Nařízení (ES) č. 396/2005: stanovení reziduí pesticidů a kritická role koncentrování v metodě QuEChERS pro bezpečnost potravin

<p><strong>Zveme Vás na odborný seminář zaměřený na aktuální témata v oblasti bezpečnosti potravin, obalových materiálů a moderních analytických metod. Seminář se uskuteční ve čtvrtek 21. května od 10. hodin v SPACES Parkview, Pujmanové 1753/10a, 140 00 Praha 4.</strong></p><h3><strong>Registrace</strong></h3><blockquote><p class="cke-user_style-important"><strong>Registrujte se prosím e-mailem na: </strong><a href="mailto:Irena_Lofflerova@waters.com"><strong>Irena_Lofflerova@waters.com</strong></a></p><ul><li>Kapacita semináře je omezena.&nbsp;</li><li>Seminář je bezplatný.&nbsp;</li></ul></blockquote><h3><strong>Program</strong></h3><h5><strong>10:00 – 10:20 Zahájení semináře a úvod</strong></h5><ul><li>Waters</li></ul><h5><strong>10:20 – 10:50 Komplexní pohled na PFAS v bezpečnosti potravin: výskyt, zdroje a regulace</strong></h5><ul><li>Darina Dvořáková, VŠCHT Praha</li></ul><h5><strong>10:50 – 11:20 Analýza organických polutantů pomocí LC-MS v pitných a balených vodách</strong></h5><ul><li>Václav Šístek, ALS Czech Republic</li></ul><h5><strong>11:20 – 11:40 Kontaminanty v potravinách dle NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2023/915 pohledem laboratoře VÚPS</strong></h5><ul><li>Marek Pernica, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský Brno</li></ul><h5><strong>11:40 – 12:00 Kontrola jakosti medu</strong></h5><ul><li>Klára Bartáková, Veterinární univerzita Brno</li></ul><h5><strong>12:00 – 12:45 </strong>Přestávka na občerstvení a diskusi</h5><h5><strong>12:45 – 13:05 Výzvy a troubleshooting v LC–MS/MS a přípravě vzorků tučných potravin pro stopovou analýzu obalových kontaminantů</strong></h5><ul><li>Adam Vavrouš, Státní zdravotní ústav</li></ul><h5><strong>13:05 – 13:25 Od legislativních požadavků k laboratorní praxi: LC-MS/MS jako nástroj kontroly krmiv</strong></h5><ul><li>Libor Jaša, ÚKZÚZ Brno</li></ul><h5><strong>13:25 – 13:45 Aplikace NMR metabolomiky v hodnocení kvality a autenticity potravin</strong></h5><ul><li>Jaroslav Havlík, Česká zemědělská univerzita v Praze</li></ul><h5><strong>13:45 Ukončení semináře</strong></h5><p><strong>Těšíme se na Vaši účast!</strong></p>

