Analysis of Resveratrol
Aplikace | 2023 | ShimadzuInstrumentace
Resveratrol je důležitý polyfenol s širokým spektrem biologických aktivit, včetně protizánětlivých a antioxidačních účinků.
Jeho kvantifikace ve vzorcích potravin a nápojů přispívá k hodnocení kvality, bezpečnosti a potenciálního zdravotního přínosu.
Cílem tohoto application note je demonstrovat efektivní separaci a spolehlivou kvantifikaci izomerů trans- a cis-resveratrolu pomocí chromatografické metody na kolóně Shim-pack XR-ODSIII.
Studie představuje rychlý gradientní běh optimalizovaný pro krátký čas analýzy a vysokou selektivitu detekce.
Metoda využívá reverzní fázi s mobilní fází A: 0,2 % kyseliny mravenčí ve vodě a B: 0,2 % kyseliny mravenčí v acetonitrilu.
Gradient začíná na 23 % fáze B, lineárně přechází na 40 % do 2,5 min a následně rychle na 100 % mezi 2,51 a 4 min., poté se vrací na počáteční podmínky.
Průtok činí 0,7 ml/min, teplota kolony je nastavena na 60 °C a objem injekce je 1 μl.
Shim-pack XR-ODSIII kolona (150 × 2,0 mm I.D., 2,2 μm)
Fluorescenční detektor RF-20Axs, excitace 300 nm, emise 386 nm, semi-mikro průtoková kyveta
Metoda dosahuje jasného rozlišení trans- a cis-resveratrolu v čase kratším než 4 minuty.
Fluorescenční detekce zajišťuje vysokou citlivost i selektivitu pro nízké koncentrace analyzovaných látek.
Stabilní retence a opakovatelnost výsledků potvrzují robustnost metody pro rutinní analýzu.
Rychlá a citlivá analýza resveratrolu je vhodná pro kontrolu kvality potravin, vín a výživových doplňků.
Krátký čas běhu a vysoká reprodukovatelnost podporují efektivitu pracovních procesů v analytických laboratořích.
Integrace s hmotnostní spektrometrií pro rozšířenou profilaci polyfenolů.
Automatizace a vysokopropustné systémy pro vyšší počet vzorků a výkonnější screening.
Vývoj podobných metod pro jiné bioaktivní sloučeniny v potravinovém a farmaceutickém průmyslu.
Popisovaná LC metoda s fluorescenční detekcí na kolóně Shim-pack XR-ODSIII poskytuje rychlý, spolehlivý a citlivý nástroj pro analýzu resveratrolu.
Její robustnost a krátký čas analýzy ji předurčují pro rutinní laboratorní výzkum i průmyslovou praxi.
Shimadzu Corporation. Analysis of Resveratrol Using Shim-pack XR-ODSIII. Application Note ERAS-1000-0530, First Edition, September 2023.
HPLC, Spotřební materiál, LC kolony
ZaměřeníPotraviny a zemědělství
VýrobceShimadzu
Souhrn
Význam tématu
Resveratrol je důležitý polyfenol s širokým spektrem biologických aktivit, včetně protizánětlivých a antioxidačních účinků.
Jeho kvantifikace ve vzorcích potravin a nápojů přispívá k hodnocení kvality, bezpečnosti a potenciálního zdravotního přínosu.
Cíle a přehled studie / článku
Cílem tohoto application note je demonstrovat efektivní separaci a spolehlivou kvantifikaci izomerů trans- a cis-resveratrolu pomocí chromatografické metody na kolóně Shim-pack XR-ODSIII.
Studie představuje rychlý gradientní běh optimalizovaný pro krátký čas analýzy a vysokou selektivitu detekce.
Použitá metodika
Metoda využívá reverzní fázi s mobilní fází A: 0,2 % kyseliny mravenčí ve vodě a B: 0,2 % kyseliny mravenčí v acetonitrilu.
Gradient začíná na 23 % fáze B, lineárně přechází na 40 % do 2,5 min a následně rychle na 100 % mezi 2,51 a 4 min., poté se vrací na počáteční podmínky.
Průtok činí 0,7 ml/min, teplota kolony je nastavena na 60 °C a objem injekce je 1 μl.
Použitá instrumentace
Shim-pack XR-ODSIII kolona (150 × 2,0 mm I.D., 2,2 μm)
Fluorescenční detektor RF-20Axs, excitace 300 nm, emise 386 nm, semi-mikro průtoková kyveta
Hlavní výsledky a diskuse
Metoda dosahuje jasného rozlišení trans- a cis-resveratrolu v čase kratším než 4 minuty.
