Nařízení (ES) č. 396/2005: stanovení reziduí pesticidů a kritická role koncentrování v metodě QuEChERS pro bezpečnost potravin

Zveme Vás na odborný seminář zaměřený na aktuální témata v oblasti bezpečnosti potravin, obalových materiálů a moderních analytických metod. Seminář se uskuteční ve čtvrtek 21. května od 10. hodin v SPACES Parkview, Pujmanové 1753/10a, 140 00 Praha 4.<h3>Registrace</h3><blockquote>Registrujte se prosím e-mailem na: <a href="mailto:Irena_Lofflerova@waters.com">Irena_Lofflerova@waters.com</a><ul><li>Kapacita semináře je omezena.&nbsp;</li><li>Seminář je bezplatný.&nbsp;</li></ul></blockquote><h3>Program</h3><h5>10:00 – 10:20 Zahájení semináře a úvod</h5><ul><li>Waters</li></ul><h5>10:20 – 10:50 Komplexní pohled na PFAS v bezpečnosti potravin: výskyt, zdroje a regulace</h5><ul><li>Darina Dvořáková, VŠCHT Praha</li></ul><h5>10:50 – 11:20 Analýza organických polutantů pomocí LC-MS v pitných a balených vodách</h5><ul><li>Václav Šístek, ALS Czech Republic</li></ul><h5>11:20 – 11:40 Kontaminanty v potravinách dle NAŘÍZENÍ KOMISE (EU) 2023/915 pohledem laboratoře VÚPS</h5><ul><li>Marek Pernica, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský Brno</li></ul><h5>11:40 – 12:00 Kontrola jakosti medu</h5><ul><li>Klára Bartáková, Veterinární univerzita Brno</li></ul><h5>12:00 – 12:45 Přestávka na občerstvení a diskusi</h5><h5>12:45 – 13:05 Výzvy a troubleshooting v LC–MS/MS a přípravě vzorků tučných potravin pro stopovou analýzu obalových kontaminantů</h5><ul><li>Adam Vavrouš, Státní zdravotní ústav</li></ul><h5>13:05 – 13:25 Od legislativních požadavků k laboratorní praxi: LC-MS/MS jako nástroj kontroly krmiv</h5><ul><li>Libor Jaša, ÚKZÚZ Brno</li></ul><h5>13:25 – 13:45 Aplikace NMR metabolomiky v hodnocení kvality a autenticity potravin</h5><ul><li>Jaroslav Havlík, Česká zemědělská univerzita v Praze</li></ul><h5>13:45 Ukončení semináře</h5>Těšíme se na Vaši účast!

