Analysis of Geniposidic Acid and Chlorogenic Acid in Tochu Tea Using a Triple Quadrupole LC/MS/MS [LCMS-8030]
Aplikace | 2012 | ShimadzuInstrumentace
Tochu čaj z Eucommia ulmoides patří mezi tradiční čínské léčivé přípravky a obsahuje významné množství geniposidové a chlorogenové kyseliny. Obě sloučeniny vykazují farmakologickou aktivitu – geniposidová kyselina ovlivňuje krevní tlak, chlorogenová kyselina má antioxidační účinky. Přesná kvantifikace těchto látek je klíčová pro zajištění kvality a účinnosti produktu.
Cílem bylo vyvinout a validovat spolehlivou kvantitativní metodu pro současné stanovení geniposidové a chlorogenové kyseliny v extraktu tochu čaje pomocí LC/MS/MS s triple kvadrupólem. Studie demonstruje optimalizaci MS/MS podmínek, kalibrační charakteristiky a analýzu reálného vzorku čaje.
Vzorek tochu čaje se připravil třemi 10minutovými extrakcemi 20 g listů vroucí vodou (celkem 300 mL), po ochlazení a smíchání se objem doladil na 1 L a vzorek zředil 1 000krát. Následovalo filtrování na 0,2 µm membráně.
Chromatografie proběhla na koloně Shim-pack VP-ODS (150 × 2,0 mm, 5 µm) s gradientem 0,1 % kyseliny mravenčí ve vodě (A) a acetonitrilu s 0,1 % kyseliny mravenčí (B): 10 % B→20 % B (0–10 min)→10 % B (10,01–20 min). Průtok 0,2 mL/min, teplota kolony 40 °C, objem injekce 2 µL.
MS/MS spektra ukázala charakteristické přechody [M–H]– m/z 373→123 pro geniposidovou kyselinu a m/z 353→191 pro chlorogenovou kyselinu. Ve MRM módu byla dosažena vynikající linearita v širokém dynamickém rozsahu (5–10 000 ppb pro geniposidovou, 5–5 000 ppb pro chlorogenovou kyselinu, R²>0,999). Analýza 1 000násobně zředěného extraktu ukázala koncentrace 600–700 ppb obou látek, tedy průměrně 600–700 ppm v původním čaji, bez významného rušení od matrice.
Metoda umožňuje rychlé a přesné stanovení klíčových bioaktivních polyfenolů v složitých rostlinných matricích. Je vhodná pro kontrolu kvality tradičních čajových extraktů, standardizaci dávkování a výzkum farmakologických účinků.
Dalšími kroky je rozšíření analýzy o další iridoidní a fenolické sloučeniny v Eucommia ulmoides, automatizace přípravy vzorků a zavedení vysoce výkonných hmotnostních spektrometrů s iontovou mobilitou pro zvýšení selektivity a citlivosti.
Vyvinutá LC/MS/MS metoda pro simultánní kvantifikaci geniposidové a chlorogenové kyseliny v tochu čaji prokázala výbornou linearitu, citlivost i reprodukovatelnost. Přístrojová konfigurace a příprava vzorků zajišťují rychlou a spolehlivou analýzu pro potřeby výzkumu i průmyslové kontroly kvality.
LC/MS, LC/MS/MS, LC/QQQ
ZaměřeníPotraviny a zemědělství
VýrobceShimadzu
Souhrn
Význam tématu
Tochu čaj z Eucommia ulmoides patří mezi tradiční čínské léčivé přípravky a obsahuje významné množství geniposidové a chlorogenové kyseliny. Obě sloučeniny vykazují farmakologickou aktivitu – geniposidová kyselina ovlivňuje krevní tlak, chlorogenová kyselina má antioxidační účinky. Přesná kvantifikace těchto látek je klíčová pro zajištění kvality a účinnosti produktu.
Cíle a přehled studie / článku
Cílem bylo vyvinout a validovat spolehlivou kvantitativní metodu pro současné stanovení geniposidové a chlorogenové kyseliny v extraktu tochu čaje pomocí LC/MS/MS s triple kvadrupólem. Studie demonstruje optimalizaci MS/MS podmínek, kalibrační charakteristiky a analýzu reálného vzorku čaje.
Použitá metodika
Vzorek tochu čaje se připravil třemi 10minutovými extrakcemi 20 g listů vroucí vodou (celkem 300 mL), po ochlazení a smíchání se objem doladil na 1 L a vzorek zředil 1 000krát. Následovalo filtrování na 0,2 µm membráně.
Chromatografie proběhla na koloně Shim-pack VP-ODS (150 × 2,0 mm, 5 µm) s gradientem 0,1 % kyseliny mravenčí ve vodě (A) a acetonitrilu s 0,1 % kyseliny mravenčí (B): 10 % B→20 % B (0–10 min)→10 % B (10,01–20 min). Průtok 0,2 mL/min, teplota kolony 40 °C, objem injekce 2 µL.
