Nařízení (ES) č. 396/2005: stanovení reziduí pesticidů a kritická role koncentrování v metodě QuEChERS pro bezpečnost potravin

<p><strong>Zveme Vás na odborný seminář zaměřený na aktuální témata v oblasti bezpečnosti potravin, obalových materiálů a moderních analytických metod. Seminář se uskuteční ve čtvrtek 21. května od 10. hodin v SPACES Parkview, Pujmanové 1753/10a, 140 00 Praha 4.</strong></p><h3><strong>Registrace</strong></h3><blockquote><p class="cke-user_style-important"><strong>Registrujte se prosím e-mailem na: </strong><a href="mailto:Irena_Lofflerova@waters.com"><strong>Irena_Lofflerova@waters.com</strong></a></p><ul><li>Kapacita semináře je omezena.&nbsp;</li><li>Seminář je bezplatný.&nbsp;</li></ul></blockquote><h3><strong>Program</strong></h3><h5><strong>10:00 – 10:20 Zahájení semináře a úvod</strong></h5><ul><li>Waters</li></ul><h5><strong>10:20 – 10:50 Komplexní pohled na PFAS v bezpečnosti potravin: výskyt, zdroje a regulace</strong></h5><ul><li>Darina Dvořáková, VŠCHT Praha</li></ul><h5><strong>10:50 – 11:20 Analýza organických polutantů pomocí LC-MS v pitných a balených vodách</strong></h5><ul><li>Václav Šístek, ALS Czech Republic</li></ul><h5><strong>11:20 – 11:40 Kontaminanty v potravinách dle NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2023/915 pohledem laboratoře VÚPS</strong></h5><ul><li>Marek Pernica, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský Brno</li></ul><h5><strong>11:40 – 12:00 Kontrola jakosti medu</strong></h5><ul><li>Klára Bartáková, Veterinární univerzita Brno</li></ul><h5><strong>12:00 – 12:45 </strong>Přestávka na občerstvení a diskusi</h5><h5><strong>12:45 – 13:05 Výzvy a troubleshooting v LC–MS/MS a přípravě vzorků tučných potravin pro stopovou analýzu obalových kontaminantů</strong></h5><ul><li>Adam Vavrouš, Státní zdravotní ústav</li></ul><h5><strong>13:05 – 13:25 Od legislativních požadavků k laboratorní praxi: LC-MS/MS jako nástroj kontroly krmiv</strong></h5><ul><li>Libor Jaša, ÚKZÚZ Brno</li></ul><h5><strong>13:25 – 13:45 Aplikace NMR metabolomiky v hodnocení kvality a autenticity potravin</strong></h5><ul><li>Jaroslav Havlík, Česká zemědělská univerzita v Praze</li></ul><h5><strong>13:45 Ukončení semináře</strong></h5><p><strong>Těšíme se na Vaši účast!</strong></p>