Pozvánka na Waters Seminář FOOD & Water

Metformin je v současnosti základním perorálním lékem první volby pro léčbu diabetu 2. typu. Snižuje tvorbu glukózy v játrech, zlepšuje citlivost tkání k inzulinu a nevede k přibývání na váze ani k hypoglykemiím, což jej odlišuje od některých jiných antidiabetik. Navíc je u něj prokázaný dlouhodobý příznivý vliv na riziko kardiovaskulárních komplikací a úmrtnosti u pacientů s diabetem 2. typu. Vědci z Fyziologického ústavu AV ČR identifikovali novou skupinu krevních metabolitů, která může lékařům pomoci objektivně sledovat, zda pacienti s diabetem 2. typu opravdu užívají lék metformin tak, jak mají.<h4>​Nové biomarkery při užívání metforminu</h4>Tým vedený Tomášem Čajkou z Oddělení translačního metabolismu Fyziologického ústavu AV ČR analyzoval pomocí pokročilé metabolomiky a lipidomiky plazmu 637 pacientů s diabetem 2. typu léčených metforminem a 143 nediabetických kontrol. V souboru 614 metabolitů se jim podařilo odhalit pět metabolitů ze skupiny N-laktoyl aminokyselin (např. N‑laktoyl fenylalanin), které byly dříve detekovány jako neznámé signály, jelikož v referenčních databázích chyběla jejich spektra. Hladiny těchto metabolitů v krvi velmi dobře kopírovaly množství metforminu v plazmě. U pacientů s nejvyšší expozicí metforminu byly koncentrace těchto metabolitů až 7,2× vyšší než u kontrol.<h4>​Citlivý „otisk“ účinku léku</h4>N‑Laktoyl aminokyseliny vznikají v buňkách spojením laktátu a aminokyselin a odrážejí tak metforminem navozené změny v buněčném energetickém metabolismu. „Zásadní je, že i když se v plazmě vyskytují jen v nanomolárních koncentracích, dokážou spolehlivě odlišit pacienty, kteří metformin užívají pravidelně, od těch, kteří ho berou nepravidelně nebo vůbec“, zdůrazňuje T. Čajka.<blockquote>Rozhovor s doc. Tomášem Čajkou můžete zhlédnout <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.facebook.com/reel/1657952168601400">ZDE</a></blockquote><h4>Metabolomika v praxi a mezinárodní spolupráce</h4>Studie přináší také detailní popis širších metabolických změn u diabetu 2. typu, včetně zvýšení laktátu, organických kyselin a rozvětvených aminokyselin a rozsáhlého přestavění lipidového profilu. Na práci, publikované v časopise Clinical Pharmacology &amp; Therapeutics, se kromě týmu T. Čajky podíleli i partneři z Institutu klinické a experimentální medicíny v Praze a West Coast Metabolomics Center (University of California, Davis). Výsledky ukazují, že moderní metabolomické přístupy vyvinuté ve Fyziologickém ústavu AV ČR v rámci projektu CarDia mohou najít velmi praktické uplatnění v klinických studiích i v individuálním sledování léčby pacientů s diabetem.<blockquote><h4>Původní článek</h4><h4><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ascpt.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/cpt.70205">Untargeted Metabolomics Identifies N-Lactoyl-Amino Acids as Dose-Responsive Plasma Biomarkers of Metformin Adherence in Type 2 Diabetes</a></h4>Tomas Cajka, Jiri Hricko, Lucie Rudl Kulhava, Michaela Paucova, Michaela Novakova, Veronika Hola, Stanislava Rakusanova, Oliver Fiehn, Vojtech Skop, Ivana Lankova, Iva Miskova, Terezie Pelikanova, Martin HaluzikClin Pharmacol Ther, 119: 1057-1069<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://doi.org/10.1002/cpt.70205">https://doi.org/10.1002/cpt.70205</a><h6>licencováno pod <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/">CC-BY 4.0</a></h6></blockquote><h4>Abstrakt</h4>Metformin je nejčastěji předepisovaným antidiabetikem, přesto zůstává objektivní hodnocení adherence pacientů k léčbě obtížné. Pomocí necílené metabolomiky a lipidomiky jsme analyzovali plazmu od 637 pacientů s diabetem 2. typu (T2D) s potvrzeným užíváním metforminu a od 143 nediabetických kontrol, přičemž bylo anotováno 614 metabolitů. Pacienti byli rozděleni podle plazmatické koncentrace metforminu do skupin se subterapeutickými, terapeutickými a supraterapeutickými hladinami a asociace byly hodnoceny pomocí vícenásobné lineární regrese a kompozitního hodnocení metabolitů. Pět dosud neanotovaných signálů bylo strukturně identifikováno jako N-laktoyl-aminokyseliny, jejichž hladiny silně korelovaly s plazmatickou koncentrací metforminu (ρ = 0,42–0,55, P &lt; 0,0001) a ve skupině se supraterapeutickými koncentracemi (&gt; 2000 ng/mL) vzrostly až 7,2násobně. Přestože byly N-laktoyl-aminokyseliny konzistentně detekovány v nanomolárních koncentracích, vykazovaly robustní a na dávce závislé asociace s metforminem. Širší metabolické změny u T2D zahrnovaly zvýšené hladiny laktátu, organických kyselin a aminokyselin s rozvětveným řetězcem spolu se sníženými hladinami metabolitů močovinového cyklu. Lipidomická analýza ukázala zvýšení nasycených triacylglycerolů a diacylglycerolů a naopak snížení esterů cholesterolu, sfingomyelinů a fosfolipidů. Tyto výsledky potvrzují N-laktoyl-aminokyseliny jako robustní plazmatické biomarkery expozice metforminu s odpovědí závislou na dávce. Přestože jsou až o čtyři řády méně zastoupené než jejich aminokyselinové prekurzory, citlivě odrážejí mitochondriální nadprodukci laktátu a farmakodynamickou adaptaci, což umožňuje objektivní hodnocení adherence k léčbě.

Nové krevní biomarkery odhalují, jak poctivě pacienti s diabetem užívají lék metformin

Potraviny

Vody

Zdraví

Vědecký článek

Věda a výzkum

Článek

Laboratoře

Produkt

Nejbližší akce

Akademie věd České republiky (AV ČR) vznikla v roce 1992 jako nástupce někdejší Československé akademie věd. V současnosti ji tvoří komplex 54 veřejných výzkumných institucí.

Akademie věd České republiky

Společnost Organomation, založená v roce 1959, navrhuje a vyrábí vysoce kvalitní dusíkové koncentrátory a extrakční systémy. Jejich laboratorní přístroje, známé svou inovativností a odolností, se používají po celém světě pro efektivní přípravu vzorků a jsou doprovázeny silnou zákaznickou podporou.

