Světoví odborníci řeší v Praze kvalitu a bezpečnost potravin

Po, 11.11.2019
| Originální článek z: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Kvalita, bezpečnost a autenticita potravin. Nejnovější poznatky k aktuálně žhavým problémům lidstva představí tento týden v Praze mezinárodní vědecká špička v oboru analýzy potravin.
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Kvalita, bezpečnost a autenticita potravin. Nejnovější poznatky k aktuálně žhavým problémům lidstva představí tento týden v Praze mezinárodní vědecká špička v oboru analýzy potravin. Přes 800 vědců, akademiků, zástupců průmyslu i kontrolních orgánů z více než 60 zemí světa se sejde na devátém ročníku symposia RAFA 2019, který začíná v úterý 5. listopadu. Hlavními pořadateli jsou Vysoká škola chemicko-technologická v Praze společně s Univerzitou Wageningen.

„Představíme nejnovější trendy ve výzkumu v oblasti analytických a bioanalytických technik. Prezentováno bude jejich využití v rámci strategií vyvíjených pro účely sledování kvality, bezpečnosti a autenticity potravin a přírodních produktů,“ říká profesorka Jana Hajšlová z VŠCHT Praha, zakladatelka symposia.

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Budou zde diskutována vysoce aktuální témata/problémy, např.:
  • Problematika mikroplastů v prostředí a kontaminace potravin (Elke Anklam, European Commission, Joint Research Centre, Geel, Belgium)
  • Charakterizace složení konopí a kontrola produktů na jeho bázi (Jana Hajšlová, VŠCHT, Praha)
  • Mobilní kontrolní zažízení a senzory (Michel Nielen, Wageningen Food Safety Research, Wageningen University & Research, Wageningen, The Netherlands)
  • Lidský biomonitoring - sledování expozice populace různým typům kontaminantů (Bruno Le Bizec, Oniris - LABERCA, Nantes, France)

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Prestižní setkání RAFA (Recent Advances in Food Analytics – Nejnovější postupy v analýze potravin) se tradičně koná v Praze jednou za dva roky. Kromě špičkových vědců z celého světa se jej účastní řada představitelů světových potravinářských organizací i nadnárodních autorit, mezi jinými zástupci Evropské komise nebo EFSA (European Food Safety Authority).

V rámci doprovodné exhibice a seminářů, kde je plánována prezentace více než 40 významných světových firem, mají účastníci možnost seznámit se s nejnovějšími trendy v moderní instrumentaci a dalším vybavení používaném v analýze potravin.

RAFA 2019 nabízí též řadu možností prezentace a ocenění výzkumu mladým vědcům, jak ve formě přednášek, tak cen za nejlepší plakátová sdělení.

Více informací o symposiu RAFA 2019 je k dispozici na webových stránkách RAFA 2019.

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
 

Mohlo by Vás zajímat

Nitrite in duloxetine hydrochloride API

Instrumentace
Příprava vzorků, Iontová chromatografie
Výrobce
Metrohm
Zaměření
Farmaceutická analýza

MaxPeak Premier Columns - Small Molecule Application Notebook

Instrumentace
Spotřební materiál, LC kolony
Výrobce
Waters
Zaměření
Potraviny a zemědělství, Farmaceutická analýza, Metabolomika

Determination of fluoride in sodium fluoride oral solution using carbonate/bicarbonate eluent

Instrumentace
Iontová chromatografie
Výrobce
Thermo Fischer Scientific
Zaměření
Farmaceutická analýza

High-Sensitivity Oligonucleotide Analysis Using Ion-Pairing-Free HILIC and TOF LC/MS

Instrumentace
LC/TOF, LC/HRMS, LC/MS
Výrobce
Agilent Technologies
Zaměření
Farmaceutická analýza

Škola MS: Phenylová selektivita

Instrumentace
Spotřební materiál, LC kolony
Výrobce
Phenomenex
Zaměření
---
 

Podobné články


Článek | Potraviny

Bezpečnost potravin: VŠCHT Praha pomůže EU a Číně v odhalování podvodů

Jeden z největších světových projektů zabývající se bezpečností a kvalitou potravin právě odstartoval.

