Bádá na Katedře biologických a biochemických věd, soutěží v USA | LabRulez LCMS

Bádá na Katedře biologických a biochemických věd, soutěží v USA

Čt, 26.8.2021
| Originální článek z: Univerzita Pardubice/Lucie Stříbrná
Pod odborným vedením prof. Romana Kanďára se studentka z gymnázia v Litomyšli propracovala až do mezinárodní soutěže v USA, zabývala se GC-FID stanovením mastných kyselin v mléce.
UPCE: Bádá na Katedře biologických a biochemických věd, soutěží v USA

UPCE: Bádá na Katedře biologických a biochemických věd, soutěží v USA

V rámci vedení Středoškolských odborných prací se studentka Tereza Jaklová z gymnázia v Litomyšli, se kterým naše fakulta udržuje dlouhodobě nadstandardně kvalitní vztahy, zapojila do specializovaného výzkumu pod vedením prof. Romana Kanďára na Katedře biologických a biochemických věd FChT. Vypracovala práci pod názvem „Stanovení vybraných mastných kyselin v mateřském mléce pomocí GC-FID“.

V rámci praktické části náplně práce se podílela na zavedení metody plynové chromatografie s plamenově ionizačním detektorem pro stanovení vybraných mastných kyselin v mateřském mléce. Byla postupně zasvěcena do separačních chromatografických technik, které se v analýze látek v biologických vzorcích nejčastěji používají. Brzy si osvojila přípravu biologického vzorku před vlastní analýzou. Seznámila se s teoretickými základy chromatografie a prakticky s plynovým chromatografem spojeným s plamenově ionizačním detektorem. Po zaškolení sama vyhodnocovala chromatografické záznamy a vyhodnocovala výsledky.

Mateřské mléko je tou nejlepší výživou, které narozené dítě může dostat. Obsahuje všechny důležité živiny, vitamíny, minerály a látky podporující imunitu. Na druhou stranu může obsahovat celou řadu škodlivých látek ze životního prostředí. Je tedy velký zájem o stanovení různých látek v mateřském mléce. Samy matky by mohly mít zájem na tom, zda jejich mléko obsahuje dostatečné množství prospěšných látek pro dítě a zanedbatelnou hladinu látek pro dítě toxických. Proto jsme se při výzkumu zaměřili na to, aby odběr vzorku mateřského mléka byl pro matku co nejméně obtěžující. Pro tyto účely byla použitě technika suché kapky. Kapku mateřského mléka aplikuje z bradavky na speciální odběrovou kartu sama matka. Jedná se o stejnou odběrovou kartu používanou při novorozeneckém screeningu pro odhalování vrozených metabolických chorob. Kromě malého množství odebraného vzorku mléka má tato technika i další výhody, jakými jsou snadný transport a uchovávání vzorku. Velkou nevýhodou je malé množství vzorku pro analýzu. Proto zaváděné metody musejí být dostatečně citlivé.

Projekt byl přihlášen do soutěže v rámci Festivalu vědy a techniky pro děti a mládež, pořádaným spol. AMAVET, z.s., kde studentka úspěšně prošla všemi koly až do celostátního finále. Přestože se jednotlivá kola konala online, byla schopná kvalitně komunikovat nejen v češtině, ale jak se později ukázalo, tak i velmi dobře v angličtině.

S touto prací nakonec z národního finále, které zastřešovala Akademie věd v Praze, postoupila do soutěže REGENERON INTERNATIONAL SCIENCE AND ENGINEERING FAIR (ISEF), která se konala v prvním týdnu v květnu online. Odborná porota byla sestavena z řad různých specialistů z různých států USA. Podmínkou postupu do této mezinárodní soutěže bylo, natočení vlastních videí, sepsání několika obsáhlých zpráv ohledně projektu a vyplnění četných formulářů v angličtině. Studentka se zhostila tohoto úkolu svědomitě a poradila si i s nelehkou komunikací v americké angličtině v online připojení.

Studentce a také školiteli její práce srdečně gratulujeme! Věříme, že takových příkladů, které se váží k efektivnímu propojení spolupráce středoškolských studentů a našich akademiků, bude v budoucnu stále přibývat.