Pozvánka na Waters Seminář FOOD & Water

<p><strong>Metformin je v současnosti základním perorálním lékem první volby pro léčbu diabetu 2. typu. Snižuje tvorbu glukózy v játrech, zlepšuje citlivost tkání k inzulinu a nevede k přibývání na váze ani k hypoglykemiím, což jej odlišuje od některých jiných antidiabetik. Navíc je u něj prokázaný dlouhodobý příznivý vliv na riziko kardiovaskulárních komplikací a úmrtnosti u pacientů s diabetem 2. typu. Vědci z Fyziologického ústavu AV ČR identifikovali novou skupinu krevních metabolitů, která může lékařům pomoci objektivně sledovat, zda pacienti s diabetem 2. typu opravdu užívají lék metformin tak, jak mají.</strong></p><h4>​<strong>Nové biomarkery při užívání metforminu</strong></h4><p>Tým vedený Tomášem Čajkou z Oddělení translačního metabolismu Fyziologického ústavu AV ČR analyzoval pomocí <strong>pokročilé metabolomiky a lipidomiky</strong> plazmu 637 pacientů s diabetem 2. typu léčených metforminem a 143 nediabetických kontrol. V souboru 614 metabolitů se jim podařilo odhalit <strong>pět metabolitů ze skupiny N-laktoyl aminokyselin</strong> (např. N‑laktoyl fenylalanin), které byly dříve detekovány jako neznámé signály, jelikož v referenčních databázích chyběla jejich spektra. Hladiny těchto metabolitů v krvi velmi dobře kopírovaly množství metforminu v plazmě. U pacientů s <strong>nejvyšší expozicí metforminu</strong> byly <strong>koncentrace těchto metabolitů až 7,2× vyšší než u kontrol.</strong></p><h4>​<strong>Citlivý „otisk“ účinku léku</strong></h4><p><strong>N‑Laktoyl aminokyseliny</strong> vznikají v buňkách spojením laktátu a aminokyselin a odrážejí tak metforminem navozené změny v buněčném energetickém metabolismu. „<i>Zásadní je, že i když se v plazmě vyskytují jen v nanomolárních koncentracích, dokážou spolehlivě odlišit pacienty, kteří metformin užívají pravidelně, od těch, kteří ho berou nepravidelně nebo vůbec</i>“, zdůrazňuje T. Čajka.</p><blockquote><p>Rozhovor s doc. Tomášem Čajkou můžete zhlédnout <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.facebook.com/reel/1657952168601400"><strong>ZDE</strong></a></p></blockquote><h4><strong>Metabolomika v praxi a mezinárodní spolupráce</strong></h4><p>Studie přináší také detailní popis širších metabolických změn u diabetu 2. typu, včetně zvýšení laktátu, organických kyselin a rozvětvených aminokyselin a rozsáhlého přestavění lipidového profilu. Na práci, publikované v časopise <i><strong>Clinical Pharmacology &amp; Therapeutics</strong></i>, se kromě týmu T. Čajky podíleli i partneři z <strong>Institutu klinické a experimentální medicíny v Praze</strong> a <strong>West Coast Metabolomics Center</strong> (University of California, Davis). Výsledky ukazují, že moderní metabolomické přístupy vyvinuté ve Fyziologickém ústavu AV ČR v rámci<strong> projektu CarDia</strong> mohou najít velmi praktické uplatnění v klinických studiích i v individuálním sledování léčby pacientů s diabetem.</p><blockquote><h4><strong>Původní článek</strong></h4><h4><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ascpt.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/cpt.70205"><strong>Untargeted Metabolomics Identifies N-Lactoyl-Amino Acids as Dose-Responsive Plasma Biomarkers of Metformin Adherence in Type 2 Diabetes</strong></a></h4><p>Tomas Cajka, Jiri Hricko, Lucie Rudl Kulhava, Michaela Paucova, Michaela Novakova, Veronika Hola, Stanislava Rakusanova, Oliver Fiehn, Vojtech Skop, Ivana Lankova, Iva Miskova, Terezie Pelikanova, Martin Haluzik</p><p>Clin Pharmacol Ther, 119: 1057-1069</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://doi.org/10.1002/cpt.70205">https://doi.org/10.1002/cpt.70205</a></p><h6>licencováno pod <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/"><strong>CC-BY 4.0</strong></a></h6></blockquote><h4><strong>Abstrakt</strong></h4><p>Metformin je nejčastěji předepisovaným antidiabetikem, přesto zůstává objektivní hodnocení adherence pacientů k léčbě obtížné. Pomocí necílené metabolomiky a lipidomiky jsme analyzovali plazmu od 637 pacientů s diabetem 2. typu (T2D) s potvrzeným užíváním metforminu a od 143 nediabetických kontrol, přičemž bylo anotováno 614 metabolitů. Pacienti byli rozděleni podle plazmatické koncentrace metforminu do skupin se subterapeutickými, terapeutickými a supraterapeutickými hladinami a asociace byly hodnoceny pomocí vícenásobné lineární regrese a kompozitního hodnocení metabolitů. Pět dosud neanotovaných signálů bylo strukturně identifikováno jako N-laktoyl-aminokyseliny, jejichž hladiny silně korelovaly s plazmatickou koncentrací metforminu (ρ = 0,42–0,55, P &lt; 0,0001) a ve skupině se supraterapeutickými koncentracemi (&gt; 2000 ng/mL) vzrostly až 7,2násobně. Přestože byly N-laktoyl-aminokyseliny konzistentně detekovány v nanomolárních koncentracích, vykazovaly robustní a na dávce závislé asociace s metforminem. Širší metabolické změny u T2D zahrnovaly zvýšené hladiny laktátu, organických kyselin a aminokyselin s rozvětveným řetězcem spolu se sníženými hladinami metabolitů močovinového cyklu. Lipidomická analýza ukázala zvýšení nasycených triacylglycerolů a diacylglycerolů a naopak snížení esterů cholesterolu, sfingomyelinů a fosfolipidů. Tyto výsledky potvrzují N-laktoyl-aminokyseliny jako robustní plazmatické biomarkery expozice metforminu s odpovědí závislou na dávce. Přestože jsou až o čtyři řády méně zastoupené než jejich aminokyselinové prekurzory, citlivě odrážejí mitochondriální nadprodukci laktátu a farmakodynamickou adaptaci, což umožňuje objektivní hodnocení adherence k léčbě.</p>

