Automating the Accurate Transfer of Viscous Samples for the Completely Automated Extraction of Mycotoxins from Edible Oils

Význam tématu

Automatizace přesného přenosu vysoce viskózních vzorků je klíčová pro zvýšení spolehlivosti výsledků v analýze potravinové bezpečnosti. Mykotoxiny v jedlých olejích představují významné riziko zdraví, proto je nutné zajistit reprodukovatelné a přesné extrakční postupy bez ruční manipulace.

Cíle a přehled studie

Cílem studie bylo ukázat plně automatizované stanovení mykotoxinů v jedlých olejích pomocí nové vyhřívané injekční stříkačky pro přesný odběr viskózních vzorků. Metoda kombinuje automatizovanou extrakci, váhovou kontrolu transferu a LC/MS/MS analýzu v integrovaném systému GERSTEL MPS.

Použitá metodika a instrumentace

Automatizovaná extrakce probíhala v 13 krocích zahrnujících zahřátí vzorku, odběr oleje, přidání extrakčního rozpouštědla, míchání, odstředění, přesun vrstev, odpaření a rekonstituci. Analýzy byly provedeny na Agilent 1260 HPLC s Poroshell 120 EC C18 sloupcem a Agilent Ultivo QqQ MS v pozitivním ESI režimu.

• Automatizace: GERSTEL MPS roboticPRO dual head
• Váha: integrovaná balance
• Centrifugace: CF-200
• Ohřev: vyhřívaný agitátor a HLM modul
• Směšovač: quickMIX
• Opařovač: mVAP
• Diluční stanice: 5-position dilutor

Hlavní výsledky a diskuse

Zvýšení teploty vzorku vedlo ke snížení viskozity a k dosažení přesnosti v přenosu propylenglykolu nad 95 %. Replicita odběrů olejů (olivový, sezamový, lněný, slunečnicový) dosáhla CV < 0,12 %. Linearita kalibračních křivek mykotoxinů vykazovala R2 ≥ 0,999. Průměrná přesnost extrakce (recovery) se pohybovala mezi 88 a 122 %, průměrný RSD 4,32 %.

Přínosy a praktické využití metody

Automatizovaná extrakce zjednodušuje rutinní analýzu mykotoxinů, minimalizuje riziko chyb při manipulaci s viskózními vzorky a zvyšuje průchodnost laboratoře. Metoda je vhodná pro QA/QC oddělení i výzkumné laboratoře zaměřené na bezpečnost potravin.

Budoucí trendy a možnosti využití

Další rozvoj může směřovat k rozšíření metody na jiné komplexní matrice, integraci inteligentní kontroly procesu a využití strojového učení pro optimalizaci parametrů extrakce. Potenciální aplikací je adaptace na další toxické a bioaktivní látky.

Závěr

Studie prokázala, že vyhřívaný HLM modul v systému GERSTEL MPS umožňuje plně automatizovanou a reprodukovatelnou extrakci mykotoxinů z jedlých olejů s vysokou přesností a průchodností. Metoda poskytuje robustní řešení pro potravinářské laboratoře.

Reference

1. Bhat R, Reddy KRN. Challenges and issues concerning mycotoxins contamination in oil seeds and their edible oils: Updates from last decade. Food Chemistry. 2017;215:425–437.
2. Eom T et al. Multiclass mycotoxin analysis in edible oils using a simple solvent extraction method and liquid chromatography with tandem mass spectrometry. Food Additives & Contaminants: Part A. 2017;34(11):2011–2022.