Použitá instrumentace
- Systém: Shimadzu LCMS-8030 (triple kvadrupól)
- Ionizace: ESI v negativním módu, napětí –3,5 kV
- Temperatury: DL 300 °C, block heater 500 °C
- Plyny: sušicí plyn 20 L/min, neutrální plyn 1,5 L/min
Hlavní výsledky a diskuse
MS/MS spektra ukázala charakteristické přechody [M–H]– m/z 373→123 pro geniposidovou kyselinu a m/z 353→191 pro chlorogenovou kyselinu. Ve MRM módu byla dosažena vynikající linearita v širokém dynamickém rozsahu (5–10 000 ppb pro geniposidovou, 5–5 000 ppb pro chlorogenovou kyselinu, R²>0,999). Analýza 1 000násobně zředěného extraktu ukázala koncentrace 600–700 ppb obou látek, tedy průměrně 600–700 ppm v původním čaji, bez významného rušení od matrice.
Přínosy a praktické využití metody
Metoda umožňuje rychlé a přesné stanovení klíčových bioaktivních polyfenolů v složitých rostlinných matricích. Je vhodná pro kontrolu kvality tradičních čajových extraktů, standardizaci dávkování a výzkum farmakologických účinků.
Budoucí trendy a možnosti využití
Dalšími kroky je rozšíření analýzy o další iridoidní a fenolické sloučeniny v Eucommia ulmoides, automatizace přípravy vzorků a zavedení vysoce výkonných hmotnostních spektrometrů s iontovou mobilitou pro zvýšení selektivity a citlivosti.
Závěr
Vyvinutá LC/MS/MS metoda pro simultánní kvantifikaci geniposidové a chlorogenové kyseliny v tochu čaji prokázala výbornou linearitu, citlivost i reprodukovatelnost. Přístrojová konfigurace a příprava vzorků zajišťují rychlou a spolehlivou analýzu pro potřeby výzkumu i průmyslové kontroly kvality.
Reference
- Shimadzu Application News No. C82, 2012: Analysis of Geniposidic Acid and Chlorogenic Acid in Tochu Tea Using LCMS-8030.
Obsah byl automaticky vytvořen z originálního PDF dokumentu pomocí AI a může obsahovat nepřesnosti.
Podobná PDF
Qualitative Analysis of Tochu Tea Using a Triple Quadrupole LC/MS/MS [LCMS-8030]
2012|Shimadzu|Aplikace
LAAN-A-LM-E054 Application News C83 Liquid Chromatography Mass Spectrometry Qualitative Analysis of Tochu Tea Using a Triple Quadrupole LC/MS/MS [LCMS-8030] No. The LCMS-8030 triple quadrupole mass spectrometer is used in qualitative analysis to conduct precursor ion scans to search for precursor…
Klíčová slova
chlorogenic, chlorogenicgeniposidic, geniposidicprecursor, precursorasperuloside, asperulosideacid, acidtochu, tochutemprature, tempratureion, ionscan, scansearch, searchsubstances, substancestea, teanenulizing, nenulizingvoltage, voltageiridoid
Shimadzu Analysis Guidebook Food Product Analyses
2014|Shimadzu|Příručky
C180-E059C Shimadzu Analysis Guidebook Food Product Analyses CONTENTS C H O 1. Food Product Components 1. 1 Analysis of Fatty Acids in Fish (1) - GC/MS/MS .............................................1 Analysis of Fatty Acids in Fish (2) - GC/MS/MS .............................................2 1. 2 Analysis…
Klíčová slova
qanalytical, qanalyticalqanalysis, qanalysisexplanation, explanationplq, plqfood, foodflowrate, flowratemau, mauacid, acidpcr, pcranalysis, analysissolution, solutionconditions, conditionsconducted, conductedpeaks, peaksstandard
FOOD TESTING - APPLICATION NOTEBOOK
2014|Agilent Technologies|Příručky
FOOD T EST ING A P P L I C AT ION NOT E BOOK [ TABLE OF CONTENTS ] INTRODUCTION Solid-Phase Extraction Strategies........................................................................................................................................................................5 Sample Preparation Solutions.............................................................................................................................................................................7 Integrated Solutions......................................................................................................................................................................................... 10 Separation Solutions........................................................................................................................................................................................ 11 VETERINARY DRUGS IN FOOD.......................................................................................................................................................14 β2-Agonists in Pork…
Klíčová slova
rmat, rmatinfo, inforing, ringconditions, conditionsacquity, acquitydescription, descriptionuplc, uplcpart, partrecovery, recoveryspe, spequattro, quattroion, ionvials, vialsnumber, numberprocedure
Analysis of 3-MCPD Fatty Acid Diesters in Palm Oil Using a Triple Quadrupole LC/MS/MS [LCMS-8030]
2012|Shimadzu|Aplikace
LAAN-A-LM-E055 Application News Liquid Chromatography Mass Spectrometry Analysis of 3-MCPD Fatty Acid Diesters in Palm Oil Using a Triple Quadrupole LC/MS/MS [LCMS-8030] C84 No. 3-MCPD (3-monochloropropane-1,2-diol) is a byproduct that is formed in the production of condiments such as soy…
Klíčová slova
sauce, saucesoy, soyauthentically, authenticallynenulizing, nenulizingtemprature, tempraturedgf, dgfderivatization, derivatizationphenylboronic, phenylboronickidneys, kidneysacid, acidnews, newsingested, ingestedbrewed, brewedrefined, refinedgaining