Nové krevní biomarkery odhalují, jak poctivě pacienti s diabetem užívají lék metformin

Potraviny

Vody

Zdraví

Vědecký článek

Věda a výzkum

Článek

Laboratoře

Produkt

Nejbližší akce

Akademie věd České republiky (AV ČR) vznikla v roce 1992 jako nástupce někdejší Československé akademie věd. V současnosti ji tvoří komplex 54 veřejných výzkumných institucí.

Akademie věd České republiky

Společnost Organomation, založená v roce 1959, navrhuje a vyrábí vysoce kvalitní dusíkové koncentrátory a extrakční systémy. Jejich laboratorní přístroje, známé svou inovativností a odolností, se používají po celém světě pro efektivní přípravu vzorků a jsou doprovázeny silnou zákaznickou podporou.

Organomation

Firmu Waters založil v roce 1958 pan James Waters. Od té doby se společnost Waters specializuje na kapalinovou chromatografii a hmotnostní spektrometrii. Divize TA Instruments působí na poli termální analýzy. V České republice je Waters zastoupen přímou pobočkou, která sídlí v Praze.

Waters Gesellschaft

Agilent 1290 Infinity II 2D-LC systém

Agilent 1290 Infinity II 2D systémy jsou navrženy tak, aby poskytovaly vysokou rozlišovací schopnost a umožňovaly detailní analýzu složitých vzorků.