Univerzita Pardubice
 

Mohlo by Vás zajímat

Simultaneous analysis of drug substances according to USP assay and impurity methods

Aplikace
| 2022 | Thermo Fischer Scientific
Instrumentace
HPLC
Výrobce
Thermo Fischer Scientific
Zaměření
Farmaceutická analýza

Matrix Matching or Isotope Dilution? A Comparison of Two Quantitation Approaches to Determine PFAS in Dairy Milk

Aplikace
| 2022 | Waters
Instrumentace
LC/MS, LC/MS/MS, LC/QQQ
Výrobce
Waters
Zaměření
Potraviny a zemědělství

Food Metabolomics of Alcoholic Beverage Using Single-Quadrupole Mass Spectrometer — Oligosaccharide and Polysaccharide Profiling —

Aplikace
| 2022 | Shimadzu
Instrumentace
LC/MS, LC/SQ
Výrobce
Shimadzu
Zaměření
Potraviny a zemědělství

Demonstrating the Applicability of the ACQUITY™ Premier Binary System for Long Shallow Gradient Peptide Mapping Analysis

Aplikace
| 2022 | Waters
Instrumentace
HPLC
Výrobce
Waters
Zaměření
Proteomika

Qualitative Analysis of the Components in Foods Using DART and the Quadrupole Time- of-flight Mass Spectrometer

Aplikace
| 2022 | Shimadzu
Instrumentace
LC/TOF, LC/HRMS, LC/MS, LC/MS/MS, DART
Výrobce
Shimadzu
Zaměření
Potraviny a zemědělství
 

Podobné články

Článek | Osobnosti

Ing. Jitka Čejková, Ph.D.

„Přijímám výzvy tak, jak mi je život předhazuje.“
Článek | Popularizace

Financování life sciences v ČR: školáci a středoškoláci

První díl seriálu o možnostech financování vědecké kariéry v oblasti věd o živé přírodě v ČR představuje možnosti pro školáky a středoškoláky.
Článek | Osobnosti

Ženy a dívky v chemii a analytické chemii

Chemie je krásná věda a naše ženy a dívky chemičky v ní mají své pevné a nenahraditelné místo. Poznejte v dnešní sváteční den blíže jejich příběhy, práci a výsledky, kterými nás obohacují.
 

Mohlo by Vás zajímat

Simultaneous analysis of drug substances according to USP assay and impurity methods

Aplikace
| 2022 | Thermo Fischer Scientific
Instrumentace
HPLC
Výrobce
Thermo Fischer Scientific
Zaměření
Farmaceutická analýza

Matrix Matching or Isotope Dilution? A Comparison of Two Quantitation Approaches to Determine PFAS in Dairy Milk

Aplikace
| 2022 | Waters
Instrumentace
LC/MS, LC/MS/MS, LC/QQQ
Výrobce
Waters
Zaměření
Potraviny a zemědělství

Food Metabolomics of Alcoholic Beverage Using Single-Quadrupole Mass Spectrometer — Oligosaccharide and Polysaccharide Profiling —

Aplikace
| 2022 | Shimadzu
Instrumentace
LC/MS, LC/SQ
Výrobce
Shimadzu
Zaměření
Potraviny a zemědělství

Demonstrating the Applicability of the ACQUITY™ Premier Binary System for Long Shallow Gradient Peptide Mapping Analysis

Aplikace
| 2022 | Waters
Instrumentace
HPLC
Výrobce
Waters
Zaměření
Proteomika

Qualitative Analysis of the Components in Foods Using DART and the Quadrupole Time- of-flight Mass Spectrometer

Aplikace
| 2022 | Shimadzu
Instrumentace
LC/TOF, LC/HRMS, LC/MS, LC/MS/MS, DART
Výrobce
Shimadzu
Zaměření
Potraviny a zemědělství
 

Podobné články

Článek | Osobnosti

Ing. Jitka Čejková, Ph.D.

„Přijímám výzvy tak, jak mi je život předhazuje.“
Článek | Popularizace

Financování life sciences v ČR: školáci a středoškoláci

První díl seriálu o možnostech financování vědecké kariéry v oblasti věd o živé přírodě v ČR představuje možnosti pro školáky a středoškoláky.
Článek | Osobnosti

Ženy a dívky v chemii a analytické chemii

Chemie je krásná věda a naše ženy a dívky chemičky v ní mají své pevné a nenahraditelné místo. Poznejte v dnešní sváteční den blíže jejich příběhy, práci a výsledky, kterými nás obohacují.
 

