Když se řekne české pivo, většina lidí si představí půllitr se zlatavým mokem a bohatou pěnou. Poslední roky však přinesly do pivního světa tichou revoluci. Pivo bez alkoholu. A přestože kdysi bývalo na okraji zájmu, dnes se z „nealka“ stává plnohodnotná součást české pivní scény a český konzument, důvěrně spjatý s pivní kulturou, si začíná všímat rozdílů mezi značkami a styly.Ještě před několika lety jsme nealkoholické pivo drželi v ruce jen tehdy, když jsme před sebou měli cestu autem. Dnes už po něm ale saháme z jiných důvodů – pro jeho chuť, pro zdraví, kvůli sportu nebo prostě ze zvědavosti, kam až se může české pivovarnictví bez jediné kapky alkoholu posunout.<h4>Zrod nealkoholického piva</h4>První nealkoholické pivo na českém území vzniklo již v sedmdesátých letech 20. století. Důvodem pro jeho výrobu ovšem nebyl strach z dopadů alkoholu na lidské zdraví nebo úsilí o zvýšení pozitivních vlastností piva, nýbrž jen potřeba podpořit bezpečnost na silnicích. Název Pito pro tento produkt vznikl spojením slov „pivo“ a „auto“. Mezi lidmi koluje mýtus, že nealkoholické pivo je jen limonáda s pivní příchutí. Pravda však je, že je to stále plnohodnotné pivo, které se vaří ze sladu, z chmele, vody a kvasnic.Trik spočívá v řešení, jak omezit, nebo zcela odstranit alkohol, aniž zmizí autentická chuť piva. Nejjednodušší metodou výroby nealkoholického piva je uvařit nízkostupňovou mladinu, jež má na startu kvašení nízký obsah zkvasitelných cukrů, což je například takzvaná „sklářská osmička“. Pivo se proto nechá klasicky kvasit, ale v předem definované fázi se tento proces zastaví, aby nenarůstal obsah alkoholu. Kvašení lze ukončit zchlazením mladiny, nebo naopak jejím zahřátím, případně filtrací a podobně.<h4>Moderní technologie a chuť</h4>Ačkoliv zpočátku klasický český pivař nadále preferoval alkoholickou verzi národního nápoje, poptávka po chuťově kvalitní nealkoholické verzi od sedmdesátých let narůstala. V devadesátých letech se díky rozvíjející se pivovarské technologii již dařilo vařit piva s příjemným chuťovým profilem. Cílem bylo uvařit klasické pivo a alkohol z něj následně odstranit. K tomuto účelu se využívaly, a stále se využívají, postupy jako vakuová destilace, reverzní osmóza, dialýza a podobně.Jedním z úskalí, která u tohoto procesu mohou nastat, je zahuštění piva, proto je nezbytné produkt na konci procesu zpětně naředit vodou. To je také důvodem, proč mnoho pivařů namítá, že taková piva jsou „nudná“, „plochá“ či „nevýrazná“. Možnost vrátit pivům osobitost nabízejí jiné rody kvasinek, například Saccharomycodes ludwigii, které nezkvašují maltózu, což je hlavní cukr obsažený v pivovarské mladině. Zároveň do piva vnáší další chuťové a vonné látky jako estery a vyšší alkoholy, jež pomáhají maskovat „mladinovou“ chuť typickou pro některá jiná nealkoholická piva.Česko, země, kde pivo patří k národní identitě stejně jako hokej nebo hrady, se k nealkoholické revoluci pivních náhražkách nebo ovocných nealkoholických variantách, nýbrž po autentickém pivu, které má říz a charakter. I dnes někteří namítají, že nealkoholické pivo není pivo, případně že je to pošlapávání tradic a české pivní kultury.<h4>Nová kapitola pivovarnictví</h4>Sládci proto začali experimentovat s různými styly od ležáků po IPA, dokonce i s pšeničnými pivy bez promile. Výsledek? Sortiment nealkoholických piv se rozrostl, jejich kvalita se prudce zvýšila a chuť se stala i jejich silnou stránkou. Pokud se tedy rozvine produkce nealkoholických piv, rozhodně nepřijdeme o naše české „tekuté zlato“. Spíše společnosti umožníme získat nápoj bez škodlivého alkoholu při zachování pozitivních účinků na lidský organismus. Vždyť nealkoholické pivo dnes otevírají sportovci po tréninku, cyklisté na výletech i ti, kdo chtějí prostě zůstat ve formě. V zemi, kde se pivo prolíná s každodenním životem, je to vlastně přirozený vývoj – respekt k tradici, ale i schopnost změnit návyky v souladu s dobou. Češi dokazují, že i pivo bez promile může mít duši, a že „nealko“ není náhradou, ale dalším projevem naší pivní hrdosti.Lukáš Kučera pro National Geographic.