Organomation

Firmu Waters založil v roce 1958 pan James Waters. Od té doby se společnost Waters specializuje na kapalinovou chromatografii a hmotnostní spektrometrii. Divize TA Instruments působí na poli termální analýzy. V České republice je Waters zastoupen přímou pobočkou, která sídlí v Praze.

Waters Gesellschaft

Agilent 1290 Infinity II VWD detektor

Nová generace UV-VIS detektoru zaměřená především na náročné požadavky v rychlosti a citlivosti analýz.

<h4>Klíčové vlastnosti</h4>
<ul>
<li>možnost sběru dat při 2 vlnových délkách
</li>
<li>rozsah od 190 do 600 nm
</li>
<li>rychlost sběru dat až 240 Hz
</li>
<li>široký výběr průtočných cel
</li>
</ul>

Agilent 1260 Infinity II MWD detektor

Nová generace detektoru diodového pole s širokým rozsahem vlnových délek až do 950 nm.

Detektor používá standardní (konvenční) konstrukci cely s rychlostí sběru dat až 120 Hz. Programovatelná šířka štěrbiny umožňuje uživatelům maximální flexibilitu při vývoji analytických metod.
<h4>Klíčové vlastnosti</h4>
<ul>
<li>zdroj světla deuteriová a wolframová lampa
</li>
<li>diodové pole s 1024 diodami
</li>
<li>vlnová délka nastavitelná v rozsahu 190-950 nm
</li>
<li>programovatelná šířka štěrbiny (1-16 nm)
</li>
<li>možnosti sběru dat až při 8 vlnových délkách současně, možnost programování
</li>
<li>rychlost sběru dat 120 Hz
</li>
</ul>

ECOM UV-Vis detektor ECD2600 CE

Tento UV-Vis detektor s vlnovou délkou v rozsahu 190-600 je vybaven snímací jednotkou umožňující použití v kapilární elektroforéze (CE).

Tento detektor s vlnovou délkou v rozsahu 190-600 je odvozený od základního typu ECD2600. Je vybaven originálně konstruovanou snímací jednotkou umožňující použití v kapilární elektroforéze (CE).
Nově zkonstruovaná cela umožňuje snadné vkládání křemenných kapilár a zároveň minimalizuje rušení okolním světlem i mechanickými rázy. Světlo je přiváděno do cely optickým vláknem, které je centrováno do středu křemenné kapiláry pro elektroforézu.
Detektor se snadno ovládá, pro snadnou diagnostiku je k dispozici intenzita světla pro referenční a měrný kanál, zrovna tak informace o provozních hodinách výbojky. Po zapnutí výbojky probíhá automatická kalibrace vlnových délek. Přístroj je vybaven vysoce účinnou deuteriovou výbojkou ve speciální objímce umožňující snadnou výměnu.
Výstupní signál je k dispozici v analogové i digitální podobě. Přístroj lze ovládat z klávesnice nebo přes rozhraní RS232 případně Ethernet a má plnou podporu v SW ECOMAC a <a href="https://lcms.cz/products/305">Clarity</a>.
<h3>SPECIFIKACE</h3>
<ul>
<li>Rozsah vlnových délek: 190-600 nm
</li>
<li>Spektrální pološířka: 6 nm
</li>
<li>Přesnost nastavení: ± 1 nm
</li>
<li>Opakovatelnost: ± 0,5 nm
</li>
<li>Zdroj záření: Deuteriová výbojka
</li>
<li>Šum (Testovací kyveta, 254nm, TC 1s, 10 Hz): ± 10·10⁻⁶ AU
</li>
<li>Drift (Testovací kyveta, 254nm): 1·10¯⁴ AU/hod.
</li>
<li>Časová konstanta: 20 – 10 000 ms
</li>
<li>Vzorkovací rychlost: do 100 Hz
</li>
<li>Digitální výstup: 1 V/AU
</li>
<li>Analogový výstup: 1 x konfigurovatelný
</li>
<li>Komunikace: RS232, Ethernet(LAN)
</li>
<li>Napájení: 100-240V 50/60Hz 100VA
</li>
<li>Rozměry ( š x v x h ): 280 x 135 x 498 mm
</li>
<li>Hmotnost: 9 kg
</li>
</ul>

ECOM UV-Vis detektor ECD2600 EX

Tento UV-Vis detektor s vlnovou délkou v rozsahu 190-600 má kyvetu detektoru mimo přístroj a připojuje se pomocí světlovodů s konektory SMA.

