Nařízení (ES) č. 396/2005: stanovení reziduí pesticidů a kritická role koncentrování v metodě QuEChERS pro bezpečnost potravin

<p><strong>Zveme Vás na odborný seminář zaměřený na aktuální témata v oblasti bezpečnosti potravin, obalových materiálů a moderních analytických metod. Seminář se uskuteční ve čtvrtek 21. května od 10. hodin v SPACES Parkview, Pujmanové 1753/10a, 140 00 Praha 4.</strong></p><h3><strong>Registrace</strong></h3><blockquote><p class="cke-user_style-important"><strong>Registrujte se prosím e-mailem na: </strong><a href="mailto:Irena_Lofflerova@waters.com"><strong>Irena_Lofflerova@waters.com</strong></a></p><ul><li>Kapacita semináře je omezena.&nbsp;</li><li>Seminář je bezplatný.&nbsp;</li></ul></blockquote><h3><strong>Program</strong></h3><h5><strong>10:00 – 10:20 Zahájení semináře a úvod</strong></h5><ul><li>Waters</li></ul><h5><strong>10:20 – 10:50 Komplexní pohled na PFAS v bezpečnosti potravin: výskyt, zdroje a regulace</strong></h5><ul><li>Darina Dvořáková, VŠCHT Praha</li></ul><h5><strong>10:50 – 11:20 Analýza organických polutantů pomocí LC-MS v pitných a balených vodách</strong></h5><ul><li>Václav Šístek, ALS Czech Republic</li></ul><h5><strong>11:20 – 11:40 Kontaminanty v potravinách dle NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2023/915 pohledem laboratoře VÚPS</strong></h5><ul><li>Marek Pernica, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský Brno</li></ul><h5><strong>11:40 – 12:00 Kontrola jakosti medu</strong></h5><ul><li>Klára Bartáková, Veterinární univerzita Brno</li></ul><h5><strong>12:00 – 12:45 </strong>Přestávka na občerstvení a diskusi</h5><h5><strong>12:45 – 13:05 Výzvy a troubleshooting v LC–MS/MS a přípravě vzorků tučných potravin pro stopovou analýzu obalových kontaminantů</strong></h5><ul><li>Adam Vavrouš, Státní zdravotní ústav</li></ul><h5><strong>13:05 – 13:25 Od legislativních požadavků k laboratorní praxi: LC-MS/MS jako nástroj kontroly krmiv</strong></h5><ul><li>Libor Jaša, ÚKZÚZ Brno</li></ul><h5><strong>13:25 – 13:45 Aplikace NMR metabolomiky v hodnocení kvality a autenticity potravin</strong></h5><ul><li>Jaroslav Havlík, Česká zemědělská univerzita v Praze</li></ul><h5><strong>13:45 Ukončení semináře</strong></h5><p><strong>Těšíme se na Vaši účast!</strong></p>