Lukáš Kučera pro National Geographic: Tradice versus nová vlna

🎤 Přednášející: Simona Wawroszová<h3>VIZE 2025: Stanovení nitrosaminů v uzeninách pomocí LC-MS/MS: citlivý a robustní přístup</h3>Nitrosaminy patří mezi významné kontaminanty v masných výrobcích, zejména v uzeninách, kde vznikají reakcí dusitanů nebo dusičnanů s aminy za kyselých podmínek či při tepelném zpracování a uzení. Jejich analytické stanovení představuje výzvu kvůli nízkým koncentracím a komplexní matrici vzorků. Moderní LC-MS/MS přístupy však umožňují jejich citlivou a selektivní detekci.<h4>Nitrosaminy v masných výrobcích: vznik a význam</h4>Nitrosaminy vznikají při reakci dusitanů nebo dusičnanů s aminy, typicky při technologickém zpracování masa. Mezi hlavní zdroje patří fermentované a sušené salámy, slanina nebo uzené produkty. Nejčastěji sledované sloučeniny zahrnují NDMA, NDEA, NPIP, NPYR, NMOR a NDBA.Zdravotní význam nitrosaminů souvisí s jejich schopností tvořit v organismu reaktivní intermediáty poškozující DNA, což může vést k mutacím a zvýšenému riziku nádorových onemocnění. IARC klasifikovala zpracované masné výrobky jako prokazatelně karcinogenní mimo jiné právě kvůli jejich obsahu.<h4>Legislativní rámec</h4>Regulace nitrosaminů se liší podle regionu. V EU není stanoven přímý limit pro jejich obsah v masných výrobcích, ale regulován je přídavek dusitanů. Naproti tomu například USA stanovují limit pro sumu těkavých nitrosaminů ve slanině (10 µg/kg). Podobné limity existují i v Kanadě nebo Číně.<h4><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/products/554">LC-MS/MS</a> přístup k analýze nitrosaminů</h4>Nitrosaminy se v potravinách vyskytují ve velmi nízkých koncentracích, proto je nutná vysoce citlivá hmotnostní spektrometrie. Metodika využívá tandemovou MS detekci v režimu MRM, která zajišťuje selektivní kvantifikaci i konfirmaci analytů.<h4>Příprava vzorku</h4>Pro extrakci nitrosaminů z masné matrice je použita metoda QuEChERS, která nabízí rychlou a jednoduchou přípravu vzorků. Postup zahrnuje homogenizaci vzorku, extrakci acetonitrilem s kyselinou mravenčí, přídavek solí, centrifugaci a následné čištění pomocí dSPE.<h4>Chromatografické a MS podmínky</h4>Separace probíhá na koloně ACQUITY UPLC CSH Phenyl-Hexyl při teplotě 40 °C a průtoku 0,6 mL/min. Mobilní fáze tvoří voda a methanol s přídavkem kyseliny mravenčí.MS detekce využívá ionizační zdroj APCI v pozitivním módu. Optimalizace parametrů, jako jsou kolizní energie nebo napětí kužele, je realizována v <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/products/1544">softwaru waters_connect</a> pomocí nástrojů pro MRM optimalizaci.<h4>Analytické parametry a validační výsledky</h4>Metoda dosahuje velmi nízkých limitů kvantifikace v rozpouštědle i matrici. Lineární kalibrace byla potvrzena až do 50 ng/mL s korelačními koeficienty přibližně 0,999.V testovaných vzorcích fermentovaných salámů byly dosaženy výtěžnosti v rozmezí 89–101 % a extrapolované LOQ až 0,08 µg/kg. Tyto výsledky potvrzují vhodnost metody pro rutinní potravinářské analýzy.<h4>Závěr</h4>Stanovení nitrosaminů v masných výrobcích vyžaduje kombinaci citlivé detekce, selektivní analýzy a efektivní přípravy vzorků. Prezentovaná LC-MS/MS metodika s využitím QuEChERS extrakce a optimalizovaného MRM režimu poskytuje robustní řešení pro monitoring těchto kontaminantů v potravinách.

