Quantitative Analysis of Tocopherols in Vegetable Oils Using Supercritical Fluid Chromatography
Postery | 2022 | Shimadzu | AOACInstrumentace
Vitamin E (tokoferoly) jsou klíčové přírodní antioxidanty v rostlinných olejích a potravinách, důležité pro ochranu buněk a fyziologické funkce. Analytika tokoferolů je proto zásadní v potravinářské a farmaceutické praxi. SFC umožňuje rychlou separaci s menší spotřebou organických rozpouštědel a vyšší průchodností.
Cílem bylo vyvinout a demonstrovat simultánní kvantifikaci čtyř forem tokoferolu (α, β, γ, δ) v různých rostlinných olejích za použití superkritické fluidní chromatografie na systému Nexera UC.
Pro separaci byl použit SFC systém Nexera UC (Shimadzu) vybaven sloupcem vhodným pro normální fázi. Mobilní fáze tvořil superkritický CO2 s organickým modifikátorem, průtokové a tlakové podmínky byly optimalizovány pro rychlé a účinné oddělení. Detekce probíhala UV detektorem při vlnové délce 295 nm.
Křivky kalibrace pro všechny čtyři formy vykázaly vynikající linearitu (r2>0,9995) v definovaných koncentracích. Analýzy referenčních standardů prokázaly separaci všech složek během přibližně 4 minut. U skutečných vzorků rostlinných olejů (slunečnicový, olivový, palmový, sezamový) se potvrdilo převládající zastoupení α-tokoferolu ve slunečnicovém a olivovém oleji, výrazný podíl γ-tokoferolu v sezamovém oleji a kombinace forem v palmovém oleji.
Metoda zkracuje čas analýzy z přibližně 10 minut na 4 minuty, významně snižuje spotřebu organických rozpouštědel a tím i náklady na provoz a likvidaci odpadu. Umožňuje efektivní kontrolu kvality a standardizaci obsahu tokoferolů v potravinářském průmyslu.
Očekává se rozšíření SFC pro další formy vitamínů a mastných kyselin, integrace s hmotnostní spektrometrií pro vyšší citlivost a selektivitu, dále automatizace přípravy vzorků a zvýšení propustnosti analýzy.
Využití SFC na systému Nexera UC pro kvantifikaci tokoferolů poskytuje rychlou, přesnou, ekonomickou a ekologickou alternativu k tradičním metodám NPLC, což je přínosné pro široké uplatnění v chemické a potravinářské analytice.
Hirao Y, Eberhardt K. Quantitative Analysis of Tocopherols in Vegetable Oils Using Supercritical Fluid Chromatography. 2022 AOAC Annual Meeting.
SFC
ZaměřeníPotraviny a zemědělství
VýrobceShimadzu
Souhrn
Význam tématu
Vitamin E (tokoferoly) jsou klíčové přírodní antioxidanty v rostlinných olejích a potravinách, důležité pro ochranu buněk a fyziologické funkce. Analytika tokoferolů je proto zásadní v potravinářské a farmaceutické praxi. SFC umožňuje rychlou separaci s menší spotřebou organických rozpouštědel a vyšší průchodností.
Cíle a přehled studie
Cílem bylo vyvinout a demonstrovat simultánní kvantifikaci čtyř forem tokoferolu (α, β, γ, δ) v různých rostlinných olejích za použití superkritické fluidní chromatografie na systému Nexera UC.
Použitá metodika a instrumentace
Pro separaci byl použit SFC systém Nexera UC (Shimadzu) vybaven sloupcem vhodným pro normální fázi. Mobilní fáze tvořil superkritický CO2 s organickým modifikátorem, průtokové a tlakové podmínky byly optimalizovány pro rychlé a účinné oddělení. Detekce probíhala UV detektorem při vlnové délce 295 nm.
Hlavní výsledky a diskuse
Křivky kalibrace pro všechny čtyři formy vykázaly vynikající linearitu (r2>0,9995) v definovaných koncentracích. Analýzy referenčních standardů prokázaly separaci všech složek během přibližně 4 minut. U skutečných vzorků rostlinných olejů (slunečnicový, olivový, palmový, sezamový) se potvrdilo převládající zastoupení α-tokoferolu ve slunečnicovém a olivovém oleji, výrazný podíl γ-tokoferolu v sezamovém oleji a kombinace forem v palmovém oleji.
