Nitrofuran Antibiotics in Animal Feed on a Thermo Scientific™ Acclaim ™ 120 C18 Column

Význam tématu

Nitrofuranová antibiotika jsou dlouhodobě zakázána pro použití v krmivech z důvodu zdravotních rizik a reziduí v potravinách živočišného původu. Přesto existuje riziko nelegálního nebo nehody způsobeného znečištěním krmiv. Spolehlivá analytická metoda pro rychlou detekci a kvantifikaci nitrofuranů v komplexním matrice krmiv je proto klíčová pro ochranu veřejného zdraví a dodržování regulačních norem.

Cíle a přehled studie / článku

Cílem publikované aplikace bylo vyvinout a optimalizovat isokratickou HPLC metodu na kolonce Thermo Scientific™ Acclaim™ 120 C18 pro současné stanovení čtyř běžných nitrofuranových antibiotik (nitrofurazon, nitrofurantoin, furazolidon, furaltadon) v krmné směsi. Studie demonstruje schopnost metody rozlišit a kvantifikovat analyty v přítomnosti složitých matrice složek krmiv.

Použitá metodika

Vzorek: 3,0 g krmiva pro morče extrahováno vodou a směsí metanol:acetonitril v poměru 1:1 po 30 min. extrakci.

S čistící krok: průchod extraktu přes kartuši s neutrální alumínou, odpad první část frakce, sběr následující 3,5 mL.

Použitá instrumentace

• Kolonka: Thermo Scientific™ Acclaim™ 120 C18, 5 µm, 4,6 × 150 mm
• Pumpa: Dionex™ Summit P680A DGP-6
• Mobilní fáze: acetonitril : 10 mM acetát amonný (pH 5,0) 20 : 80 (v/v), isokraticky
• Průtok: 1,0 mL/min, teplota 30 °C, objem injekce 20 µL
• Detekce: diode array UVD340U, 365 nm, spektra 200–500 nm

Hlavní výsledky a diskuse

Metoda umožnila rozlišení všech čtyř nitrofuranů do 12 minut s dostatečnou selektivitou i při přítomnosti krmné matrice. Detekční limity dosahují úrovně jednotek mg/kg, což odpovídá požadavkům na monitorování zákazu. Spektrální data pomáhají potvrdit identitu píků.

Přínosy a praktické využití metody

• Rychlá a reprodukovatelná analýza bez gradientu
• Jednoduchá příprava vzorku a účinné čištění matrice
• Vysoká selektivita a citlivost pro čtyři cílové látky
• Vhodné pro rutinní kontrolu kvality krmiv v laboratořích QA/QC

Budoucí trendy a možnosti využití

Očekává se integrace této metody s hmotnostní spektrometrií pro vyšší specifičnost a nižší detekční limity. Dále lze upravit postup pro širší škálu matrice, jako jsou rybí nebo drůbeží krmiva. Automatizace extrakce a čištění přispěje ke zvýšení průchodnosti analytických laboratoří.

Závěr

Popsaná isokratická HPLC metoda na kolonce C18 je rychlým, spolehlivým a citlivým nástrojem pro kontrolu zakázaných nitrofuranů v krmivech. Umožňuje splnit legislativní požadavky a minimalizovat zdravotní rizika spojená s rezidui.

Reference

R.J. McCracken, D.G. Kennedy; J. Chromatogr. A, 1997, 771, 349–354.