Waters VIZE 2025: Stanovení nitrosaminů v uzeninách

Navštivte stánek LabRulez na veletrhu <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.labrulez.com/events/871">analytica 2026</a> v Mnichově, který startuje již zítra! Najdete nás v hale A1, stánek A1.506. Na místě budete moci vidět živé ukázky toho, jak portály LabRulez fungují a také vybrané analytické přístroje z naší bazarové sekce.<img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Lab_Rulez_at_Analytica_2026_Floor_plan_55e1057e03.jpg" alt="LabRulez na veletrhu analytica 2026: Plán Haly A1 a umístění stánku" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Lab_Rulez_at_Analytica_2026_Floor_plan_55e1057e03.jpg 245w," sizes="100vw" width="1516" height="881"><h4>Chcete vědět, jak portály LabRulez fungují?</h4>➡︎<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/">LabRulezLCMS</a>➡︎<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://gcms.cz/">LabRulezGCMS</a>➡︎<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://icpms.cz/">LabRulezICPMS</a><ul><li>jedinečné on-line řešení pro váš marketing</li><li>spektrum cílených návštěvníků z oblasti analytické chemie</li><li>nejmodernější technologie a unikátní koncept</li><li>design navržený pro většinu chytrých zařízení - PC, mobily nebo tablety</li><li>pokročilé statistické funkce, které jsou plně k dispozici uživatelům</li></ul><h4>Nabízené služby</h4><h5>Novinky + zprávy vaší společnosti</h5><ul><li>publikace novinek týkající se vaší instrumentace, aplikací, služeb, informací o pořádaných akcích, volných pracovních pozicích atd.</li><li>novinky jsou publikovány jak na portálech, tak na našich sociálních sítích</li></ul><h5>Knihovna - všechny dokumenty na jednom místě</h5><ul><li>aplikace, postery, prezentace, technické články, brožury, specifikace - to vše najdete v naší unikátní knihovně</li><li>rychlé a pokročilé vyhledávání</li><li>aktuálně je v naší databázi přes 32 000 dokumentů</li></ul><h5>Webináře</h5><ul><li>budoucí i již proběhlé webináře z oblasti analytické chemie</li><li>v databázi je aktuálně více než 5 500 webinářů z oblasti chromatografie, hmotnostní spektrometrie a spektroskopie</li></ul><h5>Kariéra</h5><ul><li>cílená nabídka pracovních pozic v oboru analytické chemie</li><li>přehledné filtrování pozic dle zaměření nebo místa výkonu práce</li><li>zvýšená viditelnost inzerátu</li></ul><h5>Společnosti</h5><ul><li>profil společnosti obsahující důležité informace a kontakty</li><li>propojení veškerých Vašich aktivit na našem portálu jako jsou Novinky, dokumenty v Knihovně, Webináře, Nebližší akce, Kariéra nebo např. Píše se o nás v Novinkách Vašich partnerů nebo zákazníků</li><li>propojení také s Vašimi Produkty na portálech LabRulez</li></ul><h5>Produkty a služby</h5><ul><li>rozsáhlý přehled instrumentálních technik a služeb</li><li>cílení na komunitu analytických chemiků a zákazníky z rostoucího on-line světa</li></ul><h5>Bazar</h5><h5>Nákup a prodej zánovní techniky</h5><ul><li>odkoupíme od Vás analytickou instrumentaci všech značek a stáří</li><li>prodejte svou techniku prostřednictvím LabRulez</li><li>poptejte a nakupte kompletní sestavy, moduly nebo náhradní díly s garancí a servisem</li></ul><h4>Co vše bude na našem stánku k vidění?</h4>Přijďte si prohlédnout vybrané náhradní díly a moduly z naší bazarové sekce. Jedná se jak o nové, tak i testované a bazarové položky.<img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Lab_Rulez_at_analytica_2026_bazar_7edf4a0872.jpg" alt="LabRulez stánek na veletrhu analytica 2026 - ukázka bazarového sortimentu" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Lab_Rulez_at_analytica_2026_bazar_7edf4a0872.jpg 88w," sizes="100vw" width="1600" height="2844"><h5><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/bazaar">LabRulezLCMS Bazar</a></h5><ul><li>Náhradní díly pro LC/MS: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/bazaar?category=378">Turbo pumpy pro LC/MS</a></li><li>Náhradní díly pro HPLC:&nbsp;<ul><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/bazaar?category=397">odplyňovače (degassery) pro HPLC/UHPLC</a></li><li>automatické ventily pro HPLC</li><li>HPLC komponenty pro řady Agilent 1100, 1200 a 1260 Infinity II</li></ul></li><li>Spotřební materiál:&nbsp;<ul><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/bazaar?category=377">HPLC lampy</a></li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/bazaar?category=48">HPLC kolony</a></li></ul></li></ul><h5><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://gcms.cz/bazaar">LabRulezGCMS Bazar</a></h5><ul><li>Náhradní díly pro GC/MS: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://gcms.cz/bazaar?category=367&amp;search=turbo">Turbo pumpy pro GC/MS</a></li><li>Náhradní díly pro GC: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://gcms.cz/bazaar?category=366&amp;search=EPC">EPC moduly</a></li><li>Dávkování vzorků: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://gcms.cz/bazaar/432">Autosampler 7693A pro GC</a></li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://gcms.cz/bazaar?category=7">GC kolony</a> a další vybraný spotřební materiál</li></ul>

LabRulez na veletrhu analytica 2026

Potraviny

Přednáška

Video

Článek

Produkt

Nejbližší akce

Vše ze světa analytické chemie na jednom místě. Propojujeme lidi při řešení jejich problémů. U nás naleznete všechny potřebné informace snadno, rychle a přehledně. Přestaňte hledat a začněte nacházet.