Pozvánka na Waters Seminář FOOD & Water

<p><strong>Metformin je v současnosti základním perorálním lékem první volby pro léčbu diabetu 2. typu. Snižuje tvorbu glukózy v játrech, zlepšuje citlivost tkání k inzulinu a nevede k přibývání na váze ani k hypoglykemiím, což jej odlišuje od některých jiných antidiabetik. Navíc je u něj prokázaný dlouhodobý příznivý vliv na riziko kardiovaskulárních komplikací a úmrtnosti u pacientů s diabetem 2. typu. Vědci z Fyziologického ústavu AV ČR identifikovali novou skupinu krevních metabolitů, která může lékařům pomoci objektivně sledovat, zda pacienti s diabetem 2. typu opravdu užívají lék metformin tak, jak mají.</strong></p><h4>​<strong>Nové biomarkery při užívání metforminu</strong></h4><p>Tým vedený Tomášem Čajkou z Oddělení translačního metabolismu Fyziologického ústavu AV ČR analyzoval pomocí <strong>pokročilé metabolomiky a lipidomiky</strong> plazmu 637 pacientů s diabetem 2. typu léčených metforminem a 143 nediabetických kontrol. V souboru 614 metabolitů se jim podařilo odhalit <strong>pět metabolitů ze skupiny N-laktoyl aminokyselin</strong> (např. N‑laktoyl fenylalanin), které byly dříve detekovány jako neznámé signály, jelikož v referenčních databázích chyběla jejich spektra. Hladiny těchto metabolitů v krvi velmi dobře kopírovaly množství metforminu v plazmě. U pacientů s <strong>nejvyšší expozicí metforminu</strong> byly <strong>koncentrace těchto metabolitů až 7,2× vyšší než u kontrol.</strong></p><h4>​<strong>Citlivý „otisk“ účinku léku</strong></h4><p><strong>N‑Laktoyl aminokyseliny</strong> vznikají v buňkách spojením laktátu a aminokyselin a odrážejí tak metforminem navozené změny v buněčném energetickém metabolismu. „<i>Zásadní je, že i když se v plazmě vyskytují jen v nanomolárních koncentracích, dokážou spolehlivě odlišit pacienty, kteří metformin užívají pravidelně, od těch, kteří ho berou nepravidelně nebo vůbec</i>“, zdůrazňuje T. Čajka.</p><blockquote><p>Rozhovor s doc. Tomášem Čajkou můžete zhlédnout <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.facebook.com/reel/1657952168601400"><strong>ZDE</strong></a></p></blockquote><h4><strong>Metabolomika v praxi a mezinárodní spolupráce</strong></h4><p>Studie přináší také detailní popis širších metabolických změn u diabetu 2. typu, včetně zvýšení laktátu, organických kyselin a rozvětvených aminokyselin a rozsáhlého přestavění lipidového profilu. Na práci, publikované v časopise <i><strong>Clinical Pharmacology &amp; Therapeutics</strong></i>, se kromě týmu T. Čajky podíleli i partneři z <strong>Institutu klinické a experimentální medicíny v Praze</strong> a <strong>West Coast Metabolomics Center</strong> (University of California, Davis). Výsledky ukazují, že moderní metabolomické přístupy vyvinuté ve Fyziologickém ústavu AV ČR v rámci<strong> projektu CarDia</strong> mohou najít velmi praktické uplatnění v klinických studiích i v individuálním sledování léčby pacientů s diabetem.</p><blockquote><h4><strong>Původní článek</strong></h4><h4><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ascpt.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/cpt.70205"><strong>Untargeted Metabolomics Identifies N-Lactoyl-Amino Acids as Dose-Responsive Plasma Biomarkers of Metformin Adherence in Type 2 Diabetes</strong></a></h4><p>Tomas Cajka, Jiri Hricko, Lucie Rudl Kulhava, Michaela Paucova, Michaela Novakova, Veronika Hola, Stanislava Rakusanova, Oliver Fiehn, Vojtech Skop, Ivana Lankova, Iva Miskova, Terezie Pelikanova, Martin Haluzik</p><p>Clin Pharmacol Ther, 119: 1057-1069</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://doi.org/10.1002/cpt.70205">https://doi.org/10.1002/cpt.70205</a></p><h6>licencováno pod <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/"><strong>CC-BY 4.0</strong></a></h6></blockquote><h4><strong>Abstrakt</strong></h4><p>Metformin je nejčastěji předepisovaným antidiabetikem, přesto zůstává objektivní hodnocení adherence pacientů k léčbě obtížné. Pomocí necílené metabolomiky a lipidomiky jsme analyzovali plazmu od 637 pacientů s diabetem 2. typu (T2D) s potvrzeným užíváním metforminu a od 143 nediabetických kontrol, přičemž bylo anotováno 614 metabolitů. Pacienti byli rozděleni podle plazmatické koncentrace metforminu do skupin se subterapeutickými, terapeutickými a supraterapeutickými hladinami a asociace byly hodnoceny pomocí vícenásobné lineární regrese a kompozitního hodnocení metabolitů. Pět dosud neanotovaných signálů bylo strukturně identifikováno jako N-laktoyl-aminokyseliny, jejichž hladiny silně korelovaly s plazmatickou koncentrací metforminu (ρ = 0,42–0,55, P &lt; 0,0001) a ve skupině se supraterapeutickými koncentracemi (&gt; 2000 ng/mL) vzrostly až 7,2násobně. Přestože byly N-laktoyl-aminokyseliny konzistentně detekovány v nanomolárních koncentracích, vykazovaly robustní a na dávce závislé asociace s metforminem. Širší metabolické změny u T2D zahrnovaly zvýšené hladiny laktátu, organických kyselin a aminokyselin s rozvětveným řetězcem spolu se sníženými hladinami metabolitů močovinového cyklu. Lipidomická analýza ukázala zvýšení nasycených triacylglycerolů a diacylglycerolů a naopak snížení esterů cholesterolu, sfingomyelinů a fosfolipidů. Tyto výsledky potvrzují N-laktoyl-aminokyseliny jako robustní plazmatické biomarkery expozice metforminu s odpovědí závislou na dávce. Přestože jsou až o čtyři řády méně zastoupené než jejich aminokyselinové prekurzory, citlivě odrážejí mitochondriální nadprodukci laktátu a farmakodynamickou adaptaci, což umožňuje objektivní hodnocení adherence k léčbě.</p>

Nové krevní biomarkery odhalují, jak poctivě pacienti s diabetem užívají lék metformin

Potraviny

Vody

Zdraví

Vědecký článek

Věda a výzkum

Článek

Laboratoře

Produkt

Nejbližší akce

Akademie věd České republiky (AV ČR) vznikla v roce 1992 jako nástupce někdejší Československé akademie věd. V současnosti ji tvoří komplex 54 veřejných výzkumných institucí.