Mohlo by Vás zajímat

Simultaneous analysis of drug substances according to USP assay and impurity methods

Aplikace
| 2022 | Thermo Fischer Scientific
Instrumentace
HPLC
Výrobce
Thermo Fischer Scientific
Zaměření
Farmaceutická analýza

Matrix Matching or Isotope Dilution? A Comparison of Two Quantitation Approaches to Determine PFAS in Dairy Milk

Aplikace
| 2022 | Waters
Instrumentace
LC/MS, LC/MS/MS, LC/QQQ
Výrobce
Waters
Zaměření
Potraviny a zemědělství

Food Metabolomics of Alcoholic Beverage Using Single-Quadrupole Mass Spectrometer — Oligosaccharide and Polysaccharide Profiling —

Aplikace
| 2022 | Shimadzu
Instrumentace
LC/MS, LC/SQ
Výrobce
Shimadzu
Zaměření
Potraviny a zemědělství

Demonstrating the Applicability of the ACQUITY™ Premier Binary System for Long Shallow Gradient Peptide Mapping Analysis

Aplikace
| 2022 | Waters
Instrumentace
HPLC
Výrobce
Waters
Zaměření
Proteomika

Qualitative Analysis of the Components in Foods Using DART and the Quadrupole Time- of-flight Mass Spectrometer

Aplikace
| 2022 | Shimadzu
Instrumentace
LC/TOF, LC/HRMS, LC/MS, LC/MS/MS, DART
Výrobce
Shimadzu
Zaměření
Potraviny a zemědělství
 

Podobné články

Článek | Osobnosti

Ing. Jitka Čejková, Ph.D.

„Přijímám výzvy tak, jak mi je život předhazuje.“
Článek | Popularizace

Financování life sciences v ČR: školáci a středoškoláci

První díl seriálu o možnostech financování vědecké kariéry v oblasti věd o živé přírodě v ČR představuje možnosti pro školáky a středoškoláky.
Článek | Osobnosti

Ženy a dívky v chemii a analytické chemii

Chemie je krásná věda a naše ženy a dívky chemičky v ní mají své pevné a nenahraditelné místo. Poznejte v dnešní sváteční den blíže jejich příběhy, práci a výsledky, kterými nás obohacují.
 

Mohlo by Vás zajímat

Simultaneous analysis of drug substances according to USP assay and impurity methods

Aplikace
| 2022 | Thermo Fischer Scientific
Instrumentace
HPLC
Výrobce
Thermo Fischer Scientific
Zaměření
Farmaceutická analýza

Matrix Matching or Isotope Dilution? A Comparison of Two Quantitation Approaches to Determine PFAS in Dairy Milk

Aplikace
| 2022 | Waters
Instrumentace
LC/MS, LC/MS/MS, LC/QQQ
Výrobce
Waters
Zaměření
Potraviny a zemědělství

Food Metabolomics of Alcoholic Beverage Using Single-Quadrupole Mass Spectrometer — Oligosaccharide and Polysaccharide Profiling —

Aplikace
| 2022 | Shimadzu
Instrumentace
LC/MS, LC/SQ
Výrobce
Shimadzu
Zaměření
Potraviny a zemědělství

Demonstrating the Applicability of the ACQUITY™ Premier Binary System for Long Shallow Gradient Peptide Mapping Analysis

Aplikace
| 2022 | Waters
Instrumentace
HPLC
Výrobce
Waters
Zaměření
Proteomika

Qualitative Analysis of the Components in Foods Using DART and the Quadrupole Time- of-flight Mass Spectrometer

Aplikace
| 2022 | Shimadzu
Instrumentace
LC/TOF, LC/HRMS, LC/MS, LC/MS/MS, DART
Výrobce
Shimadzu
Zaměření
Potraviny a zemědělství
 

Podobné články

Článek | Osobnosti

Ing. Jitka Čejková, Ph.D.

„Přijímám výzvy tak, jak mi je život předhazuje.“
Článek | Popularizace

Financování life sciences v ČR: školáci a středoškoláci

První díl seriálu o možnostech financování vědecké kariéry v oblasti věd o živé přírodě v ČR představuje možnosti pro školáky a středoškoláky.
Článek | Osobnosti

Ženy a dívky v chemii a analytické chemii

Chemie je krásná věda a naše ženy a dívky chemičky v ní mají své pevné a nenahraditelné místo. Poznejte v dnešní sváteční den blíže jejich příběhy, práci a výsledky, kterými nás obohacují.
Další projekty
Sledujte nás
Další informace
WebinářeO násKontaktujte násPodmínky užití

LabRulez s.r.o. Všechna práva vyhrazena.