LabRulez

Univerzita Palackého v Olomouci je vysoká škola s dlouhou tradicí. Byla založena již v 16. století a je tak nejstarší vysokou školou na Moravě a druhou nejstarší v České republice. V současnosti představuje moderní vzdělávací instituci se širokou nabídkou studijních oborů a bohatou vědeckou činností.

Univerzita Palackého v Olomouci

Firmu Waters založil v roce 1958 pan James Waters. Od té doby se společnost Waters specializuje na kapalinovou chromatografii a hmotnostní spektrometrii. Divize TA Instruments působí na poli termální analýzy. V České republice je Waters zastoupen přímou pobočkou, která sídlí v Praze.

Waters Gesellschaft

Agilent Technologies

MAC-MOD ANALYTICAL

Thermo Fisher Scientific

Waters Corporation

<h3>Solving Problems That Matter - a Waters webinar series featuring USP speakers</h3><h4>Episode 9: Nitrosamines</h4>When present in pharmaceutical products, nitrosamine impurities - a probable carcinogen - can disrupt drug supply chains and lead to shortages resulting from product recalls and withdrawals.Join our panelists Naiffer Romero from the USP and Marian Twohig from Waters Corporation as they address analytical challenges in the detection and control of nitrosamines and Nitrosamine Drug-Substance Related Impurities (NDSRIs).Key learning objectives:<ul><li>Understand the current analytical challenges associated with the detection and control of nitrosamine impurities. Explore fit-for-purpose and compliant-ready LC-MS-MS solutions for the cGMP laboratory.</li></ul>Who should attend:<ul><li>Pharmaceutical scientists involved with the detection and control of nitrosamines impurities</li></ul><blockquote>Presenter: Naiffer Romero, MSc, MPH (Principal Scientist - Scientific Affairs, US Pharmacopeia)</blockquote><blockquote>Naiffer has more than 20 years of pharmaceutical industry experience. In his 13+ years tenure with USP, he has served several roles: Lead scientist in the dosage form performance laboratory, reference standard development team, Manager in charge of LATAM Compendial engagement and education, responsible for stakeholders and national regulatory bodies engagement. Naiffer is also a certified USP Education instructor. Most recently, Naiffer joined USP's Scientific Affairs performance cell, where he leads scientific outreach and engagement for LATAM &amp; U.S. on key national health priority topics. His combined pharmaceutical expertise includes Analytical Development, salt and polymorph selection, Development of dissolution methods, IVIVC modeling, and impurity analytical strategy. Naiffer also serves as a member of USP's Nitrosamine Steering Committee and community host to 'Nitrosamine Exchange,' a knowledge community in All-things Nitrosamine. Naiffer also liaises technical discussion on pharmacopeial collaboration, including international meetings of World Pharmacopeias (part of WHO).</blockquote><blockquote>Presenter: Marian Twohig, Ph.D. (Consultant Scientist, Waters Corporation)</blockquote><blockquote>Marian has over 20 years of experience supporting quantitative and qualitative applications in the pharmaceutical, food and environmental and materials science industries. She works as a Consultant Scientist for Waters Corporation where she has previously held several Senior Scientist positions. Currently, the focus of Marian’s work is in the development of quantitative analytical methods to meet the needs of the pharmaceutical industry. She is particularly interested in chromatographic separations and the application of combining low- and high-resolution mass spectral data with other chemical information for identification of unknown chemical entities. Marian holds a Ph.D. in Analytical Chemistry from Munster Technological University, Cork, Ireland.</blockquote><blockquote>Moderator: Isabelle Vu Trieu (Pharmaceutical Market Development Manager, Americas, Waters Corporation)</blockquote><blockquote>Isabelle is a business development professional dedicated to delivering benefits to analytical scientists in the life sciences industry. With over 20 years of experience in providing chromatography and mass spectrometry solutions, Isabelle is particularly interested in helping pharmaceutical scientists achieve the data quality and integrity needed to drive decisions for drug quality, safety and efficacy. Isabelle joined Waters in 2009 and currently manages the development of the pharmaceutical market in the Americas. She holds Masters’ degrees in Chemistry from Columbia University and the University Claude Bernard in Lyon, France as well as a Chemical Engineering degree from Ecole Supérieure de Chimie Physique Electronique in Lyon, France.</blockquote>

Waters Corporation: Solving Problems That Matter - a Waters webinar series featuring USP speakers

Nitrosamines

This webinar will address analytical challenges in the detection and control of nitrosamines and Nitrosamine Drug-Substance Related Impurities (NDSRIs).