Akademie věd České republiky

Společnost Organomation, založená v roce 1959, navrhuje a vyrábí vysoce kvalitní dusíkové koncentrátory a extrakční systémy. Jejich laboratorní přístroje, známé svou inovativností a odolností, se používají po celém světě pro efektivní přípravu vzorků a jsou doprovázeny silnou zákaznickou podporou.

Organomation

Firmu Waters založil v roce 1958 pan James Waters. Od té doby se společnost Waters specializuje na kapalinovou chromatografii a hmotnostní spektrometrii. Divize TA Instruments působí na poli termální analýzy. V České republice je Waters zastoupen přímou pobočkou, která sídlí v Praze.

Waters Gesellschaft

Watrex SCS 205 GPC pro čištění vzorků

WATREX SCS 205 – systém pro čištění vzorků metodou GPC. Automatická izolace PAHs, PCB a pesticidů, dotykové ovládání, sběr frakcí, kapacita 200 mg.

<p><strong>Čištění vzorků je nezbytným krokem u mnoha rutinních chromatografických aplikací. Jedním z nejčastějších případů je analýza polyaromatických uhlovodíků (PAHs), polychlorovaných bifenylů (PCBs) a pesticidů v komplexních matricích.</strong></p><p>Prvním krokem je <strong>izolace hydrofobních (lipofilních) složek</strong> od zbytku směsi vzorku pomocí <strong>gelové permeační chromatografie (GPC)</strong>.</p><p>V takovém uspořádání lze pomocí sterické exkluze GPC <strong>oddělit triglyceridy (700–900 Da)</strong> od <strong>nízkomolekulárních PAHs, PCB nebo pesticidů (200–300 Da)</strong>.</p><p><strong>SCS 205</strong> je specializovaný systém určený pro <strong>předúpravu vzorků metodou GPC</strong>. Součástí systému je <strong>izokratické dvoupístové čerpadlo</strong>, <strong>manuální injektor s přípravnou smyčkou</strong>, <strong>přípravná kolona PAH/PCB (kapacita 200 mg)</strong>, <strong>kolektor frakcí</strong> a <strong>startovací sada</strong>. Celý systém je řízen z <strong>TFT dotykového displeje</strong> prostřednictvím intuitivního uživatelského rozhraní.</p><p>Po injekci a separaci pomocí GPC jsou purifikované složky (např. PAHs, PCBs) <strong>automaticky sbírány kolektorem frakcí</strong>, který je řízen <strong>třicestným motorizovaným ventilem</strong>. Čas odběru je přednastaven podle retenčního profilu cílových látek.</p><h4><strong>Klíčové vlastnosti</strong></h4><ul><li>Vysoce účinná izolace polutantů z komplexních matric</li><li>Flexibilní volba elučního systému</li><li>Jednoduché programování a ovládání</li><li>Snadná instalace a intuitivní uživatelské rozhraní</li></ul><h4><strong>Technické specifikace</strong></h4><ul><li><strong>Dávkovací systém:</strong> manuální ventil</li><li><strong>Objem vzorku:</strong> 2 ml smyčka</li><li><strong>Sběr frakcí:</strong> 50 ml baňky</li><li><strong>Programování času odběru:</strong> přepínání ventilu mezi režimy waste/collect/waste</li><li><strong>Displej:</strong> čtyřznakový TFT</li></ul><h4><strong>Informace pro objednání:</strong></h4><ul><li><strong>SCS205-001:</strong> WATREX SCS 205 Sample Clean-up System</li><li><strong>WI02077:</strong> WATREX 250×16 mm PAH Prep kolona, 10 µm</li><li><strong>DGD.3008:</strong> WATREX 300×8 mm DeltaGel Mixed-D kolona, 5 µm</li><li><strong>DGB.25020:</strong> WATREX 250×20 mm DeltaGel Mixed-B kolona, 5 µm</li></ul><blockquote><p>Více informací naleznete na oficiálních stránkách společnosti <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://watrex.com/obchod/chromatography/dedicated-instruments/scs-205-sample-clean-up-system/?utm_source=labrulez&amp;utm_medium=propagace&amp;utm_campaign=labrulez_produkty"><strong>Watrex</strong>.</a></p></blockquote>

Agilent aplikační kity pro LC/MS trojité kvadrupóly

Agilent technologies nabízí svým uživatelům hotová řešení pro rutinní analýzy. Pro kvantitativní analýzu na LC/MS trojitých kvadrupólech jsou k dispozici aplikační kity, které zahrnují databázi optimalizovaných MRM přechodů, chromatografickou metodu, kolonu, směsný standard a aplikační podporu.