Fluorescenční detekce zajišťuje vysokou citlivost i selektivitu pro nízké koncentrace analyzovaných látek.
Stabilní retence a opakovatelnost výsledků potvrzují robustnost metody pro rutinní analýzu.
Přínosy a praktické využití metody
Rychlá a citlivá analýza resveratrolu je vhodná pro kontrolu kvality potravin, vín a výživových doplňků.
Krátký čas běhu a vysoká reprodukovatelnost podporují efektivitu pracovních procesů v analytických laboratořích.
Budoucí trendy a možnosti využití
Integrace s hmotnostní spektrometrií pro rozšířenou profilaci polyfenolů.
Automatizace a vysokopropustné systémy pro vyšší počet vzorků a výkonnější screening.
Vývoj podobných metod pro jiné bioaktivní sloučeniny v potravinovém a farmaceutickém průmyslu.
Závěr
Popisovaná LC metoda s fluorescenční detekcí na kolóně Shim-pack XR-ODSIII poskytuje rychlý, spolehlivý a citlivý nástroj pro analýzu resveratrolu.
Její robustnost a krátký čas analýzy ji předurčují pro rutinní laboratorní výzkum i průmyslovou praxi.
Reference
Shimadzu Corporation. Analysis of Resveratrol Using Shim-pack XR-ODSIII. Application Note ERAS-1000-0530, First Edition, September 2023.
Obsah byl automaticky vytvořen z originálního PDF dokumentu pomocí AI a může obsahovat nepřesnosti.
Podobná PDF
Ultra-High-Speed Analysis of Polyphenols in Wine
2010|Shimadzu|Aplikace
LAAN-A-LC-E246 Nexera Application Data Sheet No.11 Ultra-High-Speed Analysis of Polyphenols in Wine Red wine contains many types of polyphenols. One of them, resveratrol, is attracting a great deal of attention as an antioxidant that may have the ability to extend…
Klíčová slova
resveratrol, resveratrolformicacid, formicacidodsⅲ, odsⅲwine, winemin, minflowcell, flowcellmicrocell, microcellred, redacetonitrile, acetonitrilepolyphenols, polyphenolscell, cellmpa, mpagradient, gradientmobile, mobileflowrate
Preparative Purification of Ibuprofen and Its Related Substance (Shim-pack UFPLC)
2023|Shimadzu|Aplikace
ERAS-1000-0437 LC Reversed-phase Shim-packTM Series Shim-pack ScepterTM C18-120 Shim-pack UFPLC Preparative Purification of Ibuprofen and Its Related Substance 437 Keywords: NSAIDs, anti-inflammatory, cold medicine 1. Ibuprofen 2. Valerophenone 3. 4-Isobutyl-acetophenone (1.0 µmol/L each) Fig.1 Chromatogram of Fraction Obtained by Nexera…
Klíčová slova
ufplc, ufplcpreparative, preparativeshim, shimcolum, columrate, ratephase, phaseacetonitrile, acetonitriledetection, detectionconditions, conditionspacktm, packtmibuprofen, ibuprofenflow, flowcolumn, columnmobile, mobilerinsing
Analysis of Isoflavones - No. 527
2023|Shimadzu|Aplikace
ERAS-1000-0527 LC Reversed-phase Shim-pack Series Shim-packTM XR-ODS Analysis of Isoflavones 527 Keywords: Soybeans, Food science, Dietary supplement 1.Daidzin 2.Genistin 3.Malonyldaidzin 4.Malonylglycitin 5.Malonylgenistin 6.Daidzein 7.Genistein Column Mobile phase : : Time program Mobile phase Flow rate Column temperature Injection volume Detection…
Klíčová slova
shim, shimisoflavones, isoflavonesphase, phasepacktm, packtmods, odsmobile, mobilepack, packreversed, reversedcolumn, columnseries, seriesprogram, programvolume, volumerate, rateinjection, injectiontemperature
High-speed analysis of amino acids
2023|Shimadzu|Aplikace
ERAS-1000-0442 LC Reversed phase Shim-pack Series Shim-packTM XR-ODSII High-speed analysis of amino acids 442 Keywords: pre-column derivatization, proteinogenic amino acid, automatic pretreatment function 1. Aspartic Acid 2. Glutamic Acid 3. Asparagine 4. Serine 5. Glutamine 6. Histidine 7. Glycine 8.…
Klíčová slova
shim, shimodsii, odsiicooler, coolerpacktm, packtmphase, phasepack, packamino, aminoreversed, reversedacids, acidstable, tableseries, seriesspeed, speedprogram, programgradient, gradientmobile