<h4>European Free Educational Webinar Series</h4>
Let&#39;s go back to the basics of Chromatography, Mass Spectrometry, Data Analysis and Trouble-shooting: understanding the importance of the basics will enable you to be more effective in your daily laboratory life.
<h4>EPISODE 5</h4>
Analytical Method Development
What will you learn?
<ul>
<li>How to choose the right Analytical Column Kit</li>
<li>Select the critical Parameters for your Analytical Methods</li>
</ul>
<blockquote>
Prezenter: Andrea Gheduzzi (Principal LC Market Dev. Manager, EMEA, Waters Corporation)
</blockquote>
<blockquote>
Andrea has spent more than 30 years in the chromatography field. Across his career he had various roles, service engineer, chromatography lab position, and technical application support manager. He has mainly been dealing with pharma accounts, also supporting LC method development activities using DoE/QbD approaches. In his role as Pharma Business Development Manager at Waters he has further expanded his expertise in AQbD and related applications.
</blockquote>
<blockquote>
Prezenter: Tobias Langrock (Senior Application Specialist Chemistry Europe, Waters)
</blockquote>
<blockquote>
During his time as a PhD student Tobias discovered his passion for LC and LC-MS/MS and has not lost it since. Joining Waters in 2008 was the perfect opportunity to expand his understanding and expertise in chromatography and mass spectrometry. Since then, he has been involved with a very wide range of instruments and applications, whether small or large molecules, reversed phase LC, IEX or SEC, SFC or GPC. His focus is always on the customers and their daily chromatographic challenges.
</blockquote>
<h4>What&#39;s next?</h4>
Full Webinar Series Episodes List is available <a href="https://event.on24.com/wcc/r/4551012/F69479929A905500D8B21508527807E5/5385652">here</a>
Back to Basics - Sample Preparation: Theory and Overview
<ul>
<li>Tuesday, May 07, 2024, 11:00 AM CEST</li>
</ul>
Back to Basics - Sample Preparation: Tips &amp; Tricks to make it simple
<ul>
<li>Wednesday, June 05, 2024, 11:00 AM CEST</li>
</ul>
Back to Basics - Theory of Liquid Chromatography
<ul>
<li>Wednesday, July 03, 2024, 11:00 AM CEST</li>
</ul>
Back to Basics - Basics of Liquid Chromatography
<ul>
<li>Tuesday, September 10, 2024, 11:00 AM CEST</li>
</ul>
Back to Basics - Analytical Method Development
<ul>
<li>Wednesday, October 02, 2024, 11:00 AM CEST</li>
</ul>
Back to Basics - The importance of Compliance
<ul>
<li>Tuesday, October 22, 2024, 11:00 AM CEST</li>
</ul>
Back to Basics - Introduction to Mass Spectrometry
<ul>
<li>Wednesday, November 13, 2024, 11:00 AM CET</li>
</ul>
Back to Basics - Troubleshooting your LC and MS Systems
<ul>
<li>Tuesday, December 10, 2024, 11:00 AM CET</li>
</ul>
Not sure to be able to attend live sessions?
Register today and watch the webinars on-demand

Waters Corporation: Back to Bacisc Free Educational Webinar Serries

Analytical Method Development

How to select analytical column kit and the critical parameters for your method.

Analytical Method Development (HPLC, LC/MS, columns)

Hydrophilic interaction liquid chromatography (HILIC) and hydrophobic interaction chromatography (HIC) separations are becoming more common for a variety of applications. We see HIC being a primary method being used for antibody-drug-conjugate (ADCs) analyses and equally suitable for the analysis of protein modifications. The ability to retain neutral and ionizable polar species makes HILIC particularly popular for drug development and metabolomics studies.
This webinar will help new HILIC and HIC chromatographers avoid the common mistakes of HILIC and HIC separations by identifying the important method parameters involved. We’ll discuss how the separation works, show detailed application examples, and provide tip and tricks for robust method development.
<blockquote>
Presenter: Mohit Patel (Application Engineer, Agilent Technologies, Inc.)
</blockquote>
<blockquote>
Mohit Patel is part of the CSD Online AE Team. His primary focus is to support SMLC, Bio-Columns, and consumables.
</blockquote>
<blockquote>
Before joining Agilent, Mohit was an Assistant Professor of Chemistry at Temple University. Mohit developed his passion for science through his experiences as a faculty researcher and a mentor. Mohit actively taught, developed curriculum, and served as senior personnel, with a leadership position, on funded grants, mentored research projects, and co-coordinator of STEAM related outreach services.
</blockquote>
<blockquote>
Mohit has earned a Doctorate degree in Chemistry from Temple University in 2016.
</blockquote>