Pozvánka na Waters Seminář FOOD & Water

<p><strong>Metformin je v současnosti základním perorálním lékem první volby pro léčbu diabetu 2. typu. Snižuje tvorbu glukózy v játrech, zlepšuje citlivost tkání k inzulinu a nevede k přibývání na váze ani k hypoglykemiím, což jej odlišuje od některých jiných antidiabetik. Navíc je u něj prokázaný dlouhodobý příznivý vliv na riziko kardiovaskulárních komplikací a úmrtnosti u pacientů s diabetem 2. typu. Vědci z Fyziologického ústavu AV ČR identifikovali novou skupinu krevních metabolitů, která může lékařům pomoci objektivně sledovat, zda pacienti s diabetem 2. typu opravdu užívají lék metformin tak, jak mají.</strong></p><h4>​<strong>Nové biomarkery při užívání metforminu</strong></h4><p>Tým vedený Tomášem Čajkou z Oddělení translačního metabolismu Fyziologického ústavu AV ČR analyzoval pomocí <strong>pokročilé metabolomiky a lipidomiky</strong> plazmu 637 pacientů s diabetem 2. typu léčených metforminem a 143 nediabetických kontrol. V souboru 614 metabolitů se jim podařilo odhalit <strong>pět metabolitů ze skupiny N-laktoyl aminokyselin</strong> (např. N‑laktoyl fenylalanin), které byly dříve detekovány jako neznámé signály, jelikož v referenčních databázích chyběla jejich spektra. Hladiny těchto metabolitů v krvi velmi dobře kopírovaly množství metforminu v plazmě. U pacientů s <strong>nejvyšší expozicí metforminu</strong> byly <strong>koncentrace těchto metabolitů až 7,2× vyšší než u kontrol.</strong></p><h4>​<strong>Citlivý „otisk“ účinku léku</strong></h4><p><strong>N‑Laktoyl aminokyseliny</strong> vznikají v buňkách spojením laktátu a aminokyselin a odrážejí tak metforminem navozené změny v buněčném energetickém metabolismu. „<i>Zásadní je, že i když se v plazmě vyskytují jen v nanomolárních koncentracích, dokážou spolehlivě odlišit pacienty, kteří metformin užívají pravidelně, od těch, kteří ho berou nepravidelně nebo vůbec</i>“, zdůrazňuje T. Čajka.</p><blockquote><p>Rozhovor s doc. Tomášem Čajkou můžete zhlédnout <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.facebook.com/reel/1657952168601400"><strong>ZDE</strong></a></p></blockquote><h4><strong>Metabolomika v praxi a mezinárodní spolupráce</strong></h4><p>Studie přináší také detailní popis širších metabolických změn u diabetu 2. typu, včetně zvýšení laktátu, organických kyselin a rozvětvených aminokyselin a rozsáhlého přestavění lipidového profilu. Na práci, publikované v časopise <i><strong>Clinical Pharmacology &amp; Therapeutics</strong></i>, se kromě týmu T. Čajky podíleli i partneři z <strong>Institutu klinické a experimentální medicíny v Praze</strong> a <strong>West Coast Metabolomics Center</strong> (University of California, Davis). Výsledky ukazují, že moderní metabolomické přístupy vyvinuté ve Fyziologickém ústavu AV ČR v rámci<strong> projektu CarDia</strong> mohou najít velmi praktické uplatnění v klinických studiích i v individuálním sledování léčby pacientů s diabetem.</p><blockquote><h4><strong>Původní článek</strong></h4><h4><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ascpt.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/cpt.70205"><strong>Untargeted Metabolomics Identifies N-Lactoyl-Amino Acids as Dose-Responsive Plasma Biomarkers of Metformin Adherence in Type 2 Diabetes</strong></a></h4><p>Tomas Cajka, Jiri Hricko, Lucie Rudl Kulhava, Michaela Paucova, Michaela Novakova, Veronika Hola, Stanislava Rakusanova, Oliver Fiehn, Vojtech Skop, Ivana Lankova, Iva Miskova, Terezie Pelikanova, Martin Haluzik</p><p>Clin Pharmacol Ther, 119: 1057-1069</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://doi.org/10.1002/cpt.70205">https://doi.org/10.1002/cpt.70205</a></p><h6>licencováno pod <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/"><strong>CC-BY 4.0</strong></a></h6></blockquote><h4><strong>Abstrakt</strong></h4><p>Metformin je nejčastěji předepisovaným antidiabetikem, přesto zůstává objektivní hodnocení adherence pacientů k léčbě obtížné. Pomocí necílené metabolomiky a lipidomiky jsme analyzovali plazmu od 637 pacientů s diabetem 2. typu (T2D) s potvrzeným užíváním metforminu a od 143 nediabetických kontrol, přičemž bylo anotováno 614 metabolitů. Pacienti byli rozděleni podle plazmatické koncentrace metforminu do skupin se subterapeutickými, terapeutickými a supraterapeutickými hladinami a asociace byly hodnoceny pomocí vícenásobné lineární regrese a kompozitního hodnocení metabolitů. Pět dosud neanotovaných signálů bylo strukturně identifikováno jako N-laktoyl-aminokyseliny, jejichž hladiny silně korelovaly s plazmatickou koncentrací metforminu (ρ = 0,42–0,55, P &lt; 0,0001) a ve skupině se supraterapeutickými koncentracemi (&gt; 2000 ng/mL) vzrostly až 7,2násobně. Přestože byly N-laktoyl-aminokyseliny konzistentně detekovány v nanomolárních koncentracích, vykazovaly robustní a na dávce závislé asociace s metforminem. Širší metabolické změny u T2D zahrnovaly zvýšené hladiny laktátu, organických kyselin a aminokyselin s rozvětveným řetězcem spolu se sníženými hladinami metabolitů močovinového cyklu. Lipidomická analýza ukázala zvýšení nasycených triacylglycerolů a diacylglycerolů a naopak snížení esterů cholesterolu, sfingomyelinů a fosfolipidů. Tyto výsledky potvrzují N-laktoyl-aminokyseliny jako robustní plazmatické biomarkery expozice metforminu s odpovědí závislou na dávce. Přestože jsou až o čtyři řády méně zastoupené než jejich aminokyselinové prekurzory, citlivě odrážejí mitochondriální nadprodukci laktátu a farmakodynamickou adaptaci, což umožňuje objektivní hodnocení adherence k léčbě.</p>

