Improving Standards for Vitamin Analysis using Mass Detection

Význam tématu

Analytická kontrola vitaminů a doplňků stravy je klíčová pro zajištění kvality produktů a dodržení různých regulačních požadavků na globálním trhu. Mass detection významně zvyšuje citlivost, specifičnost a spolehlivost měření stopových hladin vitaminů, což umožňuje rychlejší a přesnější výsledky v R&D i rutinní QC analýze.

Cíle a přehled studie / článku

Popis spolupráce společnosti Amway a Waters na zavedení přístroje ACQUITY QDa Mass Detector, UPLC systému ACQUITY a softwaru Empower 3 CDS. Cílem je harmonizovat metody analýzy vitaminů, dosáhnout vyšší efektivity a splnit požadavky různých zemních regulací.

Použitá metodika a instrumentace

Metodika kombinuje ultrarychlou kapalinovou chromatografii (UPLC) s detekcí hmotnostním spektrem (MS) pro simultánní stanovení více vitaminů ve složitých matricích. Klíčová instrumentace:

• Waters ACQUITY QDa Mass Detector
• Waters ACQUITY UPLC systém
• Empower 3 Chromatography Data Software (CDS)

Sample prep byla zjednodušena pro rychlejší odběr vzorků a minimalizaci kroků před analýzou.

Hlavní výsledky a diskuse

• Zvýšení citlivosti a schopnosti detekovat vitaminy D, B a C na stopových hladinách.
• Zkrácení doby analýzy z několika dní na několik hodin díky rychlejší přípravě vzorku a plug-and-play přístupu.
• Minimalizace rizika koeluce a falešně negativních výsledků díky doplňkové MS detekci vedle optické detekce.
• Úspěšný přenos metod mezi R&D a QC laboratořemi díky jednotné instrumentaci a softwarové integraci.

Přínosy a praktické využití metody

• Možnost insourcingu dosud outsourcingovaných LC-MS/MS analýz bez nutnosti hluboké MS expertízy.
• Úspora nákladů a času díky nižšímu počtu kroků přípravy vzorku a eliminaci dodatečných testů.
• Zvýšená důvěra v dodržování globálních regulačních norem a snadnější archivace digitálních dat.
• Harmonizace pracovních postupů napříč sítí laboratoří ve více zemích.

Budoucí trendy a možnosti využití

• Další rozšiřování počtu ACQUITY QDa detektorů v globálních laboratořích Amway.
• Společný vývoj standardizovaných metod pro analýzu vitaminů v rámci průmyslových organizací (např. AOAC).
• Integrace pokročilejších modulů softwaru pro plně automatizovanou validaci a reportování výsledků.
• Využití hybridních přístupů kombinujících MS a optickou detekci pro kritické QC aplikace.

Závěr

Implementace ACQUITY QDa Mass Detector spolu s UPLC a softwarem Empower 3 přinesla Amway významné zlepšení citlivosti, efektivity a spolehlivosti analýzy vitaminů. Jednotná instrumentace napříč laboratořemi usnadňuje přenos metod a harmonizaci postupů, což potvrzuje přínos masové detekce pro obor doplňků stravy.

Reference

• Waters Corporation: Improving Standards for Vitamin Analysis using Mass Detection, Application Note, 2018.