Agilent Technologies: Why Use HILIC or HIC Chromatography: Theory and Method Development Strategies

Why Use HILIC or HIC Chromatography: Theory and Method Development Strategies

This webinar will help new HILIC and HIC chromatographers avoid the common mistakes of HILIC and HIC separations.

HILIC or HIC: Theory and Method Development Strategies

A truly universal chromatographic detector remains one of the most sought-after tools by analytical scientists.
In this interactive webinar, Professor James Grinias from Rowan University will share insights into his laboratory’s pioneering work with charged aerosol detection (CAD).
This session will delve into how CAD can be integrated into chromatographic workflows and highlight essential factors for achieving optimal performance, which might not be addressed with other detection methods. Professor Grinias will also explore practical applications, focusing on analyzing non-chromophoric species in the pharmaceutical industry.
The webinar will be conducted in a relaxed coffee chat format, with Kathrine Lovejoy joining Professor Grinias to facilitate the discussion. Join us for this engaging and informal session to learn about cutting-edge techniques and enhance your analytical skills.
Learning points:
<ul>
<li>Integration of CAD: How to incorporate Charged Aerosol Detection into chromatographic workflows.
</li>
<li>CAD Considerations: Key factors for optimal performance unique to CAD.
</li>
<li>Pharmaceutical Applications: Analyzing non-chromophoric species in the pharmaceutical industry.
</li>
</ul>
Who should attend?
<ul>
<li>Analytical Scientists who are interested in advanced detection methods for chromatography
</li>
<li>Pharmaceutical Professionals who focus on analyzing non-chromophoric species
</li>
<li>Researchers and Technicians seeking to enhance their chromatographic techniques
</li>
</ul>
<blockquote>
Presenter: James Grinias (Professor, Department of Chemistry &amp; Biochemistry, Rowan University)
</blockquote>
<blockquote>
Presenter: Katherine Lovejoy (Application Chemist, Thermo Fisher Scientific)
</blockquote>

Thermo Scientific: Integrating charged aerosol detection in chromatographic workflows

Integrating charged aerosol detection in chromatographic workflows

We will share insights into Professor James Grinias laboratory’s pioneering work with charged aerosol detection (CAD).

Integrating charged aerosol detection in chromatographic

This webinar will give an overview of the different LC modules and how they work.<blockquote>Presenter: Laura Montis (Product Specialist Liquid Phase Separations, Agilent)Laura began her carrier in the Liquid Chromatography over 15 years ago. After experiencing the pharmaceutical world in an analytical development lab, she went on to work with preparative chromatography and gained experience with Supercritical Fluid Chromatography prior to moving onto special HPLC applications, like 2DLC and Online LC.Throughout her career, Laura has held several positions, including application chemist, trainer, sales specialist, and marketing business development. She is currently Product Specialist for liquid phase chromatography systems within the International Distributor Organization in EMEA at Agilent Technologies.Laura studied analytical chemistry and holds a master’s degree from University of Lyon in France.</blockquote>

Agilent Technologies: HPLC Beginner Webinar Series

LC Instrument Hardware

This webinar will give an overview of the different LC modules and how they work.

In liquid chromatography, various detectors can be used. In this seminar we will take a closer look at UV, fluorescence, refractive index and ELSD detection.&nbsp;<blockquote>Presenter: Ansuman Mahato (Product Specialist Liquid Phase Separations, Agilent Technologies)Ansuman has been a Product Specialist at Agilent Technologies for 14 years, working with the pharmaceuticals, biopharmaceuticals, food, and chemicals industries. Based in Waldbronn, Germany, the manufacturing site for Agilent’s chromatography solutions, he helps make labs more efficient and compliant and has rich experience with techniques like HPLC, UHPLC, GPC/SEC, Prep LC, and 2D-LC.Ansuman is also skilled in polymer analysis using advanced tools like viscometry and MALS. He has published many papers in international journals and is a popular speaker for his practical insights and innovative solutions.</blockquote>

HPLC Detectors

In liquid chromatography, various detectors can be used. In this seminar we will take a closer look at UV, fluorescence, refractive index and ELSD detection.