<p><strong>Alternativně je možno získat pouze samotnou triggered MRM databázi, díky které je možno snadno zavést analytickou metodu jednoduchým nalezením látek v této databázi a jejich vložením do měřící metody.</strong></p>
<p>V této databázi jsou pro každý analyt obsaženy minimálně <strong>2 MRM přechody</strong> a pro část analytů jsou k dispozici další přechody, které umožňují konfirmaci nálezů v režimu měření triggered MRM.</p>
<h3><strong>Aplikační kity jsou k dispozici pro tyto typy analýz:</strong></h3>
<ul>
<li><strong>Analýza pesticidů</strong> - databáze zahrnující MRM přechody pro více než 700 pesticidů</li>
<li><strong>Analýza veterinárních léčiv</strong> - databáze zahrnující MRM přechody pro více než 650 veterinárních léčiv</li>
<li><strong>Forensní toxikologie</strong> - databáze zahrnující MRM přechody pro více než 2900 látek z kategorie drog, léčiv, jedů a jejich metabolitů</li>
<li><strong>Metabolomika</strong> - databáze zahrnující MRM přechody pro více než 215 látek z kategorie drog, léčiv, jedů a jejich metabolitů</li>
</ul>


Agilent aplikační kity pro LC/MS TOF a QTOF

Instrumentace LC/MS kvadrupól-time-of-flight s vysokým rozlišením umožňuje screening organických sloučenin bez potřeby analytického standardu. K tomu je zcela klíčová kvalitní databáze a knihovna spekter.

<p><strong>Agilent nabízí personalizované databáze a knihovny (PCDL), které má uživatel k dispozici přímo na své pracovní stanici bez nutnosti přístupu na web. Databáze a knihovny je možné uživatelsky editovat a vkládat další záznamy a informace.</strong></p>
<p>Databáze obsahuje pro každou látku <strong>název látky</strong> (běžný i IUPAC), CAS #, <strong>sumární i strukturní vzorec</strong>. </p>
<p>Knihovna potom obsahuje <strong>MS/MS spektra</strong> relevantních prekurzorů ([M+H]+, [M+NH4]+, [M-H]-, [M+CHOO]-) změřená <strong>přímo na Agilent QTOF</strong> přístroji. </p>
<p>Díky tomu naměřené poměry produktových iontů dobře odpovídají spektrům v knihovně. Produktové ionty jsou korigovány na jejich teoretické m/z.</p>
<p>Uživatel může získat <strong>pouze knihovnu a databázi</strong> nebo <strong>celé hotové řešení</strong> pro screening, zahrnující PCDL databázi a knihovnu, chromatografickou metodu, kolonu, směsný standard a aplikační podporu.</p>
<p>PCDL aplikační kity a databáze jsou k dispozici pro tyto typy analýz:</p>
<ul>
<li><strong>Analýza pesticidů</strong> - databáze obsahující více než 1600 látek</li>
<li><strong>Analýza veterinárních léčiv</strong> - databáze obsahující více než 2100 látek</li>
<li><strong>Forensní toxikologie</strong> - databáze zahrnující více než 9000 látek z kategorie drog, léčiv, jedů a jejich metabolitů</li>
<li><strong>Mykotoxiny</strong> - databáze zahrnující více než 450 látek</li>
<li><strong>Extractables a leachables</strong> - databáze obsahující 1000 látek</li>
<li><strong>Analýza vody</strong> - databáze obsahující 1400 látek</li>
<li><strong>Metabolomika</strong> - databáze METLIN zahrnující více než 80 000 látek</li>
</ul>


Produkty z kategorie Životní prostředí - strana 1

Mohlo by Vás zajímat

Nové krevní biomarkery odhalují, jak poctivě pacienti s diabetem užívají lék metformin

Pozvánka na Waters Seminář FOOD & Water

Nařízení (ES) č. 396/2005: stanovení reziduí pesticidů a kritická role koncentrování v metodě QuEChERS pro bezpečnost potravin