Nové krevní biomarkery odhalují, jak poctivě pacienti s diabetem užívají lék metformin

Potraviny

Vody

Zdraví

Vědecký článek

Věda a výzkum

Článek

Laboratoře

Produkt

Nejbližší akce

Akademie věd České republiky (AV ČR) vznikla v roce 1992 jako nástupce někdejší Československé akademie věd. V současnosti ji tvoří komplex 54 veřejných výzkumných institucí.

Akademie věd České republiky

Společnost Organomation, založená v roce 1959, navrhuje a vyrábí vysoce kvalitní dusíkové koncentrátory a extrakční systémy. Jejich laboratorní přístroje, známé svou inovativností a odolností, se používají po celém světě pro efektivní přípravu vzorků a jsou doprovázeny silnou zákaznickou podporou.

Organomation

Firmu Waters založil v roce 1958 pan James Waters. Od té doby se společnost Waters specializuje na kapalinovou chromatografii a hmotnostní spektrometrii. Divize TA Instruments působí na poli termální analýzy. V České republice je Waters zastoupen přímou pobočkou, která sídlí v Praze.

Waters Gesellschaft

Thermo Scientific Stellar hmotnostní spektrometr

Thermo Scientific Stellar MS - jedinečné propojení kvadrupólu, iontově koncentračního multipólu a dvojtlaké lineární iontové pasti přináší dosud nevídanou rychlost a přesnost analýz.

<p>Ve světě vědeckého výzkumu je neustálá inovace klíčem k dosažení nových průlomů a efektivity. Thermo Fisher Scientific přichází s revolučním produktem, který přináší nevídané možnosti do oblasti hmotnostní spektrometrie – <strong>Thermo Scientific Stellar MS</strong>. Tento nový přístroj představuje jedinečné spojení špičkových technologií, které zásadně zvyšují <strong>rychlost</strong> a <strong>citlivost analýz</strong>.</p><p>S <strong>Q-LIT technologií</strong> Vám tento inovativní nástroj nabízí revoluční možnosti kvantitativní hmotnostní spektrometrie. <strong>Jedinečné propojení kvadrupólu, iontově koncentračního multipólu a dvojtlaké lineární iontové pasti přináší dosud nevídanou rychlost a přesnost analýz</strong>. Jste připraveni vstoupit do nové éry hmotnostní spektrometrie?</p><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Pragolab_Thermo_Scientific_Stellar_revolucni_hmotnostni_spektrometr_SF_Sys_Opta_Max_c303cf500a.jpg" alt="Pragolab: Thermo Scientific Stellar - hmotnostní spektrometr - SF Sys OptaMax"></p><h5><strong>Jedinečné spojení špičkových technologií</strong></h5><p>Hybridní hmotnostní spektrometr Stellar kombinuje <strong>kvadrupólový hmotnostní analyzátor</strong> (<strong>QR5 Plus</strong>), který umožňuje izolaci prekurzoru až na <strong>0,4 T</strong> bez nutnosti provádět další ladění nebo izolaci. Klíčovou součástí je <strong>iontově koncentrační multipól</strong> (<strong>ICRM</strong>), který slouží jako kolizní <strong>cela s HCD fragmentací</strong> a zároveň <strong>akumuluje prekurzory a produktové ionty</strong> po HCD fragmentaci. Druhým analyzátorem a srdcem Stellaru je <strong>extrémně rychlá dvojtlaká lineární