<h4>The Waters 2024 Virtual Summer School - An Educational Journey to Master Food &amp; Environmental Analysis</h4>Unlock the full potential of LC-MS techniques with our immersive and educational sessions at the Waters Virtual F&amp;E Late Summer School 2024. From September 24th to 26th, engage with leading experts and discover cutting-edge methods for environmental and food analysis.<h5>Why attend?</h5><ul><li>Comprehensive Learning: Dive deep into advanced LC-MS techniques and gain practical knowledge to enhance your laboratory's analytical capabilities.</li><li>Expert Insights: Learn from industry leaders and gain firsthand experience through detailed modules on chromatography, mass spectrometry, and sample preparation.</li><li>Regulatory Compliance: Stay ahead with the latest insights on EU regulations for PFAS analysis in food and water, ensuring your lab meets stringent standards.</li></ul><h3>Episode #10: PFAS Analysis in Drinking, Ground, and Surface Water | F&amp;E Summer School - Day 3 - Module 2</h3>Analysis of PFAS is an essential part of water testing programs and becoming a regular requirement for monitoring in environment and food sources. As regulations, like the EU Drinking Water Directive, the EU Groundwater Directive, and the EU Water Framework Directive, have been updated or are in the process for an update, the requirements for method sensitivity have become more demanding. Whilst concentration levels go down, direct injection methods are increasingly desirable to laboratories carrying out routine analysis of PFAS where analyte preconcentration is not deemed necessary or required. They have a simple sample preparation method, which not only reduces the opportunity for contamination and error but speeds up analysis time and the requirements for large volumes of samples. This can provide labs with a higher throughput of samples and lower analysis costs.Dorrit Griesshaber from the Office for Environment and Energy in Basel (SZ) and Jenny Davies from Element Materials Technology in Flinshire (UK) will give insights how the analysis of PFAS in environmental samples works in routine testing labs.<h5>What you'll learn:</h5><ul><li>How to reach lowest levels of PFAS and work according to EU regulation using Xevo TQ Absolute in combination with UniSpray ion source,</li><li>LC method development on Premier LC and system modification for direct injection with large volume,</li><li>Tips &amp; tricks from the demo lab to avoid PFAS contamination, implement new analytes, speed up data processing, and keep best performance and</li><li>A special PFAS training to help you implement the method in the lab.</li></ul><blockquote>Presenter:&nbsp;Dr. Sara Stead (Consulting Scientist, Food and Environmental, Scientific Operations, Waters Corporation)Presenter:&nbsp;Aron Dekkers (Sales Application Chemist, Waters Corporation)Aron is part of the Customer Success team at Waters BeNeLux with a focus on Food &amp; Environmental LC-MS/MS applications and sales support. His special interest areas are PFAs and pesticides. He works in this role for more than 4 years. Aron finished his B.S. in Chemistry at Fontys Eindhoven (NL).Presenter:&nbsp;Dorrit Griesshaber (Amt für Umwelt und Energy (AUE))Presenter:&nbsp;Jenny Davies (Technical Director, Element Materials Technology)</blockquote>

Waters Corporation: The Waters 2024 Virtual Summer School

PFAS Analysis in Drinking, Ground, and Surface Water

We will give insights how the analysis of PFAS in environmental samples works in routine testing labs. 

Chromatography is a pivotal analytical technique in pharmaceutical industry, essential for the separation, identification, and quantification of components in complex mixtures. USP Chapter 621 provides comprehensive guidelines on chromatographic methods, ensuring consistency, reliability, and accuracy across laboratories.This webinar covers the principles of USP Chapter 621, highlighting recent revisions. Attendees will gain insights into the permissible adjustments in chromatographic parameters and system suitability requirements. Case studies will be demonstrated to ensure compliance with regulatory standards.To be successful in implementing USP Chapter 621, we show you the practicality of using Agilent recommended LC supplies and explore how they can enhance laboratory efficiency.<h5>Key learnings:</h5><ul><li>A clear understanding of recent changes to USP Chapter 621 that impact your work.</li><li>Practical guidance on how to adjust chromatographic parameters without losing accuracy.</li><li>Case studies that connect theory to practice, ensuring you’re set for regulatory compliance.</li><li>Simple ways to improve lab efficiency using tools and supplies that support you, not complicate your process.</li></ul><blockquote>Presenter: Mr. Andrea Leonardi (Product Specialist, Chemistries &amp; Supplies, Agilent Technologies)Andrea holds a master's degree in Pharmaceutical Chemistry and Technology form Universita’ degli Studi di Camerino in Central Italy. Since completing his studies, he has held various laboratory and research roles with pharmaceutical companies in Italy and Switzerland, before coming to Singapore to join Novartis Institute for Tropical Diseases. This latest job involved characterizing novel APIs (Active Pharmaceutical Ingredients) by LC and LC/MS.In Agilent, Andrea is a Product Specialist in the Chemistries and Supplies Division in the South-East Asia Pacific and Korea region. He supports customers by helping to develop new analytical methods and improve existing ones to enhance lab efficiency and productivity. He also conducts training, seminars, and workshops. His expertise is in LC and LC/MS analysis of small molecules and biologics.Presenter: Ms. Soo Chin Heng (Product Specialist, Chemistries &amp; Supplies, Agilent Technologies)Soo Chin is currently a Chemistries &amp; Supplies Product Specialist with Agilent Technologies Singapore, covering South Asia Pacific and Korea region. She holds a BSc (Hons) in Chemistry and MSc in Advanced Chemical Engineering from Imperial College, London.Over 12 years in Agilent, she held roles as Agilent inside sales for Chromatography &amp; Spectroscopy instruments, as well as a pre-sales applications scientist for HPLC and Spectroscopy products, specializing in food market applications, purification by preparative LC and thin films &amp; optical coatings in materials applications. She supports customers by providing Agilent workflow solutions to our customers from the applied and life science market segments and actively supports trainings, seminars and workshops.</blockquote>

