Uptime and Productivity

Sample application – multi-residue pesticides in fish using LC/MS.

Technologies to Improve Uptime and Productivity

High-resolution, accurate-mass (HRAM) mass spectrometers (MS) are a class of MS instrumentation with capability to resolve complex sample matrix and to allow identification of compounds by measuring their accurate masses.
In particular, those coupled to liquid chromatograph (HRAM LC/MS) have been used extensively for structural elucidation of unknown compounds primarily in chemical industry (impurity analysis) and biological researches (proteomics, metabolomics, lipidomics), but also increasingly in forensic science, food safety and environmental testing. Given the recent reduction of instrumentational cost, it will not take many more years until HRAM analysis becomes a versatile tool for all industries and researches. 
The key performance attribute underlying all application fields is mass measurement accuracy (MMA) as it affords molecular specificity and reduction of false positive results. MMA is given in the specification of HRAM instruments in parts-per-million (ppm), frequently stating a result of a set of representative measurements e.g. “&lt;1 ppm RMS”. However, this by itself does not convey how repeatably and reproducibly this MMA can be achieved. 
The webinar describes various metrics that are relevant to statistical interpretation of MMA, which explain why mass resolution of 30,000 is more than sufficient for mass measurement at sub-ppm accuracy. Using the Shimadzu LCMS-9030 quadrupole time-of-flight MS, the rationale and strength of instrument stability for consistently achieving sub-ppm MMA has been demonstrated in small molecules.
Learning objectives:
Discuss how various parameters affect the accuracy of mass measurement Demonstration of mass drift caused by temperature change Learn how to assess whether a HRAM MS is practically capable of measuring at sub-ppm mass accuracy
<blockquote>
Presenter: Atsuhiko (Ash) Toyama, PhD (MS Application Specialist, Analytical &amp; Measuring Instruments Division, Shimadzu Corporation)
</blockquote>
<blockquote>
Ash Toyama has 10 years of proteomics research experience. His areas of expertise include not only proteomics but also quantitative mass spectrometry with particular focus on bioanalysis, metabolomics and endocrinology. At Shimadzu Corporation he played roles in academic research collaborations, application development and specification development of mass spectrometers. Ash holds a Master of Science degree in Biochemistry from University of Cambridge, UK, and was granted a Ph.D. degree in Biological Sciences from University of Tokyo for his research on clinical proteomics.
</blockquote>

Shimadzu: Understand the rationale behind the Q-TOF LC/MS that stably sustains sub-ppm mass accuracy.

Understand the rationale behind the Q-TOF LC/MS that stably sustains sub-ppm mass accuracy.

Various metrics that are relevant to statistical interpretation of MMA, which explain why mass resolution of 30,000 is more than sufficient.

Understand the rationale behind the Q-TOF LC/MS

The widespread use of pesticides and the societal pressure to manufacture the purest, safest natural products mandates development of methods for precise determination of pesticide residues in botanical ingredients. Pesticide residue analysis of plant based dry ingredients used in dietary supplements is among the most difficult to perform due to complexity of the matrices.
Furthermore, implementation of a multi-residue pesticide screening program in a quality control environment can be quite difficult and time consuming. Therefore, many companies turn to specialized contract laboratories to perform such comprehensive testing. Although third party testing is commonly utilized, the in-house pesticide residue screen provides an additional layer of quality control and further ensures the safety of manufactured products.
Optimization of the critical parts of the process such as sample preparation procedure, analysis of the samples and data processing and reporting guarantees a robust and a productive workflow. At NOW Foods, two analytical platforms, GC-MS/MS and LC-MS/MS were utilized in the development of a high throughput workflow to screen a total of 500 pesticide residues in botanical matrices. Sample preparation was optimized for groups of botanical matrices and targeted towards matrix mitigation. The robustness of both platforms was evaluated over time when analyzing matrix heavy samples.
The GC-MS/MS analysis was performed on a TSQ9000 and the compound separation was optimized on a TG-5SILMS column. The LC-MS/MS analysis was performed on a TSQ Altis paired with a Vanquish LC. The chromatographic separation of the 254 compounds was achieved in 20 min. Data processing and reporting was streamlined by utilizing the Chromeleon software across both platforms.
The optimized workflow allows for a high throughput analysis of samples in a regulated quality control environment.
<h5>By attending this webinar you will learn about:</h5>
<ul>
<li>optimization of LC-MS and GC-MS workflows for pesticide analysis in food</li>
<li>techniques for extracting difficult food matrices</li>
<li>the use of Chromeleon software to streamline sample reporting</li>
</ul>
<blockquote>
Presenter: Katie Banaszewski (NOW Foods)
</blockquote>
<blockquote>
Katie Banaszewski is a Method Development Supervisor at NOW Foods, where she leads the development and validation of analytical methods. Prior to joining NOW Foods she worked at the Institute for Food Safety and Health and Mars Snackfood US. Katie specializes in mass spectrometry applications and residue analysis, and leads the development and implementation of a routine pesticide residue monitoring program at NOW Foods.
</blockquote>

Pixabay/Bruno Glätsch: Solving the Challenges and Workflow Dilemma of High-throughput Multi-residue Pesticide Screening Program in a Quality Control Environment

Solving the Challenges and Workflow Dilemma of High-throughput Multi-residue Pesticide Screening Program in a Quality Control Environment

Routine testing laboratories continue to strive for efficient and reliable sample throughput. Multiresidue pesticides is an example of this, where the generic extraction offered by QuEChERS has streamlined sample preparation. However, for comprehensive pesticide testing, both liquid and gas chromatography are typically required.
<h3>Join us to learn about:</h3>
<ul>
<li>Fit-for-purpose, comprehensive analysis of pesticides in a selection of foodstuffs, by LC- and GC-MS/MS</li>
<li>Key considerations and easy-to-use tools to maximise your method performance</li>
<li>Testing in compliance with the relevant guidelines of SANTE 11813/2017</li>
</ul>
<blockquote>
Presenter: Kari Organtini, Ph.D. (Senior Scientist, Waters Corporation)
</blockquote>
<blockquote>
Kari received her Ph.D. from Penn State studying the occurrence of dioxins and furans in fire debris. Since 2015 she has been a Senior Scientist at Waters focusing on food and environmental sample analysis.
</blockquote>

Pixabay/Jerzy Górecki: Maximizing Mass Spectrometry Capabilities in Food Analyses for Multiresidues

LCMS webináře se zaměřením na LC/MS - strana 165