<p><strong>Systémy jsou samozřejmě modulární a díky tomu jsou velmi flexibilní a mohou být tedy přizpůsobeny specifickým potřebám různých aplikací.</strong></p>
<p><strong>Pro aplikace v biofarmaceutickém, farmaceutickém, chemickém a jiném průmyslu s náročnými podmínkami s ohledem na rozpouštědla, vzorky a činidla je také k dispozici systém 1290 Infinity II Bio 2D-LC s biokompatibilními nebo bioinertními LC moduly a biokompatibilními 2D-LC ventily a smyčkami pro vzorky.</strong> </p>
<p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Agilent_1290_Infinity_II_2_D_LC_d110ed20db.png" alt="Altium International: Agilent 1290 Infinity II 2D-LC"/></p>
<p>Při vývoji 2D chromatografické metody se uživatelé mohou setkat s celou řadou výzev. Mezi jednu klíčovou patří například nekompatibilita rozpouštědel mezi první a druhou dimenzí. <strong>Objem nástřiku</strong> z první do druhé dimenze se stává velmi významným a ve srovnání s mrtvým objemem druhé dimenze se na chvíli stává v podstatě mobilní fází. Výsledkem takové nekompatibility jsou zpravidla zkreslené píky.</p>
<p><strong>Ventil ASM (Active Solvent Modulation)</strong> tento chromatografický problém řeší dokonale a to zředěním 1D eluentu s mobilní fází 2D před hlavou kolony ve druhé dimenzi. </p>
<p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Agilent_1290_Infinity_II_2_D_LC_Ventily_ASM_135beb1224.jpg" alt="Altium International: Agilent 1290 Infinity II 2D-LC - Ventily ASM"/></p>
<p>2D-LC chromatografy od Agilent Technologies mohou pracovat v několika základních módech, které umožňují <strong>optimalizaci separace</strong> a <strong>analýzy složitých vzorků</strong>.</p>
<h4><strong>Heart-Cut</strong></h4>
<p>V tomto módu je vybraná frakce z první dimenze přesměrována do druhé dimenze pro další analýzu. Zbytek eluátu z první dimenze je odveden do odpadu nebo sběrného zařízení.</p>
<p>Tento mód se používá pro detailní analýzu specifických složek vzorku, které jsou vybrány na <strong>základě jejich retenčních časů</strong> nebo <strong>jiných charakteristik z první dimenze</strong>.</p>
<p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Agilent_1290_Infinity_II_2_D_LC_Heart_Cut_3f09e7caaa.jpg" alt="Altium International: Agilent 1290 Infinity II 2D-LC - Heart-Cut"/></p>
<h4><strong>Comprehensive 2D-LC</strong></h4>
<p>V tomto módu je celý eluát z první dimenze kontinuálně přenášen do druhé dimenze. Eluát je periodicky přenášen v krátkých intervalech, což zajišťuje <strong>analýzu celého spektra látek</strong>.</p>
<p>Poskytuje <strong>kompletní profil vzorku s vysokou rozlišovací schopností</strong>, protože všechny složky jsou analyzovány ve dvou dimenzích.</p>
<p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Agilent_1290_Infinity_II_2_D_LC_Comprehensive_2_D_LC_fa97a3cfff.jpg" alt="Altium International: Agilent 1290 Infinity II 2D-LC - Comprehensive 2D-LC"/></p>
<h4><strong>Multipe-Heart Cutting</strong></h4>
<p>Tento mód kombinuje <strong>výhody heart-cut a comprehensive 2D-LC</strong>. Umožňuje provádět více řezů z první dimenze, které jsou pak analyzovány ve druhé dimenzi.</p>
<p>Zvyšuje <strong>flexibilitu</strong> a možnost <strong>detailní analýzy</strong> více specifických frakcí z komplexního vzorku.</p>
<p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Agilent_1290_Infinity_II_2_D_LC_Multipe_Heart_Cutting_06ccb45b41.jpg" alt="Altium International: Agilent 1290 Infinity II 2D-LC - Multipe-Heart Cutting"/></p>
<h4><strong>High-Resolution Sampling</strong></h4>
<p>Tento mód kombinuje výhody <strong>Comprehensive módu</strong> a  <strong>Multiple-Heart Cutting</strong>. </p>
<p>Umožňuje převést pouze určitou část (pík) z první dimenze do druhé a profilovat tuto konkrétní část první dimenze.</p>
<p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Agilent_1290_Infinity_II_2_D_LC_High_Resolution_Sampling_83712a3d8c.jpg" alt="Altium International: Agilent 1290 Infinity II 2D-LC - High-Resolution Sampling"/></p>
<h4><strong>Díky dvou-dimenzionální chromatografii od firmy Agilent získáte:</strong></h4>
<ul>
<li><p><strong>Lepší rozlišovací schopnost</strong> oddělit složité směsi, které by byly obtížné nebo nemožné oddělit jednorozměrnou chromatografií</p>
</li>
<li><p>Možnost <strong>detailního profilování</strong> složitých biologických, environmentálních vzorků, potravin a farmaceutických formulí</p>
</li>
<li><p>Lepší <strong>citlivost a specificitu</strong> díky kombinaci dvou odlišných separačních mechanismů</p>
</li>
</ul>


Agilent 1290 Infinity III 2D-LC systém

Agilent 1290 Infinity III 2D-LC Systém nabízí komplexní i heart-cutting 2D-LC pro řešení nejnáročnějších separací s UHPLC výkonem a vysokou flexibilitou.