Tento detektor s vlnovou délkou v rozsahu 190-600 nm je odvozený od základního typu ECD2600. Kyveta detektoru je mimo přístroj a připojuje se pomocí světlovodů s konektory SMA.
Detektor se snadno ovládá, pro snadnou diagnostiku je k dispozici intenzita světla pro referenční a měrný kanál, zrovna tak informace o provozních hodinách výbojky. Po zapnutí výbojky probíhá automatická kalibrace vlnových délek. Přístroj je vybaven vysoce účinnou deuteriovou výbojkou ve speciální objímce umožňující snadnou výměnu.
Výstupní signál je k dispozici v analogové i digitální podobě. Přístroj lze ovládat z klávesnice nebo přes rozhraní RS232 případně Ethernet a má plnou podporu v SW ECOMAC a <a href="https://lcms.cz/products/305">Clarity</a>.
<h3>SPECIFIKACE</h3>
<ul>
<li>Rozsah vlnových délek: 190-600 nm
</li>
<li>Spektrální pološířka: 6 nm
</li>
<li>Přesnost nastavení: ± 1 nm
</li>
<li>Opakovatelnost: ± 0,5 nm
</li>
<li>Zdroj záření: Deuteriová výbojka
</li>
<li>Šum (Testovací kyveta, 254nm, TC 1s, 10 Hz): ± 15·10⁻⁶ AU
</li>
<li>Drift (Testovací kyveta, 254nm): 3·10¯⁴ AU/hod.
</li>
<li>Časová konstanta: 20 – 10 000 ms
</li>
<li>Vzorkovací rychlost: do 100 Hz
</li>
<li>Digitální výstup: 1 V/AU
</li>
<li>Analogový výstup: 1 x konfigurovatelný
</li>
<li>Komunikace: RS232, Ethernet(LAN)
</li>
<li>Napájení: 100-240V 50/60Hz 100VA
</li>
<li>Rozměry ( š x v x h ): 280 x 135 x 498 mm
</li>
<li>Hmotnost: 9 kg
</li>
</ul>
<blockquote>
EXTERNÍ KYVETA A OPTICKÉ KONEKTORY NEJSOU SOUČÁSTÍ PŘÍSTROJE A JE NUTNÉ JE OBJEDNAT ZVLÁŠŤ.
</blockquote>

ECOM UV-Vis detektor ECD2600

Tento detektor má plynule měnitelnou vlnovou délku v rozsahu 190-600 nm a úroveň šumu je ± 3·10⁻⁶ AU.

Přístroj může být použit v klasické analytické chromatografii.
Detektor se snadno ovládá, pro snadnou diagnostiku je k dispozici intenzita světla pro referenční a měrný kanál, zrovna tak informace o provozních hodinách výbojky. Po zapnutí výbojky probíhá automatická kalibrace vlnových délek. Přístroj je vybaven vysoce účinnou deuteriovou výbojkou ve speciální objímce umožňující snadnou výměnu.
Kyveta je vložena vpředu a lze jí snadno vyjmout. Na výběr jsou tři kyvety, AC05 je standardně dodávána s detektorem.
Výstupní signál je k dispozici v analogové i digitální podobě. Přístroj lze ovládat z klávesnice nebo přes rozhraní RS232 případně Ethernet a má plnou podporu v SW ECOMAC a <a href="https://lcms.cz/products/305">Clarity</a>.
<h3>SPECIFIKACE</h3>
<ul>
<li>Rozsah vlnových délek: 190-600 nm
</li>
<li>Spektrální pološířka: 6 nm
</li>
<li>Přesnost nastavení: ± 1 nm
</li>
<li>Opakovatelnost: ± 0,5 nm
</li>
<li>Zdroj záření: Deuteriová výbojka
</li>
<li>Šum (Testovací kyveta, 254nm, TC 1s, 10 Hz): ± 3·10⁻⁶ AU
</li>
<li>Drift (Testovací kyveta, 254nm): 1·10¯⁴ AU/hod.
</li>
<li>Časová konstanta: 20 – 10 000 ms
</li>
<li>Vzorkovací rychlost: do 100 Hz
</li>
<li>Digitální výstup: 1 V/AU
</li>
<li>Analogový výstup: 1 x konfigurovatelný
</li>
<li>Materiály přicházející do styku s kapalinou: závisí na kyvetě – tavený křemen, PTFE, nerez. ocel, Vespel, PEEK
</li>
<li>Komunikace: RS232, Ethernet(LAN)
</li>
<li>Displej, klávesnice: VFD 140x32 pixelů, 10 tlačítek
</li>
<li>Napájení: 100-240V 50/60Hz 100VA
</li>
<li>Rozměry ( š x v x h ): 280 x 135 x 498 mm
</li>
<li>Hmotnost: 9 kg
</li>
</ul>

Produkty z kategorie UV-Vis HPLC detektory - strana 2

Mohlo by Vás zajímat

Nové krevní biomarkery odhalují, jak poctivě pacienti s diabetem užívají lék metformin

Pozvánka na Waters Seminář FOOD & Water

Nařízení (ES) č. 396/2005: stanovení reziduí pesticidů a kritická role koncentrování v metodě QuEChERS pro bezpečnost potravin