iontová past</strong>, která kombinuje vysokotlakou a nízkotlakou past pro maximální optimalizaci manipulace s ionty a jejich detekci. Vysokotlaká lineární iontová past slouží k ukládání a manipulaci s iontovými pakety pomocí rezonančních frekvencí k vysunutí nebo excitaci, což umožňuje <strong>synchronní výběr prekurzoru</strong> a/nebo <strong>fragmentaci pomocí CID</strong>. Vybrané produktové ionty MS 2 mohou být navíc poslány zpět z&nbsp;vysokotlaké lineární iontové pasti do ICRM pro další disociaci a vznik iontů <strong>MS 3 pomocí HCD</strong>. Produktové ionty MS 3 jsou nakonec odeslány do nízkotlaké lineární iontové pasti k detekci. Nízkotlaká lineární iontová past se používá pouze pro detekci. Statický nízký tlak neutrálního plynu umožňuje extrémně rychlou ejekci iontů bez následné fragmentace při skenovacích rychlostech až <strong>220 kDa/s</strong>.</p><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Pragolab_Thermo_Scientific_Stellar_revolucni_hmotnostni_spektrometr_SF_Sys_ICRM_3b2326f3af.jpg" alt="Pragolab: Thermo Scientific Stellar - hmotnostní spektrometr -SF Sys ICRM"></p><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Pragolab_Thermo_Scientific_Stellar_hmotnostni_spektrometr_SF_Sys_Extended_Scale_750dc20128.jpg" alt="Pragolab: Thermo Scientific Stellar - hmotnostní spektrometr - SF Sys Extended Scale"></p><h5><strong>Rychlost, citlivost, PRM</strong></h5><p>Stellar je navržen tak, aby splňoval specifické požadavky. Na HRMS lze odhalit např. tisíce zajímavých peptidů v biologickém vzorku, které je třeba masivně a robustně cíleně proměřit z hlediska jejich zastoupení a koncentrační variability. Skenovací rychlosti Stellaru jsou až desetkrát vyšší než kdykoliv dříve a je dosahováno <strong>až třikrát lepšího LOQ</strong> pro peptidy. Stellar umožňuje měřit <strong>PRM</strong> (<strong>Full scan produktových iontů pro každý prekurzor</strong>), <strong>SRM</strong> či <strong>DIA</strong> (<strong>MS/MS spektrum celého prekurzorového rozsahu</strong>). Tyto postupy umožňují kvantifikaci tisíců analytů v&nbsp;jediné analýze, což je zásadní nejenom pro rozsáhlé proteomické studie.</p><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Pragolab_Thermo_Scientific_Stellar_revolucni_hmotnostni_spektrometr_SF_Sys_PRM_Conductor_5b596e7e4c.jpg" alt="Pragolab: Thermo Scientific Stellar - hmotnostní spektrometr - SF Sys PRM Conductor"></p><h5><strong>Aplikační přednosti</strong></h5><p><strong>Thermo Scientific Stellar</strong> není jen dalším přístrojem do laboratoře. Je to revoluční partner pro váš výzkum, který vám pomůže dosáhnout vašich cílů rychleji a efektivněji. Přemýšlejte o všech hodinách, které byste mohli ušetřit, a o všech látkách, které byste mohli odhalit a kvantifikovat. Thermo Scientific Stellar je zde, aby vám pomohl dosáhnout nových výšin v&nbsp;hmotnostní spektrometrii – nepromeškejte tuto šanci. Kontaktujte nás a staňte se součástí této revoluce!</p>

