Analysis of Organic acids by Conductive detector

Význam tématu

Analýza organických kyselin je klíčová pro hodnocení kvality surovin, produktů i biochemických procesů v potravinářství, biotechnologii a farmacii. Iontově vylučovací chromatografie s vodivostní detekcí nabízí vysokou citlivost, selektivitu a reprodukovatelnost stanovení širokého spektra kyselin.

Cíle a přehled studie / článku

Cílem aplikace bylo vyvinout a demonstrovat metodu pro separaci a kvantifikaci čtrnácti organických kyselin (např. fosforečná, citronová, mléčná, octová, valerová) v jediném chromatografickém běhu. Použit byl Shimadzu Nexera TM organický acid analysis system se sloupcem Shim-pack SCR-102H.

Použitá metodika a instrumentace

• Iontově vylučovací chromatografie s post-column přídavkem p-toluensulfonové kyseliny
• Analytický sloupec Shim-pack SCR-102H (300 mm × 8,0 mm I.D., 7 μm) a odpěňovací kolona SCR-102H (50 mm × 6,0 mm I.D.)
• Mobilní fáze: 5 mmol/L p-toluensulfonová kyselina, 20 mmol/L Bis-tris, 0,1 mmol/L EDTA
• Průtok: 1,0 mL/min; teplota kolony: 40 °C; objem injekce: 10 μL
• Detekce: vodivostní detektor; systém Nexera TM organic acid analysis system

Hlavní výsledky a diskuse

Metoda zajistila bazální rozlišení všech čtrnácti kyselin během 50 minut analýzy. Chromatogram ukázal jasné píky pro každý analyt s vynikající opakovatelností retencí a dostatečnou citlivostí pro kvantitativní stanovení při koncentraci 1000 mg/L.

Přínosy a praktické využití metody

Navržená metoda je vhodná pro rutinní kontrolu kvality potravin, nápojů, fermentačních produktů a biologických matric. Umožňuje rychlou a spolehlivou analýzu běžných i méně obvyklých kyselin, čímž podporuje QA/QC procesy i výzkumné aplikace.

Budoucí trendy a možnosti využití

• Propojení s hmotnostní spektrometrií pro zvýšení selektivity a identifikace
• Použití krátkých nebo vysokotlakých kolonek pro zkrácení doby analýzy
• Automatizace přípravy vzorků a on-line monitorování procesů
• Vývoj nových pufrů a modifikovaných stacionárních fází pro lepší rozlišení obtížně oddělitelných kyselin

Závěr

Popsaná metoda poskytuje robustní, reprodukovatelný a univerzální nástroj pro stanovení širokého spektra organických kyselin. Díky optimalizované mobilní fázi, standardizované instrumentaci a efektivní detekci představuje spolehlivé řešení pro průmyslové i akademické laboratoře.