Článek | Potraviny

Světoví experti řeší v Praze kvalitu potravin. Problém trápí Evropu i Asii

Kvalita potravin, jejich falšování a bezpečnost i ochrana spotřebitelů. Cesty k řešení závažných aktuálních problémů hledá tento týden v Praze mezinárodní vědecká špička v oboru analýzy potravin.

Článek | Potraviny

Konec podvodům s potravinami? Čína spojila síly s Evropskou unií

Jeden z největších světových projektů jehož cílem je zlepšit bezpečnost a kvalitu potravin a vyřešit problém podvodů s potravinami odstartoval.

Článek | Nejbližší akce

RAFA 2022 - REGISTRACE a přednášející

Jménem VŠCHT Praha a Wageningen Food Safety Research bychom rádi pozvali všechny vědce v oblasti analýzy potravin k účasti na 10. mezinárodním sympoziu Recent Advances in Food Analysis (RAFA 2022).
 

Podobné články


Článek | Potraviny

Bezpečnost potravin: VŠCHT Praha pomůže EU a Číně v odhalování podvodů

Jeden z největších světových projektů zabývající se bezpečností a kvalitou potravin právě odstartoval.

Článek | Potraviny

Světoví experti řeší v Praze kvalitu potravin. Problém trápí Evropu i Asii

Kvalita potravin, jejich falšování a bezpečnost i ochrana spotřebitelů. Cesty k řešení závažných aktuálních problémů hledá tento týden v Praze mezinárodní vědecká špička v oboru analýzy potravin.

Článek | Potraviny

Konec podvodům s potravinami? Čína spojila síly s Evropskou unií

Jeden z největších světových projektů jehož cílem je zlepšit bezpečnost a kvalitu potravin a vyřešit problém podvodů s potravinami odstartoval.

Článek | Nejbližší akce

RAFA 2022 - REGISTRACE a přednášející

Jménem VŠCHT Praha a Wageningen Food Safety Research bychom rádi pozvali všechny vědce v oblasti analýzy potravin k účasti na 10. mezinárodním sympoziu Recent Advances in Food Analysis (RAFA 2022).
 

Podobné články


Článek | Potraviny

Bezpečnost potravin: VŠCHT Praha pomůže EU a Číně v odhalování podvodů

Jeden z největších světových projektů zabývající se bezpečností a kvalitou potravin právě odstartoval.

Článek | Potraviny

Světoví experti řeší v Praze kvalitu potravin. Problém trápí Evropu i Asii

Kvalita potravin, jejich falšování a bezpečnost i ochrana spotřebitelů. Cesty k řešení závažných aktuálních problémů hledá tento týden v Praze mezinárodní vědecká špička v oboru analýzy potravin.

Článek | Potraviny

Konec podvodům s potravinami? Čína spojila síly s Evropskou unií

Jeden z největších světových projektů jehož cílem je zlepšit bezpečnost a kvalitu potravin a vyřešit problém podvodů s potravinami odstartoval.

Článek | Nejbližší akce

RAFA 2022 - REGISTRACE a přednášející

Jménem VŠCHT Praha a Wageningen Food Safety Research bychom rádi pozvali všechny vědce v oblasti analýzy potravin k účasti na 10. mezinárodním sympoziu Recent Advances in Food Analysis (RAFA 2022).
 

Podobné články


Článek | Potraviny

Bezpečnost potravin: VŠCHT Praha pomůže EU a Číně v odhalování podvodů

Jeden z největších světových projektů zabývající se bezpečností a kvalitou potravin právě odstartoval.

Článek | Potraviny

Světoví experti řeší v Praze kvalitu potravin. Problém trápí Evropu i Asii

Kvalita potravin, jejich falšování a bezpečnost i ochrana spotřebitelů. Cesty k řešení závažných aktuálních problémů hledá tento týden v Praze mezinárodní vědecká špička v oboru analýzy potravin.

Článek | Potraviny

Konec podvodům s potravinami? Čína spojila síly s Evropskou unií

Jeden z největších světových projektů jehož cílem je zlepšit bezpečnost a kvalitu potravin a vyřešit problém podvodů s potravinami odstartoval.

Článek | Nejbližší akce

RAFA 2022 - REGISTRACE a přednášející

Jménem VŠCHT Praha a Wageningen Food Safety Research bychom rádi pozvali všechny vědce v oblasti analýzy potravin k účasti na 10. mezinárodním sympoziu Recent Advances in Food Analysis (RAFA 2022).