Nová studie ukazuje, že označení výrobků „BPA-free“ zdaleka neznamená bez rizika

Nová studie odhaluje, že během poslední dekády v české populaci výrazně poklesly hladiny bisfenolu A (BPA), zatímco jeho náhrada bisfenol S (BPS) vzrostla. Přesto BPA zůstává dominantním bisfenolem, jehož koncentrace překračují bezpečné limity – což potvrzuje, že každodenní expozice stále představuje zdravotní riziko. Studii vedl náš výzkumný tým z centra RECETOXu ve spolupráci s partnery ze Státního zdravotního ústavu (SZÚ Praha). 

RECETOX MUNI: Nová studie ukazuje, že označení výrobků „BPA-free“ zdaleka neznamená bez rizika: Časové vzorce expozice bisfenolům v české populaci v rámci regulačních opatření.

„Zjistili jsme, že během zhruba deseti let hladiny BPA v moči české populace výrazně klesly – o 28,6 % u dospělých a 47,5 % u dětí – zatímco hladiny jeho náhrady BPS vzrostly – o 121,1 % u dospělých a 90,0 % u dětí. Domníváme se, že tento současný pokles BPA a nárůst BPS pravděpodobně odráží přechod výrobců na produkty „bez BPA“ v reakci na regulaci,“ vysvětluje hlavní autorka studie Daria Sapunova. 

Navzdory legislativním opatřením zůstává BPA stále dominantním bisfenolem v české populaci, vyskytuje se v nejvyšších koncentracích a na úrovních výrazně vyšších než jeho náhrady BPS a bisfenol F (BPF). Navíc hladiny BPA ve všech věkových skupinách zůstávají vyšší, než odborníci považují za bezpečné, což naznačuje, že zdroje expozice jsou stále přítomné a představují riziko. 

„Naše výsledky zdůrazňují potřebu, aby tvůrci politik regulovali bisfenoly jako skupinu a zabránili škodlivým náhradám, jako je přechod z BPA na BPS a BPF, a to za podpory kontinuálního biomonitoringu lidí. BPA je dobře známá endokrinní disruptivní látka, široce používaná v plastech a obalech potravin, s potenciálními riziky pro lidské zdraví. Endokrinní disruptory mohou narušovat náš hormonální systém a jeho správné fungování,“ dodává Daria Sapunova. 

Studie spojují expozici BPA se změnami začátku puberty, sníženou plodností a změnami kvality spermií. BPA je také spojován s vyšším rizikem obezity a diabetu 2. typu, pravděpodobně kvůli jeho vlivu na metabolickou regulaci. Za zvláště zranitelné jsou považovány děti a těhotné ženy, přičemž expozice během embryonálního vývoje může vést k nevratným změnám v pozdějším životě. Některé studie také ukazují souvislosti mezi expozicí BPA a změnami ve vývoji mozku, chování, pozornosti a reakcích na stres u dětí. 

„Navzdory zákazům a omezením BPA naše zjištění ukazují, že lidé – zejména děti – zůstávají jeho rizikům vystaveni. Nárůst hladin BPS je znepokojivý, protože BPS byl původně zaveden jako bezpečnější alternativa, ale nové toxikologické studie naznačují, že může představovat podobná zdravotní rizika jako BPA. I když je česká populace stále vystavena těmto škodlivým chemikáliím, legislativní změny v případě BPA fungují a je potřeba v nich pokračovat. V případě dětí se podařilo snížit koncentrace BPA za jednu dekádu zhruba o polovinu“ říká Daria Sapunova. 

Výzkumníci analyzovali vzorky ranní moči od více než 1 000 osob ze dvou českých kohort: DEMOCOPHES-CZ (matka–dítě, 2011–2012) a CELSPAC (2019–2020), zahrnující školní děti, teenagery a mladé dospělé. Pomocí akreditovaných laboratorních metod kvantifikovali celkové koncentrace BPA, BPS a BPF v moči. Následně zkoumali, jak se hladiny bisfenolů lišily v čase a zda byly ovlivněny faktory, jako je věk, pohlaví, kouření nebo roční období odběru vzorků. Pro vyhodnocení zdravotních rizik porovnali všechny naměřené koncentrace BPA s hodnotami stanovenými na základě zdravotních doporučení, aby zjistili, zda různé věkové skupiny překračují bezpečné úrovně expozice. 

Autoři děkují všem spolupracujícím pracovníkům v terénu, laboratornímu a administrativnímu personálu a zejména účastníkům kohort, kteří věnovali svůj čas a poskytli vzorky a informace pro tuto studii. Tým také děkuje výzkumné infrastruktuře RECETOX RI (č. LM2023069) za podporu. Studie byla podpořena z programu EU Horizon 2020 (č. 857560 – CETOCOEN Excellence) a z programu Horizon Europe(grantová dohoda č. 101057014 – PARC). Podporu poskytla také Evropská komise prostřednictvím programu LIFE+ (grantová dohoda LIFE09 ENV/BE/000410). Na komunikaci výsledků se nevztahují žádná omezení vyplývající z financování. 

Více informací: https://doi.org/10.1186/s12302-025-01244-0