Agilent: Mastering Chromatographic Adjustments: A Guide to USP Chapter 621

Mastering Chromatographic Adjustments: A Guide to USP Chapter 621

Successful implementing USP Chapter 621: the practicality of using Agilent recommended LC supplies

Chromatographic Adjustments: A Guide to USP Chapter 621

USP &lt;621&gt; is a crucial chapter in the USP guidelines, affecting around 5000 monographs. It emphasizes the importance of establishing meaningful system suitability criteria for chromatography procedures to ensure valid, compendial, and regulatory compliance. The latest version of USP &lt;621&gt;, effective from December 2022, provides detailed guidance on method adjustments and transfers, facilitating the modernization of existing USP monograph methods. The revisions also expand the scope for modifying gradient method parameters and allow the transition from totally porous silica-based analytical columns to superficially porous particle-based columns to better meet industry needs.<h5>Key Learnings:</h5><ul><li>Strategies for optimizing chromatographic performance using right HPLC system</li><li>Understand the latest updates in USP &lt;621&gt; and how they impact chromatographic practices</li><li>Techniques for enhancing laboratory productivity and reducing operational costs</li><li>Strategies to modernize chromatographic conditions with case-studies</li><li>Revised System suitability requirements and allowable chromatographic system adjustments</li><li>and more</li></ul><blockquote>Presenter: Dr. Manoj Kumar Singh (Senior Vice President, Microlabs Analytical Research Lab)Dr. Manoj K Singh hold over 30 yrs of professional experience of working with global pharma companies leading their Analytical labs to support different pharma work-flows.He holds a Ph.D. degree (Chemistry).He started his professional career in 1993 with Wockhardt and spent significant tenure at major pharma R&amp;Ds like Lupin, Novartis, Orchid, Dabur &amp; Sentiss Pharma.Currently he is associated with MicroLabs Bangalore as Senior Vice President (ADL) leading team of Analytical Chemistry scientists to support formulation development, Validations and method transfer.Presenter: Dr. Kuldeep Sharma (Sales Development Manager - Pharma, Agilent Technologies)Kuldeep Sharma has over 19 years of experience in area/s of Bioanalytical research, Drug metabolism &amp; pharmacokinetics and Pharma regulatory compliance. He has accomplished PhD in Biotechnology. His professional journey covers over 12 years in Analytical research (associated with R&amp;D’s of Zydus Cadila, Lambda, Pliva and Jubilant Biosys) and last 7 years in analytical instruments sales, marketing &amp; business development. With over 21 research articles published in international Journals, He presents convention of continues learning.</blockquote>

Agilent: Enhance Lab Productivity While Meeting Regulatory Requirements: USP 621 Decoded

USP 621 Decoded

Enhance Lab Productivity While Meeting Regulatory Requirements

This webinar is the first part in a three-part series called "A Systematic UHPLC / HPLC Method Development Strategy with Complementary Stationary Phases to Maximize Selectivity and Resolution." Each part is about 20min long.In this seminar, we review the importance of chromatographic selectivity in RPLC from a theoretical and practical perspective and how this relates to analyte resolution for method development. An overview of the method development workflow is discussed.<blockquote>Presenter: Gemma Lo (Portfolio Manager Avantor)</blockquote>

MAC-MOD ANALYTICAL: Understanding Chromatographic Selectivity

Understanding Chromatographic Selectivity

We review the importance of chromatographic selectivity in RPLC from a theoretical and practical perspective and how this relates to analyte resolution.

LCMS webináře se zaměřením na HPLC - strana 19