LCMS
Další informace
WebinářeO násKontaktujte násPodmínky užití
LabRulez s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Obsah dostupný pod licencí CC BY-SA 4.0 Uveďte původ-Zachovejte licenci.

Performance Comparison of Agilent 1290 Infinity Binary and Quaternary Systems as an MS Front-End

Aplikace | 2014 | Agilent TechnologiesInstrumentace
LC/TOF, LC/HRMS, LC/MS, LC/MS/MS
Zaměření
Potraviny a zemědělství
Výrobce
Agilent Technologies

Souhrn

Význam tématu


Flavonoidy tvoří rozsáhlou skupinu rostlinných polyfenolů, běžně se vyskytujících v potravinách (čaj, ovoce, zelenina, víno). Methylace hydroxylových skupin flavonolů zvyšuje jejich metabolickou stabilitu, biologickou účinnost i orální dostupnost. Rozlišení a charakterizace metabolitů vzniklých enzymatickou methylací je klíčová pro pochopení funkcí flavonoid O-methyltransferáz (OMT) v rostlinách i pro vývoj bioaktivních látek v potravinářství a farmacii.

Cíle a přehled studie / článku


Cílem bylo vyvinout analytickou strategii pro separaci a identifikaci regioizomerů methylovaných flavonolů. Studie vychází z původní publikace Ma et al. a kombinuje vysoce účinnou ultrarychlou kapalinovou chromatografii (UHPLC) s kvadrupól-časověle-rozlišeným (Q-TOF) hmotnostním spektrometrem.

Použitá metodika a instrumentace


  • Enzymatická methylace: kaempferolu a kvercetinu (750 µmol) pomocí rekombinantních OMT (CsFOMT-1, CsFOMT-2, CsCOMT) v přítomnosti SAM, MgCl2 a DTT při 35 °C po dobu 1 h.
  • Extraktace: ukončení reakce HCl, extrakce ethylacetátem, odpaření, rozpuštění v methanolu a filtrace (0,22 µm).
  • UHPLC–Q-TOF MS: Agilent 1290 Infinity LC s autosamplerem, termostatizovanou kolonkou a detektorem DAD, spojený s Agilent 6530 Accurate-Mass Q-TOF MS s dual JetStream ESI.
  • Chromatografie: ZORBAX Eclipse Plus C18 (2,1×100 mm, 1,8 µm), gradient 0,5 % kyseliny mravenčí/2 mM formiátu amonného vs. acetonitril, 0–25 min, 0,2 mL/min.
  • MS podmínky: ESI pozitivní mód, suchý plyn 300 °C, 8 L/min, kapilární napětí 3 500 V, fragmentor 130 V, referenční ionty m/z 121,0509 a 922,0098.

Hlavní výsledky a diskuse


Optimalizované UHPLC podmínky zajistily baseline separaci až deseti methylovaných produktů. Rozlišení regioizomerů bylo podpořeno charakteristickými fragmentačními cestami:
  • rDA fragmentace pro lokalizaci methoxy skupiny na A- nebo B-kruhu.
  • specifická eliminace CH4 (neutrální ztráta) pro izomery s methylací v polohách C3, C5, C3′, C4′, C7.
U kaempferolu bylo identifikováno tři monomethylované (3-MeK, 5-MeK, 7-MeK) a jeden dimethylovaný izomer (3,7-DMK). Pro kvercetin byly detekovány čtyři monomethylované (3-MeQ, 3′-MeQ, 4′-MeQ, 7-MeQ) a dva dimethylované izomery (3,3′-DMQ, 7,3′-DMQ). Čtyři z těchto sloučenin nebyly dosud v žádné rostlinné matrici potvrzeny.

Přínosy a praktické využití metody


Vyvinutá metoda umožňuje rychlou identifikaci a charakterizaci methylovaných flavonolů s velmi omezeným počtem standardů. Díky vysokému rozlišení UHPLC a přesné měřené hmotnosti Q-TOF MS lze jednoznačně přiřadit methylovaná vazebná místa a strukturu izomerů. Postup je použitelný pro screening OMT aktivity v rostlinných extraktech, pro metabolomické studie i pro vývoj farmaceutických a nutričních doplňků.

Budoucí trendy a možnosti využití


  • Rozšíření workflow na další třídy flavonoidů (flavanony, chalcony, izoflavony).
  • Integrace s hyphenovanými technikami (UHPLC–MS/MS, IMS–MS) pro hlubší strukturální charakterizaci.
  • Využití datově-řízených přístupů (strojové učení) pro automatické rozpoznávání fragmentačních vzorů.
  • Biochemický výzkum substrátové specific ity OMT pro design cílených enzymů v biotechnologii.