<p><strong>Agilent 1290 Infinity III 2D-LC System je výkonný chromatografický systém pro dvourozměrnou kapalinovou chromatografii (2D-LC), který umožňuje jak komplexní 2D-LC, tak (vícenásobné) "heart-cutting" 2D-LC. Systém je navržen pro řešení separací s vysokou složitostí, kde jednorozměrná LC již neposkytuje dostatečné rozlišení.</strong></p><p>Tento systém umožňuje použití 2D-HPLC i pro separace pufrů kompatibilní s <strong>MS detekcí</strong>, přičemž uživatelsky přívětivý software zajišťuje rychlé nastavení metod a pokročilou analýzu dat. Díky modulární architektuře lze stávající systémy <strong>Agilent 1290 Infinity III (1D)</strong> snadno rozšířit na plnohodnotné 2D-LC řešení.</p><p>Pro aplikace v <strong>biofarmacii, farmacii, chemickém průmyslu a dalších náročných oblastech</strong> je k dispozici varianta <strong>1290 Infinity III Bio 2D-LC System</strong>, využívající biokompatibilní nebo bio-inertní LC moduly, ventily a smyčky pro minimalizaci adsorpce, eluce kovových iontů a zajištění stability při extrémních pH nebo vysokých koncentracích solí.</p><h3><strong>Hlavní vlastnosti</strong></h3><ul><li><strong>Flexibilní volba režimu 2D-LC</strong><br>Podpora (vícenásobného) heart-cutting 2D-LC s vysokým rozlišením i komplexní 2D-LC pro vzorky s extrémní složitostí.</li><li><strong>Intuitivní software Agilent 2D-LC</strong><br>Snadné nastavení měření: definice 1. dimenze, výběr oblastí pro zvýšení rozlišení, návrh gradientu 2. dimenze a okamžité spuštění analýzy.</li><li><strong>Komplexní informace o vzorku</strong><br>Od kvalitativních výsledků včetně spektrálních dat až po reprodukovatelné kvantitativní výsledky.</li><li><strong>UHPLC výkon a robustnost</strong><br>Využití systémů Agilent 1290 Infinity III a specializované ventilové technologie pro rychlé gradienty, vysokou citlivost a dlouhodobou stabilitu.</li><li><strong>Active Solvent Modulation Technology</strong><br>Volná kombinace rozpouštědel a gradientů mezi první a druhou dimenzí pro maximální flexibilitu metod.</li><li><strong>Vyšší efektivita analýzy</strong><br>Nahrazení více jednorozměrných separací jednou dvourozměrnou analýzou – lepší výsledky za kratší čas.</li><li><strong>Snadný upgrade z 1D na 2D-LC</strong><br>Možnost rozšíření stávajícího systému Agilent 1290 Infinity III LC na 2D-LC bez nutnosti kompletní výměny přístroje.</li><li><strong>Bio 2D-LC pro náročné aplikace</strong><br>Použití materiálů jako MP35N, keramika, PEEK nebo zlato v celé průtokové dráze pro minimální interakce, široký rozsah pH a vysokou koncentraci solí.</li><li><strong>Agilent Easy Start Service</strong><br>Rychlé zvládnutí základních i pokročilých funkcí 2D-LC přímo v laboratoři zákazníka – nastavení metod, vývoj, analýza dat, reporting a řízení systému.</li><li><strong>Široká aplikační podpora</strong><br>Dostupné aplikační poznámky pro farmaceutické, biofarmaceutické, chemické, palivové, potravinářské a další oblasti.</li><li><strong>Certifikace My Green Lab ACT</strong><br>Nezávisle ověřená environmentální udržitelnost v rámci celého životního cyklu systému.</li></ul>

Produkty z kategorie 2D-LC - strana 1

Mohlo by Vás zajímat

Nové krevní biomarkery odhalují, jak poctivě pacienti s diabetem užívají lék metformin

Pozvánka na Waters Seminář FOOD & Water

Nařízení (ES) č. 396/2005: stanovení reziduí pesticidů a kritická role koncentrování v metodě QuEChERS pro bezpečnost potravin