Přínosy a praktické využití metody
Metoda zkracuje čas analýzy z přibližně 10 minut na 4 minuty, významně snižuje spotřebu organických rozpouštědel a tím i náklady na provoz a likvidaci odpadu. Umožňuje efektivní kontrolu kvality a standardizaci obsahu tokoferolů v potravinářském průmyslu.
Budoucí trendy a možnosti využití
Očekává se rozšíření SFC pro další formy vitamínů a mastných kyselin, integrace s hmotnostní spektrometrií pro vyšší citlivost a selektivitu, dále automatizace přípravy vzorků a zvýšení propustnosti analýzy.
Závěr
Využití SFC na systému Nexera UC pro kvantifikaci tokoferolů poskytuje rychlou, přesnou, ekonomickou a ekologickou alternativu k tradičním metodám NPLC, což je přínosné pro široké uplatnění v chemické a potravinářské analytice.
Reference
Hirao Y, Eberhardt K. Quantitative Analysis of Tocopherols in Vegetable Oils Using Supercritical Fluid Chromatography. 2022 AOAC Annual Meeting.
Obsah byl automaticky vytvořen z originálního PDF dokumentu pomocí AI a může obsahovat nepřesnosti.
Podobná PDF
Quantitative Analysis of Tocopherols in Vegetable Oils
2022|Shimadzu|Aplikace
Supercritical Fluid Chromatograph Application News Nexera™ UC Quantitative Analysis of Tocopherols in Vegetable Oils Y. Toyota User Benefits Tocopherols (α-, β-, γ-, and δ- tocopherol) can be simultaneously analyzed in about four minutes. Concentrations of tocopherols in vegetable…
Klíčová slova
tocopherol, tocopheroltocopherols, tocopherolsmau, mauvegetable, vegetableoil, oilpeaks, peaksoils, oilsbpr, bprquantitative, quantitativechromanol, chromanolmin, minarticle, articleexamples, examplesanalysis, analysisnews
Development of Vitamin E Analysis in Palm Oil
2021|Shimadzu|Aplikace
Supercritical Fluid Chromatograph - NexeraTM UC Application News Development of Vitamin E Analysis in Palm Oil Kosuke Nakajima1,2 Mei hui3 1Shimadzu Corporation, 2Shimadzu (Asia Pacific) Pte Ltd., 3 Shimadzu Malaysia Sdn. Bhd. User Benefits Significant reduction of analytical time…
Klíčová slova
tocopherol, tocopherolpalm, palmoil, oilhomologues, homologuesalpha, alphagamma, gammadelta, deltabeta, betasfc, sfcconsumptions, consumptionsphase, phasesupercritical, supercriticalhplc, hplcfluid, fluidmobile
Determination of Vitamin E in Olive Oil Using the Agilent 1260 Infinity Analytical SFC System
2017|Agilent Technologies|Aplikace
Determination of Vitamin E in Olive Oil Using the Agilent 1260 Infinity Analytical SFC System Rapid, high-resolution separation of all isomers of tocopherol and tocotrienol Application Note Food Testing and Agriculture Author Abstract Edgar Naegele This Application Note demonstrates the…
Klíčová slova
tocotrienol, tocotrienoltocopherol, tocopherolsfc, sfctocopherols, tocopherolsolive, oliveisomeric, isomericcop, copoph, ophtocotrienols, tocotrienolscot, cotdto, dtooil, oilrie, rietri, trirol
Supercritical Fluid Extraction/Chromatography - Applications Handbook
2018|Shimadzu|Příručky
C10G-E059 Supercritical Fluid Extraction/Chromatography Applications Handbook First Edition: January, 2018 © Shimadzu Corporation, 2018 Supercritical Fluid Extraction/Chromatography Index Applications Handbook Pharmaceutical and Nutraceutical Automated Optimization of Chiral Separation Parameters Using Nexera UC Chiral Screening System This article describes using the…
Klíčová slova
sfe, sfesfc, sfcsupercritical, supercriticalextraction, extractionfluid, fluidmodifier, modifiernexera, nexerasoil, soilvessel, vesselpressure, pressureregulator, regulatorexplosives, explosivescolumn, columnback, backonline