Waters Xevo CDMS hmotnostní spektrometr s detekcí náboje

Získejte přímé měření hmotnosti megadaltonových biomolekul s přístrojem Waters Xevo CDMS. Analyzujte virové vektory, RNA a proteinové komplexy s bezkonkurenční přesností.

<p><strong>Porozumění hmotnosti a heterogenitě velkých a komplexních biomolekul bylo dlouho překážkou vědeckého pokroku. Tradiční techniky nedokázaly poskytnout dostatek informací pro detailní rekonstrukci jejich struktury, zejména u megadaltonových molekulárních komplexů. Získání základních údajů o biomolekulárních strukturách tak často trvalo měsíce až roky náročného a nákladného výzkumu.</strong></p><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Waters_Xevo_CDMS_charge_detection_mass_spectrometer_2_88ab59406f.jpg" alt="Waters: Xevo CDMS – hmotnostní spektrometr s detekcí náboje" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Waters_Xevo_CDMS_charge_detection_mass_spectrometer_2_88ab59406f.jpg 234w," sizes="100vw" width="1024" height="682"></p><p>To už neplatí. Díky průlomovému přístroji <strong>Xevo CDMS</strong> můžete přesně měřit velké a vysoce heterogenní molekuly – včetně <strong>virových vektorů</strong>, částic podobných virům (VLP), <strong>RNA</strong> a <strong>proteinových komplexů</strong> – které dosud nebylo možné charakterizovat podle hmotnosti.</p><p>Tato revoluční technologie <strong>Charge Detection Mass Spectrometry (CDMS) </strong>otevírá nové možnosti v oblasti biologických věd, vývoje léčiv, buněčné a genové terapie i precizní medicíny.</p><h4><strong>Specifikace</strong></h4><ul><li><strong>Technologie:</strong> Hmotnostní spektrometrie s detekcí náboje a jednotlivých iontů</li><li><strong>Detekce:</strong> Přímé měření hmotnosti s technologií <strong>ELIT </strong>(Elektrostatická Lineární Iontová Past)</li><li><strong>Hmotnostní rozsah:</strong> 100 MDa a více – určování molekulové hmotnosti a čistoty největších a nejheterogennějších biofarmak</li><li><strong>Rozlišení:</strong> Vysoké rozlišení při analýze komplexních směsí</li><li><strong>Typy vzorků:</strong> Ideální pro virové částice, proteinové komplexy, exozomy</li><li><strong>Velikost přístroje:</strong> Stolní konstrukce s revolučním zdrojem nanoESI</li><li><strong>Uživatelské rozhraní:</strong> Intuitivní software s průvodci pracovními postupy</li></ul><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Waters_Xevo_CDMS_The_ELIT_system_enables_ultra_sensitive_detection_by_isolating_and_measuring_individual_ions_a_capability_not_available_in_traditional_MS_systems_da8ddf4d65.jpg" alt="Waters: Xevo CDMS – systém ELIT umožňuje ultra-citlivou detekci a měření jednotlivých iontů – schopnost, kterou tradiční MS systémy nenabízejí." srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Waters_Xevo_CDMS_The_ELIT_system_enables_ultra_sensitive_detection_by_isolating_and_measuring_individual_ions_a_capability_not_available_in_traditional_MS_systems_da8ddf4d65.jpg 234w," sizes="100vw" width="1024" height="682"></p><h4><strong>Přehled</strong></h4><ul><li>Odhalte nové dimenze biomolekulární analýzy v oblasti genové terapie, biofarmak, biofyziky a výzkumu nanočástic</li><li>Zkoumejte strukturu a funkci proteinů a mechanismy nemocí na zcela nové úrovni</li><li>Dosáhněte „opravdové hmotnostní čistoty“ přímým měřením jednotlivých iontů</li><li>Získejte hlubší poznatky o virových vektorech, mRNA a proteinových komplexech</li><li>Využijte intuitivní pracovní postupy připravené pro GxP prostředí</li></ul><p><strong>Doporučené použití:</strong> Přímá analýza biomolekul v rozsahu megadaltonů a výše.</p><h4><strong>Rozšiřte své možnosti biomolekulární analýzy pomocí CDMS</strong></h4><p>Tradiční metody, jako SEC-MALS, analytická ultracentrifugace či hmotnostní fotometrie, často nedostačují pro dnešní biomolekuly – vyžadují velké objemy vzorků, dlouhé časy měření nebo postrádají specificitu. <strong>Xevo CDMS</strong> tyto limity překonává díky přímému měření hmotnosti jednotlivých iontů v mimořádném rozsahu od pod 1 MDa až po více než 100 MDa, přičemž stačí pouhých 10 µL vzorku. Díky zjednodušeným workflow, rychlejším výsledkům a praktické přesnosti poskytuje Xevo CDMS informace, které běžné nástroje nabídnout nemohou, a stává se tak silným doplňkem či alternativou v pokročilém biomolekulárním výzkumu.</p><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Waters_Xevo_CDMS_charge_detection_mass_spectrometer_4_72564240d2.jpg" alt="Waters: Xevo CDMS" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Waters_Xevo_CDMS_charge_detection_mass_spectrometer_4_72564240d2.jpg 234w," sizes="100vw" width="1024" height="683"></p>

Thermo Scientific LTQ XL Linear Ion Trap hmotnostní spektrometr

Hmotnostní spektrometr LTQ XL vyvinutý na bázi lineární iontové pasti s vysokou citlivostí v tandemové MSn nachází uplatnění jak v rutinních proteomických, tak i metabolomických aplikacích.

<h5>S dostupnými disociačními mechanismy:</h5>
<ul>
<li><strong>PQD</strong> (Pulsed-Q Dissociation)</li>
<li><strong>CID</strong> (Collision-Induced Dissociation)</li>
<li>volitelným <strong>ETD</strong> (Electron Transfer Dissociation)</li>
</ul>
<p>spektrometr poskytuje nástroje pro kompletní řešení v otázkách <strong>strukturní analýzy</strong>. </p>


Produkty z kategorie Iontové pasti - strana 1

Mohlo by Vás zajímat

Nové krevní biomarkery odhalují, jak poctivě pacienti s diabetem užívají lék metformin

Pozvánka na Waters Seminář FOOD & Water

Nařízení (ES) č. 396/2005: stanovení reziduí pesticidů a kritická role koncentrování v metodě QuEChERS pro bezpečnost potravin