Závěr


Kombinace UHPLC a vysokorozlišujícího Q-TOF MS poskytuje spolehlivou strategii pro separaci a detekci methylovaných flavonolů. Metoda byla úspěšně aplikována na enzymaticky generované izomery kaempferolu a kvercetinu, včetně čtyř dosud nepopisovaných sloučenin. Propracované fragmentační schéma usnadňuje rychlou identifikaci regioizomerů bez potřeby všech standardů.

Reference


  1. Ma C.Y., Lv H.P., Zhang X.Z. et al. Anal. Chim. Acta 795 (2013) 15.
  2. Middleton E., Kandaswami C., Theoharides T.C. Pharmacol. Rev. 52 (2000) 751.
  3. Yang C.S., Wang X., Lu G., Picinich S.C. Nat. Rev. Cancer 9 (2009) 439.
  4. Wen X., Walle T. Drug Metab. Dispos. 34 (2006) 1792.
  5. Thomas W. Int. J. Mol. Sci. 10 (2008) 5019.
  6. Guerrero M.F. et al. J. Pharm. Pharmacol. 54 (2002) 1378.
  7. Ma Y.L. et al. Rapid Commun. Mass Spectrom. 11 (1997) 1364.
  8. Rijke E.D. et al. J. Chromatogr. A 1112 (2006) 63.
  9. ACD/Labs. ChemSpider (www.chemspider.com), přístup 20. 3. 2013.
  10. Arišumi K. et al. Mem. Fac. Agr. Kagoshima Univ. 21 (1985) 147.

Obsah byl automaticky vytvořen z originálního PDF dokumentu pomocí AI a může obsahovat nepřesnosti.

PDF verze ke stažení a čtení
 

Podobná PDF

Toggle
Study of the Glycosylated Secondary Metabolites in Tea (Camellia Sinensis L.) Using UHPLC/Q-TOF/MS
Study of the Glycosylated Secondary Metabolites in Tea (Camellia Sinensis L.) Using UHPLC/Q-TOF/MS Nontargeted Modification-Specific Metabolomics Approach Application Note Food Authors Abstract Weidong Dai, Junfeng Tan, Glycosylation is widely involved in a series of biological events in plants and Dongchao…
Klíčová slova
glycosylated, glycosylatedgal, galglu, glutea, teametabolites, metabolitesyes, yesrut, rutglycosylation, glycosylationtof, tofmetabolomics, metabolomicssubstrate, substraterha, rharutinoside, rutinosidesugar, sugarneutral
Study of the Metabolites and Flavor Characteristics in Different Subtypes of White Tea by Metabolomics Profiling
Application Note Food Testing & Agriculture Study of the Metabolites and Flavor Characteristics in Different Subtypes of White Tea by Metabolomics Profiling Authors Chen Yang, Weidong Dai, Junfeng Tan, and Zhi Lin Tea Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences,…
Klíčová slova
tea, teawhite, whiteprimeveroside, primeverosidemetabolites, metabolitesdifferential, differentialsubtypes, subtypestheasinensin, theasinensincatechins, catechinsglycosides, glycosidesflavor, flavormetabolomics, metabolomicstaste, tasteflavone, flavonedimeric, dimerictof
Dynamic Chemical and Flavor Changes in Black Tea During Fermentation
Dynamic Chemical and Flavor Changes in Black Tea During Fermentation A Nontarget Metabolomics Study Application Note Food Testing Authors Abstract Junfeng Tan, Weidong Dai, Haipeng Lv, Fermentation is one of the key steps to produce high-quality black tea, during Li…
Klíčová slova
tea, teacounts, countsfermentation, fermentationmetabolites, metabolitestheasinensin, theasinensinidentified, identifiedbitterness, bitternessentities, entitiesflavor, flavorwere, werechanges, changesblack, blackastringency, astringencyepigallocatechin, epigallocatechinduring
Unravelling the polyphenolic content of berry juices using focusing-modulated comprehensive two-dimensional liquid chromatography
Application Note No. 85 Unravelling the polyphenolic content of berry juices using focusing-modulated comprehensive two-dimensional liquid chromatography Katia Arena1, Francesco Cacciola, Paola Dugo, and Luigi Mondello LC× LC LC×LC: sample preparation and measurement  Abstract In this work a comprehensive…
Klíčová slova
hexoside, hexosidecyanidin, cyanidinquercetin, quercetinpolyphenolic, polyphenolicpentoside, pentosidebib, bibrutinoside, rutinosidegroup, groupcaffeoylquinic, caffeoylquinicacid, acidmyricetin, myricetinglucoside, glucosidekaempferol, kaempferolrhamnoside, rhamnosidechlorogenic
Další projekty
GCMS
ICPMS
Sledujte nás
Další informace
WebinářeO násKontaktujte násPodmínky užití
LabRulez s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Obsah dostupný pod licencí CC BY-SA 4.0 Uveďte původ-Zachovejte licenci.